„Senate Bean Soup Mix“ – puiki kalėdinė dovana užimtam draugui ar mažai gaminančiam žmogui. Šis patogus pupelių sriubos mišinys bus karštas ir sotus patiekalas šaltai žiemos dienai. Tiesiog įpilkite vandens ir šiek tiek kumpio, jei norite, virkite ir mėgaukitės!
Šis receptas yra kilęs iš recepto, kuris JAV Senato valgomojo meniu buvo jau daugiau nei pusę amžiaus. Greitai sutrintų bulvių pumpurais ji išsiskiria iš kitų pupelių sriubos receptų.
JAV Senato pupelių sriubos mišinys
Paruošimo laikas: 15 minučių
Išeiga: du 2 f1/2 puodelio pakeliai
1 svaras džiovintų baltųjų pupelių (geriausia juodųjų)
1 1/2 puodelio džiovintų greitai paruošiamų bulvių pumpurų
3/4 puodelio džiovinto malto svogūno
6 šaukštai džiovintų salierų
3 šaukštai džiovintų česnakų
1 valgomasis šaukštas džiovintų petražolių
4 pakeliai (kiekvienas 4 gramai) jambon prieskonių (rekomenduojama Goya prekės ženklas)
2 arbatinius šaukštelius druskos
3/4 arbatinio šaukštelio pipirų
1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
Jambon prieskoniai yra kumpio skonio prieskoniai. Patikrinkite savo prekybos centro ispanų skyrių.
Išrinkite pupeles, kad pašalintumėte visus akmenukus ar kitus nepanašius į pupeles objektus.
Kruopščiai sumaišykite pupeles ir bulvių pumpurus vidutiniame dubenyje arba ant vaško popieriaus. Padalinkite po lygiai per pusę. Įdėkite į du plastikinius maišelius arba tiesiai į dovanų konteinerį.
Kruopščiai sumaišykite svogūną, salierą, česnaką ir petražoles mažame dubenyje arba ant vaško popieriaus, gerai išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų. Padalinkite per pusę ir įdėkite po pusę į kiekvieną pupelių mišinio pakelį.
Kruopščiai sumaišykite jambon prieskonius, druską, pipirus ir česnako miltelius mažame dubenyje arba ant vaško popieriaus. Padalinkite per pusę. Į kiekvieną pupelių mišinio pusę įpilkite po pusę.
Nukopijuokite toliau pateiktą paruošimo etiketę ir pritvirtinkite prie maišelio arba dovanų talpyklos.
JAV Senato pupelių sriubos mišinys
Gaminimo laikas: l valanda ir 15 minučių iki 1 valandos ir 30 minučių
Išeiga: penkios 1 puodelio porcijos
1 pakelis JAV Senato pupelių sriubos mišinio
6 puodeliai vandens (arba vištienos sultinio) ar daugiau, jei reikia
1 puodelis susmulkinto kepto kumpio (nebūtina)
Dideliame puode sumaišykite mišinį ir vandenį. Virinama 2 minutes. Uždenkite ir išjunkite ugnį 1 valandą. Vėl užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos. Jei norite, pridėkite kumpį. Iš dalies uždenkite ir virkite, kol pupelės suminkštės, maždaug nuo 1 valandos ir 15 minučių iki 1 valandos ir 30 minučių. Retkarčiais pamaišykite. Jei norite, pakoreguokite prieskonius.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
