Šis patiekalas be glitimo patinka jūsų regėjimui ir skonio pojūčiui. Kai maistas pateikiamas patraukliai, viliojant, pradedate numatyti, koks nuostabus jo skonis. Šie bulvių lizdai yra puikus šio krevečių patiekalo pristatymas.
Paruošimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Išeiga: 8 porcijos
Nelipnus virimo purškalas
4 vidutinio rusvumo bulvės, susmulkintos
1/4 arbatinio šaukštelio plius 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
3 šaukštai lydyto sviesto
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
1/4 puodelio susmulkinto svogūno
3/4 puodelio pjaustytų šviežių grybų
1/4 stiklinės nenugriebto pieno
8 uncijos grietinėlės sūrio, kubeliais
2 šaukštai džiovintų petražolių dribsnių
1/8 arbatinio šaukštelio pipirų
2 šaukštai susmulkinto pimento
1 svaras mažų virtų krevečių
1/4 puodelio sauso baltojo vyno
Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių. 8 bandeles padenkite kepimo purkštuvu.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite susmulkintas bulves, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir lydytą sviestą, kol bulvės tolygiai pasidengs. Paspauskite mišinį ant paruoštų formelių dugno ir šonų. Kepkite lizdus 450 laipsnių temperatūroje 15–20 minučių, kol jie taps auksiniai.
Įkaitinkite aliejų vidutiniame puode ant vidutinės-stiprios ugnies; pakepinkite svogūnus ir grybus, kol jie šviesiai paruduos. Įmaišykite pieną, grietinėlės sūrį, petražolių dribsnius, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, pipirų ir pipirų. Maišykite mišinį, kol sūris išsilydys. Įmaišykite krevetes ir vyną, troškinkite tik tol, kol ingredientai sušils. Patiekite bulvių lizduose.
Vienai porcijai: kalorijų: 314; Bendras riebalų kiekis: 17g; Sotieji riebalai: 10g; Cholesterolis: 269mg; natris: 213 mg; Angliavandeniai: 22g; ląsteliena: 1g; Cukrus: 2g; Baltymai: 16 g.