Aromatizuoti aliejai gražiuose buteliukuose yra nuostabios, nebrangios kalėdinės dovanos. Laiškinio česnako skonio aliejaus lengvas svogūnų skonis pagerina salotų padažus. Bet nesustokite ties tuo. Pabandykite į jį panardinti duoną. Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite juo žuvį ar paukštieną. Supilkite šiek tiek į keptuvę prieš plakdami kiaušinienę. Net apšlakstykite keptą bulvę. Įtraukite kai kuriuos iš šių pasiūlymų ant dovanos etiketės, kad gavėjas žinotų, kokia universali yra ši dovana.
Turėsite planuoti šią dovaną iš anksto, nes skoniui sukurti reikia dviejų savaičių.
Laiškinių česnakų skonio aliejus
Speciali įranga: 2 puodelių stiklinis indas su užsukamu dangteliu, piltuvas, parafinas (jei pageidaujama)
Paruošimo laikas: 5 minutės
Išeiga: 1 puodelis
1 puodelis geros kokybės alyvuogių aliejaus
1/2 puodelio džiovintų česnakų
Vietoj laiškinio česnako galite sumaišyti bet kokį mėgstamų džiovintų žolelių derinį. Naudokite pagrindines 1/2 puodelio džiovintų žolelių ir 1 puodelio alyvuogių aliejaus proporcijas. Taip pat galite pridėti džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių, kad šiek tiek paskrustumėte.
Stikliniame indelyje sumaišykite aliejų ir laiškinius česnakus.
Nors daugelis receptų reikalauja šviežių žolelių aliejuje, šviežios žolelės gali sukelti bakterijų problemų. Saugumo sumetimais čia rekomenduojamos džiovintos žolelės. Galite pabarstyti šviežių smulkintų česnakų ant salotų, bulvių arba į porciją aliejaus, kad pagerintumėte skonį.
Uždėkite viršų ant stiklainio ir palikite 2 savaites vėsioje vietoje (ne šaldytuve). Praėjus šiam laikui, paragaukite aliejaus. Jei norite, kad jis būtų stipresnis, palikite dar savaitę.
Prieš dovanodami aliejų nukoškite ir supilkite į dovanų buteliuką, jei reikia, naudodami piltuvėlį. Uždarykite viršų ir, jei norite, užklijuokite parafinu.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
