Jums gali kilti klausimas, ar per pusryčius galite valgyti be pieno. Nesvarbu, ar pusryčiaujate mažai, ar daug, ryte skirti laiko pavalgyti yra protingas būdas pradėti dieną. Pusryčių valgymas – net jei tai ne kas kita, kaip stiklinė sulčių ir skrebučio riekelė – suteikia energijos, kai pradedate dieną, ir padedate visą dieną išlikti budriems ir geriausiai pasirodyti.
Kuo galite pakeisti pieną dribsniuose, grietinėlę kavoje ir jogurto dubenį su granola? Jokiu problemu. Lengva paruošti pusryčius be pieno. Tas pats pasakytina net tada, kai turite laiko ar noro pasigaminti sotesnes pusryčių užtepas. Dauguma klasikinių pusryčių patiekalų, įskaitant kiaušinių patiekalus, vaflius ir blynus, gali būti lengvai pagaminti be pieno ingredientų.
Nėra nieko daugiau energijos, kaip pradėti dieną su stikline šaltų, šviežių vaisių sulčių ar guodžiančio puodelio kažko kreminio ir šilto. Nepieninės kavos, arbatos ir kakavos versijos puikiai papildo standartines apelsinų sultis, kavą ir arbatą, kuriose, kaip ir šiuose gėrimuose, jau nėra pieno.
Apsvarstykite galimybę įsigyti sulčiaspaudę, kad galėtumėte patys pasigaminti šviežių vaisių ir daržovių sulčių mišinių namuose. Galimi įvairūs variantai – nuo paprastų spaustukų citrusiniams vaisiams spausti iki brangesnių mašinų, kurios gali suskystinti morkas, špinatus, salierus ir kitus maisto produktus. Šviežiai spaustos sultys yra gėrimų be pieno alternatyva, kurioje gausu vitaminų ir mineralų.
Gatavus šviežių sulčių mišinius gali būti brangu nusipirkti, todėl gamindami patys namuose ne tik užtikrinate šviežumą, bet ir sutaupysite pinigų. Jei jūsų sulčiaspaudė pašalina vaisių ir daržovių minkštimą, išsaugokite šį sveiką maistinių skaidulų šaltinį pridėdami jo į sriubas ar kepinius.
Pataisyti klasikinį pusryčių patiekalą nenaudojant įprastų pieno ingredientų, kurie dažnai naudojami tradiciniuose receptuose, yra taip paprasta. Daugelis tradicinių kiaušinių receptų idealiai tinka naudoti sojų ir kitų rūšių nepieninius sūrius, nes sūris pasiskirsto karštame, drėgname kiaušinių mišinyje, todėl jis tolygiai ištirpsta. Išbandykite šiuos receptus, kad pamėgtumėte pusryčius su alternatyvomis be pieno.
Galbūt pagalvojote, kad vafliai be pieno, blynai, prancūziški skrebučiai ir avižiniai dribsniai neįmanomi. Geros naujienos yra tai, kad jie yra. Jų skonis toks pat, kaip ir laktozės prikrautų pusbrolių. Tiesiog naudokite savo mėgstamus tradicinius receptus ir pakeiskite savo pasirinktu pienu karvės pienu.