Šį begliutenį Bavarijos kremo įdaro mišinį galite naudoti spurgoms ir pyragams įdaryti. Dėl kiaušinių šį mišinį turite atšaldyti. Ir įsitikinkite, kad jis yra visiškai šaltas, prieš užpildydami spurgas. Jūs taip pat turėtumėte atšaldyti bet kokį pyragą, užpildytą šiuo kremu.
Paruošimo laikas: 15 minučių, plius atšaldymo laikas
Virimo laikas: 10 minučių
Išeiga: 2 puodeliai
3/4 puodelio riebios grietinėlės
2/3 stiklinės nenugriebto pieno
1/4 puodelio plius 2 šaukštai cukraus
1 kiaušinis
2 kiaušinių tryniai
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
2 šaukštai nesūdyto sviesto
1 arbatinis šaukštelis vanilės
Dideliame, sunkiame puode sumaišykite grietinę, pieną ir cukrų. Virkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys užvirs, retkarčiais pamaišydami, kad cukrus ištirptų.
Tuo tarpu maišymo dubenyje su šluotele išplakite kiaušinį ir kiaušinių trynius, kol jie taps šviesiai geltoni ir purūs.
Įmuškite kukurūzų krakmolą.
Kai pieno mišinys vos užvirs ir nuolat burbuliuoja, supilkite 2 šaukštus pieno mišinio į kiaušinių mišinį ir išplakite.
Visą pieno mišinį toliau pilkite palaipsniui, nuolat plakant.
Sukite kiaušinių mišinį atgal į keptuvę ir virkite ant vidutinės ugnies, kol mišinys pradės garuoti ir tirštėti.
Tai turėtų trukti mažiau nei minutę.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite sviestą bei vanilę.
Jei jums patinka idealiai lygūs spurgos centrai, drąsiai pertrinkite mišinį per sietelį.
Uždenkite Bavarijos kremo įdarą plastikine plėvele tiesiai ant paviršiaus ir atvėsinkite, kol atvės, maždaug 2 valandas.
1/4 puodelio porcijos: 175 kalorijos (iš riebalų 118); Riebalai 13g (Sotieji 8g); Cholesterolis 94mg; natrio 38mg; angliavandenių 13g; Maistinės skaidulos 0g; Baltymai 2g.
Jei sunku užpildyti spurgas grietinėlės įdaru, tiesiog perpjaukite spurgas per pusę, supilkite grietinėlę, o tada vėl uždėkite viršūnes ir užšaldykite. Jūs neturėsite jokių priekaištų!
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
