Viskas, ką valgote ir darote, turi įtakos jūsų medžiagų apykaitai arba jūsų kūno kalorijų deginimo greičiui. Glikemijos indekso dieta padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir greičiau numesti svorio. Jūsų bazinis metabolizmo greitis, sutrumpintas kaip BMR ir paprastai vadinamas tiesiog metabolizmo greičiu, yra kalorijų kiekis, kurį jūsų kūnas sudegina ramybės būsenoje, kad galėtų normaliai funkcionuoti.
Labai sunku nustatyti tikslų medžiagų apykaitos greitį, nes rezultatams gali turėti įtakos daugybė veiksnių (įskaitant valgymą, judėjimą ir temperatūrą). Yra daug metodų, kaip apskaičiuoti medžiagų apykaitos greitį, tačiau vienas geriausių būdų tiksliai jį išmatuoti yra naudoti įrangą, kuri matuoja jūsų ramybės būsenos medžiagų apykaitos greitį (panašų į jūsų BMR), tiriant jūsų deguonies patekimą ir anglies dioksido išsiskyrimą. Šiandien visuomenei prieinami keli rankiniai prietaisai, tačiau jie gali būti brangūs ir nėra visiškai tikslūs.
Norėdami nustatyti savo asmeninį medžiagų apykaitos greitį daug pigiau, paprašykite sveikatos specialisto atlikti vienkartinį tyrimą. Dėl rekomendacijų kreipkitės į vietinį kūno rengybos centrą arba registruotą dietologą.
Jei apskaičiuojate savo medžiagų apykaitą (arba kalorijų poreikį), įsitikinkite, kad atliekant skaičiavimus atsižvelgiama į šiuos dalykus, kad būtų galima tiksliau apskaičiuoti:
-
Tavo amžius
-
Tavo lytis
-
Jūsų aktyvumo lygis
Klasikinis medžiagų apykaitos greičio nustatymo skaičiavimas yra Harriso Benedikto lygtis. Gali atrodyti, kad tai gana daug matematikos, bet iš tikrųjų tai gana paprasta atlikti:
-
Moterų BMR skaičiavimas: 655 + (4,35 × svoris svarais) + (4,7 × ūgis coliais) – (4,7 × amžius metais)
-
BMR skaičiavimas vyrams: 66 + (6,23 × svoris svarais) + (12,7 × ūgis coliais) – (6,76 × amžius metais)
Norėdami iš tikrųjų nustatyti savo kūno energijos poreikius, taip pat turėtumėte atsižvelgti į tai, kaip dažnai sportuojate. Naudokite šią lentelę, norėdami pakoreguoti Harriso Benedikto lygtį, atsižvelgdami į jūsų fizinio aktyvumo lygį:
Faktoringo pratimas į BMR lygtį
Pratimų kiekis |
Kasdien reikalingos kalorijos |
Mažai ar visai nesportuoja |
BMR x 1,2 |
Lengva mankšta (1-3 dienas per savaitę) |
BMR x 1,375 |
Vidutinis pratimas (nuo 3 iki 5 dienų per savaitę) |
BMR x 1,55 |
Sunkus pratimas (6-7 dienas per savaitę) |
BMR x 1,725 |
Labai sunkus pratimas (intensyvios treniruotės du kartus per dieną) |
BMR x 1,9 |
Jūsų apskaičiuojamas skaičius yra kalorijų kiekis, kurio reikia norint išlaikyti dabartinį svorį, atsižvelgiant į jūsų amžių, ūgį, svorį, lytį ir fizinio aktyvumo lygį. Taigi, jei jūsų tikslas yra numesti svorio, pabandykite suvartoti nuo 200 iki 500 kalorijų per dieną, kad per savaitę numestumėte nuo 0,5 iki 1 svaro svorio.