Šokoladas ir Kalėdos tiesiog dera kartu. O karštas šokoladas puikiai tinka sušildyti atostogų svečius šaltą žiemos dieną. Visi yra išbandę juodojo karšto šokolado, tačiau baltas karštas šokoladas yra kreminis ir saldus ir kiek kitoks skanėstas jūsų šventės svečiams.
Aukštos kokybės baltojo šokolado sudėtyje bus kakavos sviesto, o ne tik palmių branduolių aliejaus, medvilnės sėklų aliejaus ar kitų riebalų. Būtent kakavos sviestas suteikia šokolado skonį.
Baltojo šokolado gėrimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: 5 minutės
Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
3 puodeliai nenugriebto pieno
1 puodelis riebios grietinėlės
8 uncijos baltojo šokolado, smulkiai supjaustyto
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
1 arbatinis šaukštelis olandiškai apdorotos kakavos arba šviežiai tarkuoto muskato riešuto
4 vanilės pupelės (nebūtina)
Pieną ir grietinėlę pakaitinkite iki virimo vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite baltąjį šokoladą. Palikite 3–5 minutes, kad šokoladas ištirptų.
Įpilkite vanilės ekstrakto. Energingai plakite iki putų ir visiškai ištirpinkite šokoladą.
Supilkite į keturis puodelius ar dubenėlius (labai europietiškus) ir pabarstykite kakava arba muskato riešutu. Jei norite, patiekite su vanilės pupelėmis kaip maišytuvą.
Daugelyje didelių prekybos centrų galite rasti geros kokybės baltojo šokolado. Pažiūrėkite į lentynas šalia šokolado drožlių, kepimo ingredientų koridoriuje. Ghirardelli yra geras prekės ženklas.
Vienoje porcijoje: 430 kalorijų (iš riebalų 288); Riebalai 32g (Sotieji 20g); Cholesterolis 79mg; natrio 115 mg; Angliavandeniai 29g Dietinės skaidulos 0g); Baltymai 8g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
