Kava ir arbata gali būti geriausiai žinomi dėl stimuliuojančio kofeino tiekimo, tačiau daugėja įrodymų, patvirtinančių didelę naudą jų abiejų sveikatai. Kalbant apie kofeino tašką, kava užima prizą, o viename puodelyje tiekiama maždaug nuo dviejų iki penkių kartų daugiau. Tai gera žinia mieguistoms galvoms, tačiau dauguma kavos ir arbatos naudos sveikatai nėra susijusios su kofeinu.
Be to, kai kurie žmonės blogai toleruoja kofeiną. Kava, beje, JAV yra populiaresnė už arbatą – kasmet suvartojama maždaug 2,5–1 galonų, tačiau visame pasaulyje arbata yra antroje vietoje kaip gėrimas, po vandens.
Atrodo, kad kava ir arbata sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, ir nors poveikis dažnai priskiriamas abiem esantiems antioksidantams, tikrieji mechanizmai nėra aiškūs. Naujausi tyrimai rodo, kad kavą ir arbatą geriantiems žmonėms sumažėja insulto rizika. Kavos gėrimas turi gana aiškų ryšį su sumažėjusia demencijos ir Parkinsono ligos rizika.
Be to, tyrimai, kuriuose dalyvavo šimtai tūkstančių tiriamųjų, rodo, kad gausus kavos vartojimas gali sumažinti diabeto riziką daugiau nei 30 procentų. Svorio mažinimo papildų apžvalga parodė, kad tik žalioji arbata buvo tikrai naudinga svorio valdymui.
Apskritai, kavos ir arbatos sveikatos duomenys atrodo patikimi, ir abu gali būti rekomenduojami kaip suderinami su veiksmingu diabeto valdymu. Tačiau, kaip ir alkoholis, spąstų gali būti pridėtuose ingredientuose. Cukrus ir kremai gali pridėti kalorijų, riebalų ir angliavandenių, o specialūs kavos ar arbatos gėrimai gali gerokai sumažinti jūsų dienos kalorijų ir angliavandenių biudžetą.
Didelis baltojo šokolado mokas frapučinas sveria 440 kalorijų, 16 gramų viso riebalų ir 69 gramus angliavandenių, jei jis pagamintas iš nenugriebto pieno – žaliosios arbatos latte yra 390 kalorijų, 7 gramai riebalų ir 57 gramai angliavandenių.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
