Kas sako, kad Ranch padažas turi būti baltas? Šis padažas taip pat žinomas kaip Green Goddess, kuris buvo populiarus parduotuvėje pirktas padažas aštuntojo dešimtmečio pradžioje, kol rančo padažas pasirodė salotų scenoje. Originale buvo grietinės ir jis buvo žinomas dėl savo žalios spalvos. Šis receptas grietinę pakeičia nepienine alternatyva. Išbandykite šį padažą ir kaip daržovių padažą.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Atšaldymo laikas: mažiausiai 2 valandos
Išeiga: 10 porcijų (1-1 /4 puodelio)
1/2 puodelio paprastos nepieninės grietinės
1/2 puodelio sojos arba įprasto majonezo
3 šaukštai tahini
1 valgomasis šaukštas medaus
2 šaukštai šviežių petražolių, kapotų
1 žalias svogūnas, susmulkintas
1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų
2 skiltelės česnako, susmulkintos
1 arbatinis šaukštelis džiovintų česnakų arba kelių šviežių lapelių, susmulkintų
1 arbatinis šaukštelis džiovinto peletrūno, arba pora šakelių, susmulkintų
Visus ingredientus sudėkite į trintuvą arba virtuvinį kombainą. Sumaišykite iki vientisos masės, apie 2 minutes.
Prieš patiekdami atvėsinkite mažiausiai 2 valandas.
Vienoje porcijoje: 135 kalorijos (119 iš riebalų); Riebalai 13g (Sotieji 2g); Cholesterolis 7mg; natrio 113 mg; Angliavandeniai 4g (Dietinės skaidulos 0g); Baltymai 1g.