Valgyti laikantis dietos be glitimo gali būti baisu; Jūs tiksliai nežinote, ar jūsų maistas yra kryžmiškai užterštas, ar kokių sudedamųjų dalių iš tikrųjų yra. Tačiau žinodami, kokie maisto produktai patiekiami, ir imdamiesi atsargumo priemonių, galite užtikrinti, kad jūsų restorano patirtis būtų kiek įmanoma be glitimo ir maloni.
Ieškodami restorano, būtinai išsiaiškinkite, kaip jie paprastai ruošia maistą ir ar gali patenkinti jūsų pageidavimus. Etniniai restoranai dažnai yra geras pasirinkimas, nes daugelis jų maisto produktų natūraliai yra be glitimo. Kepsninės, kepsnių ir jūros gėrybių namai bei greito maisto restoranai taip pat yra geras pasirinkimas – juose patiekiama mėsa ir gruzdintos bulvytės, kurios puikiai dera į pasaulį be glitimo.
Nėra jokios žalos iš anksto paskambinti ir paprašyti, kad kas nors faksu arba el. paštu atsiųstų meniu. Pažiūrėkite, ką restoranas patiekia be glitimo, tada paskambinkite ir aptarkite ingredientus su vyriausiuoju virėju. Taip pat galite faksu arba el. paštu nusiųsti restoranui saugių ir draudžiamų ingredientų sąrašą.
Pasirinkite gaminius, kuriuose greičiausiai nėra glitimo arba kuriuos virtuvės darbuotojai gali lengvai pakeisti taip, kad jie būtų be glitimo. Prieš užsakydami pasiteiraukite savo serverio specifikos: kaip ruošiamas maistas ir kokie ingredientai naudojami. Jūs netgi galite pasiūlyti, kaip pagardinti ir paruošti patiekalą.
Prieš pateikdami užsakymą įsitikinkite, kad serveris žino jūsų būklės sunkumą – paaiškinkite apribojimus ir paprašykite jų pagalbos. Įžanga yra tokia: „Aš laikausi dietos be glitimo ir turiu tam tikrų ypatingų svarstymų, kuriuos, tikiuosi, galėsite man padėti“. Jei negalite atkreipti jų dėmesio, paprašykite tiesiogiai pasikalbėti su virėju.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
