„Bartending For aFamilyToday“ pateikia daugiau nei tūkstantį gėrimų receptų; Šiame straipsnyje rasite 26 receptų pavyzdžius nuo A iki Z, kurie padės jums pradėti barmeno karjerą. Kai kurie yra klasikiniai gėrimai, apie kuriuos tikriausiai girdėjote; kiti yra nauji ir madingi. Dauguma yra gana geri; kai kurie yra keisti gudrybės, kurios patinka nedaugeliui.
1 dalis Amaretto
1 dalis Sloe Gin
1 dalis Southern Comfort
Splash citrinų sulčių
Suplakite ingredientus ir patiekite stiklinėje.
Vienas iš pirmųjų populiarių kadrų. Uždenkite servetėlėmis arba padėkliuku. Taip pat galite patiekti ant ledo aukšto kamuoliuko taurėje.
1–1/4 uncijos. Degtinė
2–1/1 uncijos. Pomidorų sultys
Vusteršyro padažo
Šlakelis Tabasco padažo
Šlakelis druskos ir pipirų
Supilkite degtinę ant ledo stiklinėje. Užpildykite pomidorų sultimis. Įpilkite po brūkšnį ar du Vusterio padažo ir Tabasco padažo. Išmaišykite ir papuoškite saliero koteliu. Tiems, kurie mėgaujasi „Bloody Marys“ itin aštriais, pridėkite daugiau „Tabasco“.
Garsiausias „Šuns plaukų“ rytas po kokteilių.
1 dalis Cointreau
2 dalys degtinės
sultys iš 1/2 laimo
spanguolių šlakelio
Suplakite su ledukais ir nukoškite.
Yra daug martinio variantų. Šis veikia.
2 uncijos. Ketel One Vodka, atšaldyta
Olive
A Lucky (cigaretė) ir degtukų knyga.
Supilkite degtinę į kokteilių taurę ir papuoškite alyvuogėmis. Padėkite cigaretę ir degtukus ant šono.
Sukurta „Continental Cafe“ Filadelfijoje, Pensilvanijoje.
1–1/4 uncijos. Bacardi šviesus arba tamsus romas
1 kiaušinis
1 šaukštelis. Cukrus
1 oz. Pienas
Sumaišykite purtyklėje ir nukoškite į stiklinę. Pabarstykite muskato riešutu.
2 uncijos. Cinamoninis šnapsas
Tabasco brūkšnys
Sumaišykite stiklinėje.
2 uncijos. Džinas
1 šaukštelis. Cukraus
sultys iš 1 citrinų
klubo sodos
Pirmus tris ingredientus suplakite su ledu ir nukoškite. Užpildykite Club Soda.
1–1/2 uncijos. „Finlandia Cranberry Vodka“
1/4 uncijos. Goldšlageris
Suplakite su ledu ir nukoškite į stiklinę.
Nebučiuoti ir pasakoti.
1/2 uncijos. Tekila
3/4 uncijos. Degtinė
3/4 uncijos. Kavos likeris
Sumaišykite ant ledo.
3 dalys Gordon's Gin
1 dalis degtinės
1/2 dalies Kina Lillet
Suplakite ingredientus su ledu, kol labai atvės. Supilkite į atšaldytą stiklinę. Tada įdėkite didelę ploną citrinos žievelės griežinėlį.
Iš filmo Casino Royale .
2 uncijos. Kahlua
1 uncija. Grietinėlė/pienas
Supilkite į aukštą stiklinę ir išmaišykite.
1/2 uncijos. Degtinė
1/2 uncijos. Romas
1/2 uncijos. Džinas
1/2 uncijos. Triple Sec
1/2 uncijos. Tekilos
kola
Pirmus penkis ingredientus sukrėskite ant ledo ir nukoškite į stiklinę. Užpildykite kola.
Yra daug variantų.
3/4 uncijos. Bacardi Light Rum
1/4 uncijos. Bacardi 151 romas
1/2 uncijos. Oranžinė Curacao
1/2 uncijos. Rožių laimo sultys
1/4 uncijos. Orgeat sirupas
1/4 uncijos. Paprastas sirupas
Sumaišykite su ledukais. Papuoškite mėtomis, vyšniomis ir ananasais.
1 dalis airiško kremo
1 dalis lazdyno riešutų likerio (Frangelico)
1 dalis Grand Marnier
Sumaišykite ant ledo.
Taip pat galite patiekti tiesiai į stiklinę.
1–1/2 uncijos. Amerikietiškas arba kanadietiškas šluotelė(e)y
1/4 arb. Superfine Sugar
2 brūkšniai Angostura Bitters
Splash Club Soda
vyšnių ir apelsinų griežinėliai
Sumaišykite vyšnią (be stiebo), apelsino griežinėlį, cukrų ir šlakelį Club Soda. Sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite.
Šiame gėrime taip pat galite naudoti škotišką, brendį ar bet kokį kitą spiritinį gėrimą.
1–1/4 uncijos. Degtinė
2 uncijos. Greipfrutų sultys
2 uncijos. Vynuogių sultys
Sumaišykite ingredientus ir išmaišykite. Atvėsinkite ir įpilkite cukraus pagal skonį. Patiekite Collins stiklinėje.
1 uncija. Puerto Riko lengvas romas
1/2 uncijos. Puerto Riko tamsusis romas
1/2 uncijos. Kreminis šeris
1/2 uncijos. Žaliųjų citrinų sultys
Suplakti su ledukais.
1 dalis Kahlua
1 dalis Galliano
1 dalis Cola
1 dalis alaus
Sumaišykite stiklinėje.
1–1/4 uncijos. Degtinė
4 uncijos. Apelsinų sultys
Į aukštą stiklinę su ledu įpilkite degtinės ir užpildykite apelsinų sultimis.
1–1/2 uncijos. Tekila
1/2 uncijos. Grenadino
apelsinų sultys
Pirmiausia supilkite Grenadiną į aukštą stiklinę. Tada įpilkite tekilos ir užpildykite ledu bei apelsinų sultimis. Papuoškite apelsino skiltele.
2 uncijos. Mezcal
1/2 uncijos. Martini ir Rossi Vermutas
Išmaišykite ant ledo kokteilio taurėje. Papuoškite Jalapeño įdarytomis alyvuogėmis.
Išrastas Harry Denton's San Franciske, Kalifornijoje.
1 dalis airiško kremo
1 dalis pipirmėčių šnapso
1 dalis 151 atsparaus romo
Sluoksniuokite į stiklinę, pirmiausia pildami romą, tada šnapsą ir airišką grietinėlę. Patiekite su dideliu šiaudeliu.
Išgeri šį gėrimą per šiaudelį vienu gurkšniu.
1–1/2 uncijos. airiško viskio
1-1/2 šaukštelio. Grenadinas
1/2 uncijos. Laimo sulčių
klubo soda
Užpildykite „highball“ stiklinę ledu. Įpilkite airiško viskio, grenadino ir laimo sulčių. Gerai išmaišykite. Užpildykite Club Soda.
1 dalis kamštienos sauso džino
1 dalis geltonojo Chartreuse
1 dalis vyšnių brendžio
Sumaišykite su ledu ir perkoškite į kokteilinę taurę.
1 dalis Crème de Banana
1 dalis Vyšnių silkė
1 dalis konjako
Sluoksniuokite šį gėrimą nurodyta tvarka. Pradėkite nuo Crème de Banana apačioje ir baikite su konjaku viršuje.
1 dalis Stolichnaya Vodka
1 dalis Chambord
1 dalis Club Soda
Sudėkite į stiklinę su Club Soda ant viršaus.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
