Šį jūros gėrybių patiekalą galite gaminti vienoje keptuvėje, kaip nurodyta šiame recepte, arba galite gaminti kiekvieną jūros gėrybių porciją atskiroje keptuvėje. Norint naudoti atskiras keptuves, reikia šiek tiek daugiau dirbti ir šiek tiek daugiau išvalyti, tačiau karštas keptuves galite nešti tiesiai ant kiekvieno valgytojo stalo.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 35 min
Išeiga: 4 porcijos
1 kiaušinis
1/2 puodelio sausų džiūvėsėlių
brūkšnys Luizianos stiliaus aštraus padažo
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
1/2 puodelio riebios grietinėlės
1 vidutinis svogūnas
1 ryšelis salierų
1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus arba sviesto
4 plekšnių filė (arba kitos plonos, dribsnių baltos žuvies)
8 didelės krevetės
8 jūros šukutės
1/2 puodelio krekerių trupinių
2 arbatinius šaukštelius sviesto
1 citrina
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
Įmuškite kiaušinį į vidutinį dubenį ir išplakite kiaušinį.
Sudėkite džiūvėsėlius, karštą padažą, citrinos sultis ir grietinėlę.
Sumaišykite kartu.
Smulkiai supjaustykite svogūnus ir salierą.
Įkaitinkite aliejų 12 colių ketaus keptuvėje.
Pakepinkite 1/2 puodelio svogūnų ir 1/2 puodelio salierų, kol suminkštės, maždaug 5 minutes.
Nulupkite ir nulupkite krevetes.
Keptuvėje vieną žuvies filė, dvi krevetes ir dvi šukutes sluoksniuokite ant svogūnų ir salierų.
Kartokite 9 veiksmą, kol sunaudosite visas jūros gėrybes.
Ant kiekvienos jūros gėrybių porcijos tolygiai užpilkite džiūvėsėlių mišinį.
Kiekvieną porciją apibarstykite krekerių trupiniais ir 1/2 arbatinio šaukštelio sviesto.
Kepkite 30 minučių.
Kepkite po broileriu apie 3–4 minutes.
Citriną supjaustykite griežinėliais.
Kiekvieną jūros gėrybių keptuvės porciją perkelkite į savo lėkštę.
Patiekite su citrinos griežinėliais.
Vienoje porcijoje: 466 kalorijos (iš riebalų 197); Riebalai 22g (Sotieji 10g); Cholesterolis 225mg; natrio 519mg; Angliavandenių 19g (Maistinių skaidulų 1g); Baltymai 45g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
