Avokadą perpjaukite per pusę išilgai ir susukite.
Argi sėkla nėra graži?
Viena ranka laikykite avokado pusę, kurioje yra kauliukas; kita ranka tvirtai smogkite į duobę šefo peilio ašmenimis.
Norite, kad peilis įsikištų į duobę, kad galėtumėte naudoti peilį kaip svirtį duobutei pašalinti.
PATARIMAS: nemalonu dėl savo peilio įgūdžių? Iš susukto virtuvinio rankšluosčio padarykite tvirtą „lizdelį“ ir padėkite jį ant pjovimo paviršiaus. Įdėkite avokado pusę į lizdo vidurį ir įsitikinkite, kad rankšluostis neleis jai judėti. Sumuškite peiliu duobę.
Iškelkite duobę.
Švelniai pasukite peilį, kad pašalintumėte duobutę.
Iškelkite duobę.
Švelniai pasukite peilį, kad pašalintumėte duobutę.
Šaukštu švelniai išskobkite avokado mėsą.
Mėsa turi lengvai atsiskirti nuo odos.
Supjaustykite arba supjaustykite avokado mėsą.
Paruoškite avokadą pagal savo receptą.