Iššūkiai be kviečių

Taigi esate pasirengęs pakeisti savo gyvenimą, atsikratydami kviečių dietos, bet nesate visiškai tikri, kaip padaryti, kad pokyčiai išliktų ilgalaikiai. Niekada nebijok; keitimo procesas juk nėra toks baisus. Atsakydami į tam tikrus klausimus ir sužinoję, ko iš tikrųjų norite, galite geriau išsikelti tikslus, kurie paskatins jus valgyti be kviečių ir grūdų.

Nors jūsų pagrindinis dėmesys skiriamas kviečių pašalinimui, taip pat galite apsvarstyti galimybę iš dietos pašalinti visus grūdus, nes jie dažnai turi panašų poveikį jūsų organizmui.

Čia jūs pradedate identifikuoti iššūkius, kuriuos kelia pokyčiai, ir išsiaiškinti, kur esate pokyčių procese. Sužinokite apie skirtingus pokyčių etapus ir surinkite įrankius, reikalingus kiekvienam etapui judėti į priekį. Galiausiai galite išmokti užsibrėžti veiksmingus naujo gyvenimo būdo be kviečių tikslus.

Maisto keliami iššūkiai

Akivaizdžiausias iššūkis priimant gyvenimo būdą be kviečių yra nustoti valgyti daugybę maisto produktų, kuriuose yra kviečių. Čia yra kliūtys, su kuriomis turite susidurti:

• Priklausomybė nuo maisto ir angliavandenių troškimas: priklausomybę sukeliančios kviečių savybės kelia unikalių iššūkių norint juos pašalinti iš dietos.

  Išbraukdami iš savo raciono kviečius naudokite šalto kalakutienos metodą. Nujunkymo procesas prailgina priklausomybių ir potraukių agoniją ir dar labiau apsunkina pašalinimo procesą.

• Neteisinga informacija apie mitybą: mažiau tikėtina, kad laikysitės dietos be kviečių, jei trūksta informacijos, reikalingos pakeisti. Jau keletą dešimtmečių buvo manoma, kad sveika mityba yra nesmulkintų kviečių arba nesmulkintų grūdų.

  „MyPlate“, JAV vartojimo su maistu gairės, rodo, kad didžiąją dalį kalorijų turėtumėte gauti iš grūdų. Išsilavinimas apie žalingą kviečių ir kitų grūdų poveikį gali padėti išlaikyti naują gyvenimo būdą.

• Kviečių pripildyto greito maisto pramonės patogumas: daugelyje greito maisto produktų yra kviečių (ir ne tik bandelių). Dėl šių maisto produktų, kurių sudėtyje yra kviečių, paprastumas ir tikslingumas sukėlė kelių kartų padidėjusį nutukimą, 2 tipo diabetą, širdies ligas ir vėžį.

  Kiti pusgaminiai maisto produktai, nepriklausantys greitojo maisto pramonei, taip pat yra pripildyti kviečiais; Nuo delikatesų mėsos ir daržovių pyragaičių iki salotų padažų ir keptų žuvies lazdelių, kviečiai yra paplitę visoje patogaus maisto rinkoje.

• Sąskaita už bakalėjos prekes: Taip, valgyti visą maistą be kviečių yra brangiau nei valgyti pigesnius grūdų produktus, kuriuos pirkote. Ne, jums nereikia laužyti banko, kad valgytumėte be kviečių.

  Kai tik įmanoma, pirkite žaliavas, o ne pirkdami paruoštą maistą; žalias maistas paprastai yra pigesnis. Be to, kai kurie mėsos gabalai yra pigesni nei kiti. Įsigykite pigesnius, kad nesipiktintumėte savo nauja dieta.

Atnaujinkite savo mintis ir emocijas apie maistą

Tikriausiai didžiąją savo gyvenimo dalį galvojote ir tikėjotės apie maistą. Neabejotina, kad pakeisti savo požiūrį į maistą – ypač kai iš savo raciono išbraukiate ką nors, kas atrodo kaip pagrindinis dalykas – yra sunku. Štai keletas būdų, kaip įveikti psichinius ir emocinius iššūkius, kylančius be kviečių:

• Nusistatyti tikslus. Jūsų vizija ir tikslai yra pokyčių proceso skeletas. Be šių pagrindinių komponentų jūsų planas neturi struktūros.

• Būkite tikri. Jei tikite, kad galite pasiekti tikslą, labiau tikėtina, kad jį sieksite sunkiau.

  Keli būdai, kaip padidinti pasitikėjimą, apima ankstesnės sėkmingos patirties ir joms reikalingų stiprybių prisiminimą, lengvai pasiekiamų tikslų nustatymą ir strategijų, padėsiančių pasiekti tai, ko norite, nustatymas.

• Kontroliuokite savo maisto ir gyvenimo būdo pasirinkimą. Tai, ką pasirinksite valgyti, yra jūsų sprendimas. Laikotarpis. Sąmoningai pasirinkti be kviečių gali būti ne visada lengva, ypač kai tai prieštarauja tam, prie ko esate įpratę, tačiau tai yra jūsų sėkmės raktas.

  Maisto pasirinkimas yra tik dalis sveikos gyvensenos. Sunkus bėgimas, nepakankamas miegas ir stresas nėra palankūs jūsų naujam gyvenimo būdui. Pašalinkite netvarką ir dramas iš savo gyvenimo, kad galėtumėte padaryti vietos dideliems, sveikiems pokyčiams.

• Susitvarkykite su savo emociniais mitybos įpročiais. Daugelis žmonių yra emociniai valgytojai; jie valgo norėdami švęsti laimę, numalšinti pyktį ar stresą ir nuraminti liūdesį. Kuo stipresnė emocija, tuo gilesnis poveikis. Ir daugelyje maisto produktų, į kuriuos žmonės kreipiasi norėdami emocinio valgymo, yra kviečių.

  Jei nepripažįstate savo emocijų ir to, kaip jos gali nukreipti jūsų elgesį, prarandate galingą jų įtaką jūsų gebėjimui keistis. Identifikuodami, ką jaučiate emociškai, ir sveikiau tenkindami tuos poreikius, galite kovoti su pagunda būti emociniais valgytojais.

• Įvertinkite savo pasirengimą ir norą keistis. Kviečių ir kitų grūdų pašalinimas iš dietos yra didžiulė pastanga; tai verta, bet jei jaučiate, kad šiuo metu negalite skirti laiko ar pastangų, jums gali tekti išsiaiškinti, ar tai tinkamas laikas tokiam esminiam gyvenimo pokyčiui.

  Jei ne, nuspręskite, kada bus. (Trumpalaikėje ateityje, jei nuspręsite nevalgyti kviečių į savo penkerių metų planą, tai nepagerins jūsų gyvenimo būdo.)