Girta rupūžė duobėje yra puikus studentiškas, mėsingas, tradicinis valgis vienam. Paruoškite šį receptą ir jis padės jums atlikti ilgą studijų sesiją. Dešrelės supilamos į traškią, lengvą tešlą, kuriai šiek tiek buvo suteiktas studentiškas pertvarkymas – įpylus alaus.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 25 min
Patiekiama: 1
Alyvuogių aliejus
2 ar 3 dešrelės
50 gramų (apie saują) paprastų miltų
Druskos ir pipirų
1 kiaušinis
70 mililitrų (apie pusę puodelio) pieno
70 mililitrų (apie pusė bokalo) alaus (naudokite tikrą, o ne lagerį)
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Į karščiui atsparų indą įpilkite šlakelį aliejaus ir sudėkite dešreles, aptepdami jas aliejumi. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol dešrelės taps šviesiai rudos spalvos (apie 10 min.). Jų nereikia iki galo iškepti, nes vėliau jie grįš į orkaitę.
Kol jie kepa, į dubenį suberkite miltus ir druską ir įmuškite kiaušinį. Įpilkite šiek tiek pieno ir įmaišykite į miltus bei kiaušinį. Po truputį pilkite pieną ir išmaišykite.
Palaipsniui įpilkite alaus. Maišykite, kol gausite grietinėlės konsistenciją. Jei jis per plonas, įberkite dar žiupsnelį miltų, kad sutirštėtų.
Šiuo metu dešrelės turėtų būti rudos, todėl ištraukite patiekalą iš orkaitės ir supilkite tešlą. Norite, kad tešla būtų maždaug centimetro gylio indo dugne. Pašaukite atgal į orkaitę ir kepkite 25 minutes arba kol tešla visiškai pakils.
Per tą laiką neatidarykite orkaitės durelių, nes išmušate orą iš tešlos ir ji išgaruoja.
Išimkite iš orkaitės ir patiekite su bulvių koše, skrudintomis šakninėmis daržovėmis ir žalumynais. O ir padažo šlakelis.
Vienoje porcijoje: 1127 kalorijos (iš riebalų 723); Riebalai 80,3g (Sotieji 25,6g); Cholesterolio pėdsakai; natrio 2057mg; Angliavandeniai 66,1g, maistinės skaidulos 3,8g; Baltymai 34,9g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
