Jei jums reikia aptarnauti minią ar gaminti gėrybių išpardavimui, batonėlių sausainiai, tokie kaip šie be glitimo dvigubi šokoladiniai karamelės batonėliai, yra puikus būdas. Šiuos sausainius turėtumėte supjaustyti mažesniais gabalėliais, nes jie tokie turtingi.
Paruošimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 28 minutės
Išeiga: 36 barų sausainiai
1 puodelis (123 gramai) sorgo miltų
1/2 puodelio atėmus 2 arbatinius šaukštelius (62 gramus) rudųjų ryžių miltų
1/3 puodelio plius 1 valgomasis šaukštas (62 gramai) baltųjų ryžių miltų
1 arbatinis šaukštelis ksantano dervos
1/3 puodelio kakavos miltelių
2 puodeliai avižinių dribsnių be glitimo
1 puodelis tvirtai supakuoto rudojo cukraus
1/2 puodelio granuliuoto cukraus
1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
1-1/4 stiklinės sviesto, lydyto
1 kiaušinis, sumuštas
Viena 14 uncijų pakuotė karamelės, išpakuota
1/4 stiklinės nenugriebto pieno
2 puodeliai tamsaus šokolado drožlių
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
13 x 9 colių keptuvę ištepkite nesūdytu sviestu ir atidėkite į šalį.
Dideliame dubenyje sumaišykite sorgo miltus, rudųjų ryžių miltus, baltųjų ryžių miltus, ksantano dervą ir kakavos miltelius.
Gerai išmaišykite vieliniu plaktuvu, kol miltai taps vienos spalvos.
Įmaišykite avižinius dribsnius, rudąjį cukrų, granuliuotą cukrų, soda, druską ir gerai išmaišykite.
Ant mišinio supilkite ištirpintą sviestą ir išplaktą kiaušinį ir rankomis išmaišykite iki trupinių.
Pusę šio mišinio supilkite į paruoštą keptuvę.
Dideliame puode sumaišykite išvyniotą karamelę ir pieną. Tirpinkite ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol karamelė išsilydys ir mišinys taps vientisas. Supilkite ant keptuvėje esančio trupinių mišinio.
Pabarstykite juodojo šokolado drožlėmis ir ant viršaus uždėkite likusio trupinių mišinio; švelniai paglostykite rankomis.
Kepkite 23–28 minutes arba tol, kol pluta sustings ir karamelė šiek tiek burbuliuos aplink kraštus.
Atvėsinkite ant grotelių ir, kai atvės, supjaustykite juostelėmis.
Vienoje porcijoje: 223 kalorijos (iš riebalų 94); Riebalai 10g (Sotieji 7g); Cholesterolis 24mg; natrio 85 mg; Angliavandeniai 33g; maistinės skaidulos 2g; Baltymai 2g.
Reikalingus miltus galite pakeisti kitais miltais arba krakmolu; tik būtinai naudokite tokio pat svorio alternatyvius miltus. Pavyzdžiui, vietoj rudųjų ryžių miltų naudokite 62 gramus saldžių ryžių miltų, o ne 1/2 puodelio atėmus 2 arbatinius šaukštelius saldžių ryžių miltų, kurie sveria 72 gramus.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
