Kaip kepti Keto puodelio pyragus

Greitai ką tik iškeptas pyragas gali būti išsigelbėjimas, ypač jei reikia skubėti skaniai pasigaminti. Į keto draugiškas receptai šiame straipsnyje, yra taip paprasta ir padės jums išlaikyti jūsų kelyje keto.

Puodelių pyragaičiai yra individualaus dydžio pyragai, kurie yra greiti ir paprasti, todėl kiekvieną vakarą galite patenkinti savo pyrago troškimą, jei norite. Dauguma puodelių pyragaičių gaminami sumaišius visus ingredientus puodelyje, kuris vėliau kepamas mikrobangų krosnelėje 1–2 minutes, kad galėtumėte mėgautis šviežiu, karštu pyragu su minimaliomis pastangomis.

Kadangi šie pyragaičiai taip greitai iškepama tokioje aukštoje temperatūroje, leisti jiems minutę ar dvi atvėsti prieš kąsnį yra protinga idėja. Šie maži pyragaičiai taip pat yra puikus būdas įsitikinti, kad kontroliuojate porcijas ir laikotės makrokomandų. Peržiūrėkite šiuos paprastus receptus, kad sutvarkytumėte pyragą.

Vanilinio puodelio pyragas

©Elisabeth Coelfen / Shutterstock.com

Paruošimo laikas: 2 minutės

Virimo laikas: 2 minutės

Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus, ištirpintas

1/4 puodelio nesaldinto migdolų pieno

1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

1/4 puodelio smulkiai sumaltų migdolų miltų

1 valgomasis šaukštas kokosų miltų

1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1/8 arbatinio šaukštelio druskos

1 kiaušinis

5-1/2 arbatinio šaukštelio eritritolio miltelių

Kryptys

Išpurkškite mikrobangų krosnelėje saugų puodelį virimo purkštuvu ir sumaišykite ištirpintą kokosų aliejų, migdolų pieną ir vanilės ekstraktą. Sudėkite visus likusius ingredientus į puodelį ir maišykite, kol gražiai susimaišys.

Paskleiskite viršų taip, kad jis būtų lygus, tada įdėkite į mikrobangų krosnelę 2 minutėms. Leiskite atvėsti 1 minutę, pabarstykite nedideliu kiekiu eritritolio miltelių arba vieną šviežią uogą papuošimui, tada mėgaukitės dar šiltu.

Vienoje porcijoje: 402 kalorijos; Riebalai 34 g; Cholesterolis 212 mg; natrio 559 mg; Angliavandeniai 33 g (Dietinės skaidulos 6 g, Cukraus Alkoholis 22 g); Grynieji angliavandeniai 5,5 g; Baltymai 14 g.

Sumaišius visus ingredientus 1 veiksme, tešla turi būti lygi ir tiršta.

Šokolado drožlių puodelio pyragas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Virimo laikas: 2 minutės

Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

3 šaukštai migdolų miltų

2 šaukštai eritritolio miltelių

1 valgomasis šaukštas nesaldintos kakavos miltelių

1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

1-1/2 šaukšto nesaldinto tamsaus šokolado drožlių

1 kiaušinis

1 šaukštas sviesto, lydytas

2 šaukštai riebios plaktos grietinėlės

Kryptys

Sudėkite visus sausus ingredientus, įskaitant šokolado drožles, į didelį mikrobangų krosnelėje tinkamą puodelį, kurį apipurškėte purškikliu. Išplakti kartu su šakute. Sudėkite šlapius ingredientus ir maišykite, kol tešla taps vientisa.

Mikrobangų krosnelėje 90 sekundžių arba tol, kol pyrago viršus sutvirtės. Leiskite minutę atvėsti, uždėkite keletą papildomų šokolado gabalėlių ir mėgaukitės.

Vienoje porcijoje: 436 kalorijos; Riebalai 41 g; Cholesterolis 283 mg; natrio 399 mg; Angliavandeniai 36 g (Dietinės skaidulos 6 g, Cukraus Alkoholis 25 g); Grynieji angliavandeniai 5,1 g; Baltymai 13 g.

Unikalių puodelių pyragų gamyba

Išbandę keletą šiame straipsnyje pateiktų puodelių pyragų receptų, jums gali kilti klausimas, kaip padaryti juos dar skanesnius ir tinkančius jūsų asmeniniam skoniui. Vienas paprastas būdas pakeisti viską yra pakeisti recepte naudojamus ekstraktus. Pavyzdžiui, vanilės puodelio pyragui naudojamas vanilės ekstraktas, bet jūs galite jį lengvai pakeisti migdolų ekstraktu, kad gautumėte skanų, migdolų skonio pyragą. Rinkoje yra tiek daug įvairių rūšių ekstraktų, kurių beveik visi receptai nepridės angliavandenių.

Taip pat kiekviename puodelio pyrago recepte galite pabandyti naudoti skirtingus miltus. Pavyzdžiui, lazdyno riešutų miltai būtų geras migdolų miltų pakaitalas. Turėkite omenyje, kad naudojant skirtingus miltus pasikeis pyrago tekstūra ir mūsų pateikta informacija apie maistingumą. Tačiau tol, kol naudojate keto patvirtintų miltų rūšis, turėtumėte sugebėti sugalvoti keletą įdomių naujų puodelių pyragų, kurie atitiktų jūsų dietą.

Uogų citrinų puodelio pyragas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Virimo laikas: 2 minutės

Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

1-1/2 šaukšto sviesto, lydyto

2 šaukštai granuliuoto eritritolio

1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

1/4 arbatinio šaukštelio citrinos ekstrakto

3 šaukštai riebios plaktos grietinėlės

4 šaukštai migdolų miltų

1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1/2 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės

5 mėlynės

3 avietės

Kryptys

Mažame dubenyje sumaišykite sviestą ir granuliuotą eritritolį iki vientisos masės. Įmaišykite vanilės ekstraktą, citrinos ekstraktą, citrinos žievelę ir riebų plakinį. Suberkite migdolų miltus, kepimo miltelius ir citrinos žievelę ir maišykite iki vientisos masės. Švelniai suberkite uogas ir supilkite tešlą į riebalais išteptą, didelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį.

Mikrobangų krosnelėje 2 minutes ir 1 minutę leiskite atvėsti. Išmeskite pyragą iš puodelio ir padėkite ant lėkštės, kad pamatytumėte gražias uogas, o tada mėgaukitės!

Vienoje porcijoje: 486 kalorijos; Riebalai 48 g; Cholesterolis 107 mg; 202 mg natrio; Angliavandeniai 33 g (Dietinės skaidulos 4 g, Cukraus Alkoholis 24 g); Grynieji angliavandeniai 5,7 g; Baltymai 8 g.

Žemės riešutų sviesto šokoladinio puodelio pyragas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Virimo laikas: 1 minutė

Išeiga: 2 porcijos

Ingridientai

2 šaukštai migdolų miltų

1 arbatinis šaukštelis nesaldintos kakavos miltelių

2 arbatiniai šaukšteliai granuliuoto eritritolio

1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

2 kiaušiniai

1 valgomasis šaukštas lygaus žemės riešutų sviesto, nesaldinto

1 šaukštas sviesto, lydytas

1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

Kryptys

Mažame dubenyje sumaišykite migdolų miltus, nesaldintą kakavos miltelius, granuliuotą eritritolį ir kepimo miltelius. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, žemės riešutų sviestą, lydytą sviestą ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Sumaišykite drėgnus ir sausus ingredientų mišinius, kad gautumėte vientisą tešlą.

Supilkite tešlą į du riebalais išteptus mikrobangų krosnelėje tinkamus puodelius, tolygiai padalindami tešlą. Mikrobangų krosnelėje kepkite pyragus po vieną minutę. Leiskite pyragui minutę atvėsti ir prieš skanaudami papuoškite keletą papildomų šokolado drožlių.

Vienai porcijai: 216 kalorijų; Riebalai 18 g; Cholesterolis 227 mg; natrio 151 mg; Angliavandeniai 8 g (Dietinės skaidulos 1,5 g, cukrus alkoholis 4 g); Grynieji angliavandeniai 3 g; Baltymai 10 g.

Kokoso puodelio pyragas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Virimo laikas: 2 minutės

Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

2 šaukštai kokoso miltų

1-1/2 arbatinio šaukštelio eritritolio miltelių

1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1 žiupsnelis jūros druskos

1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus, ištirpintas

1 kiaušinis

2 šaukštai konservuoto kokoso pieno, riebaus

1 valgomasis šaukštas susmulkinto kokoso, skrudinto

Kryptys

Sudėkite visus ingredientus į didelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį. Mišinį gerai išplakite šakute. Supilkite tešlą į didelį, riebalais pateptą, mikrobangų krosnelėje tinkamą puodelį.

Pyragą kepkite mikrobangų krosnelėje apie 90 sekundžių arba kol viršus sutvirtės. Išimkite pyragą iš mikrobangų krosnelės ir palikite minutę atvėsti. Jei norite, kaip garnyrą pabarstykite šiek tiek skrudintų kokosų. Mėgaukitės šiltu paprastu arba su namine keto plakta grietinėle.

Vienoje porcijoje: 299 kalorijos; Riebalai 25 g; Cholesterolis 212 mg; natrio 443 mg; Angliavandeniai 20 g (Dietinės skaidulos 6 g, Cukraus Alkoholis 10 g); Grynieji angliavandeniai 4,5 g; Baltymai 9 g.

Maišydami visus ingredientus 1 veiksme, įsitikinkite, kad tešla yra lygi.

Išėmę pyragą iš mikrobangų krosnelės atlikdami 2 veiksmą, pyrago centras gali šiek tiek įdubti.

Naudokite orkaitę, kad iškeptumėte pyragą

Jei jums patinka puodelio pyragaičių idėja, bet nenorite kepti mikrobangų krosnelėje, orkaitė yra visiškai priimtinas pakaitalas. Įsitikinkite, kad jūsų puodelis yra tinkamas orkaitėje (dauguma keraminių puodelių yra tinkami, bet įsitikinkite, kad tai yra puodelio dugnas), tada kepkite pyragą orkaitėje, kuri buvo įkaitinta iki 350 laipsnių pagal Farenheitą 10–15 minučių. Visiškai iškepus pyrago viršus bus tvirtas. Jei du kartus, trigubai ar net keturis kartus padidinsite puodelio pyrago receptą, padalydami tešlą į kelis puodelius, galėsite juos visus kepti iš karto. Pagaminti šviežią, šiltą keto pyragą dar niekada nebuvo taip paprasta.

Migdolų sviesto puodelio pyragas

Paruošimo laikas: 4 minutės

Virimo laikas: 1 minutė

Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

2–1/2 šaukštai lygaus, nesaldinto migdolų sviesto

1 valgomasis šaukštas granuliuoto eritritolio

1 kiaušinis

1/4 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

1 žiupsnelis jūros druskos

Žiupsnelis eritritolio miltelių papuošimui

Kryptys

Sudėkite visas sudedamąsias dalis (išskyrus eritritolio miltelius) į didelį, riebalais išteptą, mikrobangų krosnelėje tinkamą puodelį. Gerai išmaišykite šakute, kol tešla taps vientisa.

Mikrobangų krosnelėje kepkite minutę. Atvėsinkite pyragą mažiausiai 30 sekundžių, pabarstykite trupučiu eritritolio miltelių ir mėgaukitės.

Vienoje porcijoje: 323 kalorijos; Riebalai 27 g; Cholesterolis 212 mg; natrio 323 mg; Angliavandeniai 20 g (Dietinės skaidulos 4 g, Cukraus Alkoholis 12 g); Grynieji angliavandeniai 3,9 g; Baltymai 15 g.

Tahini šokoladinio puodelio pyragas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Virimo laikas: 1 minutė

Išeiga: 1 porcija

Ingridientai

2 šaukštai smulkiai maltų migdolų miltų

1-1/2 šaukšto nesaldintos kakavos miltelių

1-1/2 arbatinio šaukštelio granuliuoto eritritolio

1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1 šaukštas tahini pastos

1 kiaušinis

1 šaukštas sviesto, lydytas

2 arbatiniai šaukšteliai juodojo šokolado drožlių, nesaldūs

Kryptys

Nedideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus, gerai išplakite. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus juodojo šokolado drožles, ir maišykite, kol susidarys vienalytė tešla. Sulenkite šokolado drožles ir supilkite tešlą į didelį puodelį, tinkantį naudoti mikrobangų krosnelėje.

Mikrobangų krosnelėje 90 sekundžių arba tol, kol pyrago viršus sutvirtės. Palikite pyragą minutę atvėsti, pabarstykite dar keliais šokolado gabalėliais ir mėgaukitės šiltu.

Vienoje porcijoje: 391 kalorijos; Riebalai 35 g; Cholesterolis 243 mg; natrio 181 mg; Angliavandeniai 22 g (Dietinės skaidulos 8 g, Cukraus Alkoholis 8 g); Grynieji angliavandeniai 6,3 g; Baltymai 14,2 g.