Šie velniški kiaušiniai yra skanus ir be glitimo tinkantis užkandis, tinkantis vakarėliams. Užkandžiai – tai nedidelės maisto porcijos, patiekiamos prieš valgį, kad sužadintų apetitą, arba jie gali būti patiekiami vienus, kad žmonės galėtų šėlti prie mažų skirtingų patiekalų porcijų. Užkandžių patiekimas prailgina socialinį susibūrimą, kol svečiai cirkuliuoja, kalbasi, bendrauja ir bendrauja.
Kreditas: iStockphoto.com/bhofack2
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 11 minučių
Išeiga: 6 porcijos
3 kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis plius žiupsnelis druskos
8 didelės kokteilinės krevetės, virtos ir iškeptos
2 šaukštai plius 1 arbatinis šaukštelis majonezo
1/4 arbatinio šaukštelio garstyčių
1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų krapų
1/4 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
1/8 arbatinio šaukštelio pipirų
paprika
Įdėkite kiaušinius vienu sluoksniu į vidutinį puodą su pakankamai šalto vandens, kad apsemtų.
Į keptuvę įberkite arbatinį šaukštelį druskos, kad kiaušinių lukštai neskiltų. Vandenį užvirinkite ant stiprios ugnies. Kai tik vanduo pradės virti, leiskite kiaušiniams virti lygiai 11 minučių, o tada nukelkite keptuvę nuo ugnies. Įdėkite keptuvę į kriauklę ir perpilkite šaltu vandeniu ant kiaušinių, kad jie toliau nevirti.
Supjaustykite krevetes ir atidėkite jas.
Kiaušinius nulupkite ir perpjaukite išilgai pusiau. Atsargiai išimkite trynius ir sudėkite į vidutinį dubenį. Kiaušinių baltymus atidėkite į šalį.
Trynius sutrinkite šakutės nugarėlėmis. Įpilkite majonezo, garstyčių, krapų, citrinos sulčių, pipirų, šiek tiek druskos ir maišykite, kol masė taps vientisa.
Įmaišykite krevetes, kol jos tolygiai pasiskirstys.
Mažu šaukštu vėl įpilkite kiaušinių baltymų puseles, ant viršaus supilkite trynių mišinį.
Viršūnes lengvai pabarstykite paprika, uždenkite ir šaldykite iki patiekimo.
Vienai porcijai: Kalorijos: 68; Bendras riebalų kiekis: 5 g; Sotieji riebalai: 1g; Cholesterolis: 122mg; natris: 116 mg; Angliavandeniai: 2g; Skaidulos: 0g; Cukrus: 1g; Baltymai: 5g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
