Jei savo virtuvę dalinsitės su glitimu, norėsite įvaldyti lašo poveikį – tai labai svarbus manevras siekiant išvengti užteršimo trupiniais, kuriuose nėra glitimo.
Daugelis žmonių panardina peilius į indą, išgriebia dalį tepamo maisto produkto (majonezo, sviesto, želė, žemės riešutų sviesto ir pan.), kuriuos tepate ant kitų maisto produktų, tada tepa ant duonos, krekerių, tortilijų ar kitas skleidėjas. Tada jie dar šiek tiek semia ir tęsia procesą.
Kiekvieną kartą, kai peilis iš glitimo turinčio tepalo grįžta atgal į tepamąją medžiagą, glitimo trupiniai nemokamai patenka į talpyklą ir užteršia visą vonelę ar stiklainį. Ir žinote, ką sako apie vieną blogą obuolį.
Štai kodėl jums reikia nuleisti. Tačiau pirmiausia išmeskite visus turimus užterštus kubilus ir stiklainius. Arba laikykite visus būsimus kubilus ir stiklainius be glitimo (tiksliai pratinkite lašinti), arba nusipirkite atskirus indus, aiškiai jas pažymėkite ir niekada nemaišykite.
Štai kaip numesti, kad užtepėlės liktų be glitimo:
Naudodami peilį išskobkite dalį tepamo.
Užtepkite tepalą ant tepalo.
Reikia pripažinti, kad norint nukristi reikia praktikos. Brūkštelėkite per stipriai ir visiškai pasiilgsite sklaidytuvo. Nebraukite pakankamai stipriai, ir jis nenukris nuo peilio. Sunkiomis situacijomis gali prireikti antrojo peilio, kad nubraukti tepamąjį peilį numeris vienas.
Tęskite šį procesą peiliu, kol gausite pakankamai tepamo tepalo ant tepalo.
Negalite įdėti peilio atgal į tepalus, jei juo ką nors aptepėte ant duonos be glitimo, nebent visa jūsų virtuvė yra be glitimo – visada susimąstysite apie neišvengiamus trupinius.
Tada galite pradėti plisti.