Paruoškite didelę šių dribsnių be glitimo partiją ir laikykite sandariuose maišeliuose arba dideliame plastikiniame inde. Vaikai mėgsta gurkšnoti sausus dribsnius, todėl tai puikus jogurto, šaldyto jogurto ar ledų užpilas.
Būkite labai atsargūs, kad pirmą kartą iškeptumėte pakankamai, kad dribsniai būtų traškūs, ir būkite taip pat atsargūs , kad neperkeptumėte antruoju kepimu, kad netaptų per kietas, kad suminkštėtų piene. Kai gausite kepimo laiką, norėsite turėti pakankamai šių dribsnių.
Priemonės: Virtuvės kombainas
Išeiga: 10 puodelių
Nelipnus virimo purškalas
3 puodeliai miltų mišinio be glitimo (receptą slinkite žemyn)
1/2 stiklinės kokosų miltų
1/4 stiklinės linų sėmenų miltų
1 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono
1/4 arbatinio šaukštelio muskato riešuto
1 puodelis rudojo cukraus
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
2 puodeliai pasukų
2 arbatiniai šaukšteliai vanilės
1/2 puodelio pjaustytų migdolų
1/2 puodelio džiovintų spanguolių
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Didelę kepimo skardą apipurkškite kepimo purkštuvu.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, linų sėmenų miltus, cinamoną, muskato riešutą, rudąjį cukrų, druską ir soda.
Mažame dubenyje sumaišykite pasukas ir vanilę.
Sumaišykite šlapius ingredientus į sausą mišinį, kol jie gerai susimaišys.
Paruoštoje kepimo skardoje tolygiai paskleiskite minkštą, sausainius primenančią tešlą.
Kepkite tešlą 350 laipsnių temperatūroje 15 minučių, tada apverskite (kad abi pusės paruduotų tolygiai) ir kepkite dar 10–15 minučių, kol ji taps auksinės spalvos ir traški.
Gerai, jei tešla suskyla į gabalus.
Padėkite keptuvę ant grotelių, kad atvėstų. Grūdų tešlą leiskite pastovėti neuždengtą kelias valandas arba per naktį vėsioje vietoje, kad visiškai išdžiūtų.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 10 ir daugiau minučių
Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių.
Sausą dribsnių tešlą supjaustykite mažais gabalėliais ir susmulkinkite virtuviniu kombainu (blenderis veikia, bet ne taip gerai), kol gabalėliai bus džiovintų žirnelių dydžio.
Javus paskleiskite ant dviejų kepimo skardų.
Kepkite dribsnius 300 laipsnių temperatūroje 10–15 minučių, kol jie taps traškūs ir lengvai paruduos. Neperkepkite (kitaip dribsniai pavirs akmenimis!)
Kepdami dribsnius dažnai maišykite.
Kai dribsniai atvės, įmaišykite migdolus ir spanguoles ir laikykite sandariame inde.
Vienai porcijai: Kalorijos: 369; Bendras riebalų kiekis: 6 g; Sotieji riebalai: 1g; Cholesterolis: 2mg; natris: 423 mg; Angliavandeniai: 73g; ląsteliena: 6g; Cukrus: 28g; Baltymai: 6 g.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Išeiga: 5 puodeliai
2 1/2 stiklinės ryžių miltų
1 puodelis bulvių krakmolo miltų
1 puodelis tapijokos miltų
1/4 puodelio garbanzo pupelių miltų
1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
2 1/2 šaukštai ksantano dervos
Visus ingredientus persijokite į didelį dubenį.
Sumaišykite ingredientus kartu su šluotele.
Supilkite mišinį į savaime užsisandarinantį šaldymo maišelį ir užšaldykite, kol prireiks.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
