Jungtinėse Valstijose skystas karvės pienas reguliariai praturtinamas vitaminu D. Apelsinų sultys, margarinas ir pusryčių dribsniai taip pat gali būti praturtinti. Tačiau kiti pieno produktai, įskaitant ledus, jogurtą, sūrius ir grietinę, paprastai nėra spirituoti. Kanadoje pienas ir margarinas turi būti praturtinti vitaminu D.
Vitamino D papildymas maisto produktuose yra kruopščiai reguliuojamas, nes per didelis vitamino D kiekis gali būti problema. Kadangi vitaminas D yra riebaluose tirpus vitaminas ir kaupiasi organizme, per didelis suvartojimas gali būti toksiškas.
Geros naujienos: galite atsisakyti pieno produktų ir vis tiek gauti vitamino D su praturtintais nepieno produktais. Populiarėjant nepieniniams gėrimams, tokiems kaip sojų pienas ir ryžių pienas, kalciu praturtinti prekės ženklai taip pat praturtinti vitaminu D, kad jų mityba būtų panaši į karvės pieną.
Rasti alternatyvius vitamino D šaltinius nėra lengva. Labai mažai maisto produktų yra natūralūs šaltiniai. Tai yra kiaušiniai ir riebios žuvys, tokios kaip tunas, lašiša ir sardinės. Taigi, ne tik pasigaminti vitamino D iš saulės spindulių arba galbūt gauti jo iš nedaugelio natūraliai egzistuojančių maisto šaltinių, geriausias būdas gauti vitamino D šaltinį yra valgyti praturtintą maistą. Taip pat galima vartoti vitamino D papildus.
Kepenys taip pat yra vitamino D šaltinis, tačiau jų valgyti nedera. Gyvūno kepenys yra vieta, kur nusėda aplinkos teršalai. Jums reikia vitamino D, bet kartu su juo tikrai nereikia didelės dozės teršalų.
Vitamino D vartojimo rekomendacijos pastaruoju metu sulaukė didelio mokslininkų dėmesio. Dabartinės rekomendacijos yra suaugusiems iki 50 metų amžiaus gauti 200 tarptautinių vienetų (TV) kiekvieną dieną. Žmonės nuo 51 iki 70 metų turėtų gauti dvigubai daugiau, o 70 metų ir vyresniems žmonėms reikia 600 TV kiekvieną dieną.
Neseniai Amerikos pediatrų akademija padvigubino vaikams rekomenduojamą vitamino D kiekį nuo 200 TV iki 400 TV per dieną. Priežastis – augantys moksliniai įrodymai, kad pakankamas vitamino D kiekis ne tik apsaugo kaulus, bet gali sumažinti riziką susirgti kitomis ligomis, įskaitant vėžį, išsėtinę sklerozę ir diabetą.
Jei žinote, kad jūsų saulės spinduliai yra riboti ir nesate tikri, kad gausite pakankamai vitamino D iš praturtinto maisto, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją arba registruotą dietologą, kad gautumėte individualų patarimą. Jūsų gydytojas gali patarti atlikti kraujo tyrimą, kad nustatytų, ar jūsų vitamino D kiekis yra pakankamas. Jums gali prireikti papildymo.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
