Šiame sąraše yra trisdešimt vienas šampano gamintojas, kurių vintažiniai ir prestižiniai cuvée pastaruoju metu buvo aukščiausios formos. Šie šampanai yra vieni geriausių pasaulyje ir tikrai verti paieškos.
Krug: Clos du Mesnil, Vintage, NV Rosé, Grande Cuvée
Louis Roederer: visi šampanai, ypač Cristal, Cristal Rosé
Philipponnat: Clos des Goisses
Moët & Chandon: Dom Pérignon
Salonas: Blanc de Blancs
Bollingeris: Grande Année, Blanc de Noirs Vieilles Vignes
Henriot: Cuveé des Enchanteleurs, Blanc de Blancs
Polas Rogeris: Cuvée Sir Winston Churchill, Blanc de Blancs
Charles Heidsieck: Blanc des Millenaires, Vintage
Gosset: Célébris, Célébris Rosé, NV Grande Réserve
Jacquessonas: visi šampanai
Taittinger: Comtes de Champagne, Comtes de Champagne Rosé
Griuvėsiai: Dom Ruinart Blanc de Blancs
Billecart-Salmon: Vintage Blanc de Blancs, Clos St. Hilaire
Bruno Paillard: visi jo šampanas
Lansonas: Noble Cuvée, Noble Cuvée Blanc de Blancs
Veuve Clicquot: Vintage, La Grande Dame
Deutz: visi jo šampanas
Perrier-Jouët: Belle Epoque Blanc de Blancs; Rožė
Piper-Heidsieck: Šampanas Retas
Georgesas Lavalis: Brut Nature; Brut Nature Rosé
Paul Bara: Vintage, Comtesse Marie de France
Laurent-Perrier: Grand Siècle
Pascal Doquet: Grand Cru Le Mesnil; Grand Cru Rosé
Drapieriai : Grand Sendrée; NV Brut Nature
Pommery: Cuvée Louise, Cuvée Louise Rosé
Ayala: La Perle d'Ayala Nature, Cuvée Rose Nature
Alfredas Gratienas: „ Cuvée Paradis“ (NV)
LeClerc Briant: visi jo šampanas
Delamotte: Vintage Blanc de Blancs, NV Rosé
Katieris: Clos du Moulin (NV)
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
