Jei dirbate ne namuose, pietų pakavimas tampa esmine gyvenimo Paleo dalimi. Laikydamiesi Paleo dietos, galite visiškai valgyti restoranuose, tačiau norėdami optimaliai kontroliuoti, ką dedate į savo kūną, dažniausiai norėsite supakuoti pietus.
Ir vaikams galioja tos pačios taisyklės. Namuose supakuoti pietūs, kuriuos sudaro kokybiški baltymai, riebalai ir daug daržovių bei vaisių, yra sveikesnė ir skanesnio skonio alternatyva mokyklose patiekiamiems pietums, kuriuose gausu cukraus ir grūdų. Supakuoti Paleo pietūs yra puikus būdas užauginti sveiką vaiką.
Išbandykite šiuos patarimus, kad bendradarbiai pavydėtų jūsų sočių pietų ir kad jūsų vaikai nekeistų to, kas yra jų priešpiečių dėžutėje, į savo draugų greitą maistą:
Investuokite į indus, kuriuose nėra BPA: įvairių dydžių talpyklų rinkinys leidžia lengvai supakuoti patiekalus, padažus, mažas riešutų porcijas, milžiniškas salotas ir išsinešti. Būtinai įsigykite indelius be BPA su sandariais dangteliais.
Sudarykite tvarkaraštį: vienas iš būdų sumažinti stresą dėl pietų pakavimo yra sudaryti lengvą savaitės tvarkaraštį. Kiekvieną savaitės dieną nurodykite temą ir pakartokite kiekvieną savaitę. Pavyzdžiui, tuno salotų diena, išmuštų salotų diena, kepimo diena – galimybių begalė, tačiau ramybė leidžia valgyti Paleo.
Uždėkite salotų padažą ant dugno: jei žaliose salotose pakuojate baltymų, išbandykite šią gudrybę, kad sumažintumėte talpyklą, bet padidintumėte šviežumą:
Padėkite salotų padažą į indo dugną ir užpilkite baltymu. Tada ant viršaus sluoksniais sudėkite daržoves, pradedant tvirtomis, pavyzdžiui, agurkais ar paprikos juostelėmis, ir baigiant salotomis. Atėjus laikui valgyti, sumeskite jas į didelį dubenį, kad išmestumėte, arba įsitikinkite, kad dangtelis yra sandariai uždengtas ir gerai suplakite, ir be vargo gausite valgyti paruoštas salotas!
Sveikiname likučius: pabandykite padvigubinti kai kuriuos mėgstamus receptus, kad galėtumėte mėgautis pietų likučiais. Kiekvienas, valgantis šaltą sumuštinį, tikrai žiūrės į jūsų karštą patiekalą su pavydu.
Valgykite prie stalo: jei jūsų darbo vietoje yra pertraukos kambarys pietums, pasinaudokite ja! Valgant biure galioja tos pačios gairės, kaip ir namuose: sėskite prie stalo, naudokite tikrą lėkštę, lėtai kramtykite ir skanaukite maistą.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
