Šokoladas simbolizuoja šventes, o šie nuostabūs saldainiai puikiai papildo tradicines Purim dovanų dėžutes su skanėstais – jei pavyksta atsispirti valgymui jas formuojant! Mišinys paruošiamas šiek tiek laiko, o jį galite paruošti iš sandėliuko pagrindinių produktų, tokių kaip sausainių likučiai, kakava, šokoladas ir riešutai. Atsižvelgdami į tai, ką turite po ranka, galite keisti skonį ir tekstūrą pagal savo impulsą. Graham krekeriai puikiai tinka, kaip ir pagrindiniai cukraus sausainiai ir pyrago trupiniai.
Šokoladiniai migdolų romo rutuliukai
Paruošimo laikas: 1 val
Virimo laikas: 5 minutės
Išeiga: 2-1/2 tuzinų
Košerinis išlaikymas: Pieninis, kai gaminamas su sviestu; pareve, jei pagamintas su pareve margarinu
4 uncijos kartaus arba pusiau saldaus šokolado, supjaustyto
2 šaukštai nesaldintos kakavos
2 šaukštai cukraus
1/2 puodelio saldaus vyno
2 šaukštai romo
5 šaukštai sviesto arba margarino, kambario temperatūros, supjaustyti gabalėliais
1–1/4 puodelio sausainių trupinių (pagaminta iš 4–6 uncijų paprastų, neįdarytų sausainių)
1/2 puodelio skrudintų migdolų
1 puodelis kokoso
Sunkiame vidutiniame puode sumaišykite šokoladą, kakavą, cukrų, vyną ir romą. Kaitinkite mišinį ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol šokoladas ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir sudėkite sviestą. Maišykite mišinį, kol sviestas ištirps ir susimaišys.
Virtuviniu kombainu sutrinkite sausainius iki gana stambių trupinių. Įmaišykite juos į šokolado mišinį. Sudėkite migdolus į procesorių ir apdorokite, kol jie bus smulkiai supjaustyti. Sudėkite juos į šokolado mišinį ir gerai išmaišykite. Perkelkite į dubenį. Mišinį laikykite šaldytuve apie 30 minučių arba tol, kol jis bus pakankamai tvirtas, kad susidarytų rutuliukai.
Paruoškite negilų dubenį ar padėklą ir į jį sudėkite kokosą. Norėdami formuoti saldainius, paimkite apie 2 arbatinius šaukštelius šokoladinio mišinio ir greitai susukite delnuose į vientisą rutulį. Įdėkite rutulį į kokosą ir sukite, kol jis visiškai pasidengs. Padėkite ant lėkštės. Prieš patiekdami laikykite šaldytuve 1 valandą arba iki 1 savaitės. Saldainius patiekite šaltus arba kambario temperatūros, saldainių popieriuje.
Jei norite, vyną ir romą pakeiskite apelsinų sultimis. Taip pat naudokite smulkiai tarkuotą kokosą.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
