Peiliai gali jus perpjauti, nesvarbu, ar jie labai aštrūs, ar labai nuobodūs. Labai aštrūs peiliai gali lengvai perpjauti odą, o nuobodūs peiliai gali paslysti, todėl galite prarasti kontrolę ir susipjauti. Galite išvengti virtuvės pjūvių keliais būdais:
Laikykite savo peilius aštrius. Tačiau būtinai laikykite juos vaikams nepasiekiamoje vietoje. Nuobodūs peiliai pjovimo metu gali paslysti. Be to, esate linkę būti atsargesni su aštriais peiliais.
Nupjaukite nuo rankos ir laikykite pirštus toliau nuo ašmenų. Pjaustymas nuo rankos apsaugo nuo netyčinio įpjovimo, jei peilis paslys.
Niekada nenaudokite delno kaip pjaustymo lentos. Tai tiesiog kviečia peilį įpjauti į ranką!
Maldami laikykite peilio galiuką ant pjaustymo lentos ir greitai stumkite rankeną aukštyn ir žemyn. Tačiau kadangi tas peilis greitai juda, būkite ypač atsargūs pirštais.
Susukite pirštus ir laikykite maistą pirštų galiukais pjaustydami . Geriau sumušti pirštą, nei perpjauti piršto galiuką!
Kreditas: Marshall Gordon / „Cole Group“ / „PhotoDisc“.
Būkite atsargūs su kepsnių peiliais. Jie yra pakankamai aštrūs, kad pjaustytų mėsą, o tai reiškia, kad jie pakankamai aštrūs, kad galėtų jus pjaustyti.
Nelaižykite grietinėlės sūrio nuo to sviesto peilio! Tai tikrai gali nupjauti liežuvį.
Pritvirtinkite savo pjaustymo lentą. Jei jame nėra guminių pėdų, kurios padėtų suimti stalviršį, pjaustydami po lenta padėkite drėgną rankšluostį.
Niekada nepjaustykite daiktų laisva ranka virš kriauklės. Tai tik nelaimingas atsitikimas, kuris laukia!
Jei įsipjaunate, nuplaukite pjūvį ir paspauskite, kad sustabdytumėte kraujavimą. Pakelkite ranką virš galvos, kol spausite pjūvį audiniu ar popieriniu rankšluosčiu, kol kraujavimas sustos. Tada ant pjūvio užtepkite antibiotikų kremą ir sutvarstykite.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
