Ši paprasta daržovių sriuba pasižymi naujai nuskintų daržovių ir žolelių skoniu ir aromatu. Šią sriubą tekstūros suteikiate traškia duona ir parmezano užpilu. Taip pat į mišinį galite pridėti daugiau mėgstamų daržovių, tokių kaip morkos, žiediniai kopūstai ar šviežios šparaginės pupelės.
Kreditas: PhotoDisc, Inc.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 15 minučių
Išeiga: 4 porcijos
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 mažas raudonasis svogūnas
2 cukinijos
2 puodeliai austrių grybų
4 vidutiniai pomidorai
2 puodeliai daržovių sulčių
2 puodeliai daržovių arba vištienos sultinio
1/4 puodelio šviežio baziliko
4 plonos prancūziškos duonos riekelės
1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Iš anksto pašildykite broilerį.
Supjaustykite svogūną.
Cukiniją perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Supjaustykite austrių grybus.
Pomidorus išskobkite ir supjaustykite kubeliais.
Vidutinio dydžio puode įkaitinkite aliejų, tada sudėkite svogūną, cukiniją, grybus ir pomidorus.
Troškinkite ant stiprios ugnies 10 minučių arba tol, kol daržovės suminkštės, o pomidorai taps minkšti.
Įpilkite daržovių sulčių ir vištienos sultinio, tada troškinkite 2 minutes arba iki karšto.
Baziliką supjaustykite griežinėliais.
Į puodą įmaišykite baziliką ir troškinkite 2 minutes.
Padėkite duoną ant sausainių skardos ir pabarstykite parmezanu.
Padėkite sausainių lakštą po broileriu, 3 coliai nuo ugnies, ir kepkite 20 sekundžių arba kol sūris lengvai paruduos.
Supilkite sriubą į keturis dubenėlius ir kiekvieną porciją uždenkite sūriu pabarstyta duonos rieke.
Vienai porcijai: 257 kalorijos (iš riebalų 94); Riebalai 10g (Sotieji 2g); Cholesterolis 4mg; natrio 1,111 mg; Angliavandeniai 34g (Maistinės skaidulos 5g); Baltymų 10g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
