Šie be glitimo granolos batonėliai yra skanūs kaip greitas užkandis arba kelionėje. Kai esate alkanas, bet nerandate maisto be glitimo, kai kuriuos iš šių granolos batonėlių visada turėkite su savimi. Stenkitės naudoti tik neserintus ekologiškus vaisius, kad jų skonis, tekstūra ir mityba būtų geriausia. Puikus derinys yra džiovintos vyšnios, džiovinti abrikosai, nesaldinti kokoso dribsniai ir juodojo šokolado M&M saldainiai.
Paruošimo laikas: 20 minučių, plius poilsio laikas
Virimo laikas: 40 minučių
Išeiga: 60 barų
1 puodelis nesūdyto ekologiško sviesto
3/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
1/2 stiklinės medaus
12 uncijų lygaus arba stambaus migdolų sviesto
5-1/2 stiklinės avižų be glitimo
2 kiaušiniai, sumušti
2 arbatinius šaukštelius kepimo sodos
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1 valgomasis šaukštas vanilės
4 puodeliai kubeliais pjaustytų džiovintų vaisių, kapotų riešutų, kokoso ir M&M saldainių
Dideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, rudąjį cukrų, medų ir migdolų sviestą, maišykite, kol mišinys taps vientisas ir vienodas.
Nukelkite nuo ugnies ir suberkite apvoliotas avižas.
Maišykite, kol susimaišys.
Įmaišykite kiaušinius, kepimo soda, druską ir vanilę, kol gerai susimaišys.
Įdėkite vaisių, riešutų, kokoso ir M&M.
Galite naudoti bet kurį iš šių ingredientų derinį, jei jų bus iki 4 puodelių.
Uždenkite tešlą ir leiskite atvėsti per naktį, kad avižos sugertų kiaušinius, sviestą ir migdolų sviestą.
Kai būsite pasiruošę kepti, įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F.
Du sausainių lakštus išklokite pergamentiniu popieriumi. Padalinkite tešlą tarp sausainių lakštų ir padenkite ją lygiu maždaug 1/2 colio storio sluoksniu.
Kepkite 20 minučių, tada pasukite keptuves ir perkelkite jas ant grotelių. Kepkite 20 minučių ilgiau, kol batonėliai taps šviesiai auksinės rudos spalvos ir sustings.
Visiškai atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Laikyti hermetiškame inde kambario temperatūroje.
Vienoje porcijoje: 155 kalorijos (iš riebalų 85); Riebalai 10g (Sotieji 3g); Cholesterolis 16mg; natrio 71mg; angliavandenių 16g; maistinės skaidulos 1g; Baltymai 3g.