Kas nemėgsta gabalėlio minkštos, šiltos, ką tik iškeptos desertinės duonos? Laimei, galite pasigaminti šį Paleo patvirtintą šokoladinės cukinijų duonos receptą, pagal kurį tradiciniai miltai pakeičiami migdolų miltais, o saldumui suteikiamas paleo draugiškas žalias medus.
Kad duona būtų lengva, puri ir nenusisklaidytų viduryje, naudokite blanširuotus migdolų miltus, kurie buvo labai smulkiai sumalti. Jei nesate tikri, ar jūsų miltai yra pakankamai smulkūs, naudokite koštuvą, kad išsijotumėte didesnius gabalėlius ir (arba) kelis kartus įmaišykite miltus į virtuvinį kombainą.
Prep sumalti laikas: 20 minučių
Virėjas mo laikas: 35 minučių
Išeiga: 10 porcijų
1-1/2 stiklinės blanširuotų migdolų miltų
1-1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/4 puodelio žalios kakavos miltelių
2 arbatinius šaukštelius malto cinamono
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1 didelis kambario temperatūros kiaušinis
1/4 puodelio paprasto graikiško jogurto
1/4 stiklinės kokosų aliejaus, ištirpinto
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
3 šaukštai žalio medaus
1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto
1 puodelis smulkiai tarkuotų cukinijų
1/2 puodelio pekano riešutų, susmulkintų
1/2 puodelio Paleo draugiškų šokolado drožlių
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dubenyje sumaišykite migdolų miltus, kepimo soda, kakavos miltelius, cinamoną ir druską.
Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį, tada įpilkite jogurto, kokosų aliejaus, vanilės, medaus ir acto. Maišykite, kol gerai susimaišys.
Į šlapią mišinį įmaišykite cukinijas, pekano riešutus ir šokolado drožles.
Gumine mentele švelniai sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus. Nepermaišykite.
Šaukštu supilkite tešlą į 8-1/2-x-4-1/2 colio vidutinę kepimo formą, išklotą pergamentiniu popieriumi. Kepkite, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus, maždaug 35 minutes.
Atvėsinkite ant grotelių. Laikyti sandariame inde šaldytuve apie 1 savaitę.
Vienoje porcijoje: 290 kalorijų (iš riebalų 203); Riebalai 23g (Sotieji 9g); Cholesterolis 19mg; natrio 265mg; Angliavandeniai 19g (Dietinės skaidulos 4g); Baltymai 7g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
