Senovės Pietų Amerikos gentys naudojo chia kaip vieną iš pagrindinių augalų. Chia kilusi iš Meksikos ir Gvatemalos, kur gerai augo. Actekų ir majų kultūros augino javus dėl daugybės naudos sveikatai, tačiau viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl jie naudojo chia, buvo jos gebėjimas padidinti ištvermę. Buvo žinoma, kad vienas valgomasis šaukštas chia sėklų išlaiko karį mūšyje visą dieną! Net ir šiandien Meksikos Vario kanjono indėnai Tarahumara naudoja chia sėklas, kad galėtų pasimėgauti savo epiniais bėgimais. Tarahumara yra žinomi dėl savo sugebėjimų bėgti ilgomis distancijomis, o chia vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį tiekiant kurą, kurio reikia tokiems ištvermės žygdarbiams.
Chia greitai tampa mėgstamiausia ištvermės sportininkų visur dėl kelių priežasčių:
Sėklos sulaiko vandenį, todėl valgydami chia sportininkai gali ilgiau išlikti hidratuoti. Drėgmės palaikymas yra vienas iš pagrindinių ištvermės sportininkų rūpesčių.
Chia turi lėtą angliavandenių virsmo cukrumi greitį, todėl energiją išleidžia lėtai. Tai palanku ištvermės sportininkams, nes jie gauna pastovų energijos srautą, o tai padeda pailginti našumą.
Chia padeda atstatyti raumenis. Chia vartojant prieš mankštą, sumažėja raumenų skausmas po to.
Daktaras Wayne'as Coatesas, iš naujo atradęs chia sėklas, yra ilgų nuotolių bėgikas – jis reguliariai nubėga iki 100 mylių vienu metu. Norėdamas išlaikyti savo veiklą, jis atsineša visas chia sėklas senoje plėvelės skardinėje, kad prireikus galėtų papildyti chia degalų. Paprasčiausiai prarydamas gurkšnį chia ir išgerdamas šiek tiek vandens, jis gali išlaikyti savo kūną hidratuotą ir aprūpintą energija, kad galėtų įveikti ilgus atstumus.
Chia pasirodo vis daugiau bėgimo svetainių ir žurnalų, nes vis daugiau ultra bėgikų (žmonių, kurie vienu metu nubėga 100 mylių ar daugiau) atranda chia galią. Jie naudoja chia ir vandens mišinį, kad pakeistų sintetinius gelius, kurie dažnai naudojami atliekant tokius ištvermės pratimus. Chia yra visiškai natūralus degalų papildymo būdas!
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
