Bananų duona yra toks patogus maistas – ja galite mėgautis net laikydamiesi IBS apribojimų. Šis receptas yra be grūdų, be glitimo ir be pieno, tačiau jo skonis yra autentiškas ir toks skanus. Mėgaukitės šiltu gabalėliu iš skrudintuvo atskirai arba su trupučiu sviesto.
Kreditas: © WebSubstance 2007
Paruošimo laikas: 10 minučių
Virimo laikas: 40 minučių
Išeiga: aštuonios 1 griežinėlio porcijos
2 puodeliai smulkiai sumaltų migdolų miltų
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1/4 stiklinės medaus
1 didelis prinokęs bananas, sutrintas
3 dideli kiaušiniai
Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F ir riebalais išteptą 9x5 colių kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
Dubenyje sumaišykite migdolų miltus, kepimo soda ir druską.
Sumaišykite medų, sutrintą bananą ir kiaušinius ir gerai išmaišykite.
Supilkite šlapią mišinį į sausus ingredientus ir maišykite, kol gerai susimaišys.
Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą ir kepkite, kol įsmeigus peilį švarus, apie 40 minučių. Leiskite atvėsti.
Vienoje porcijoje : 232 kalorijos; Riebalai 15,9 g (Sotieji 1,6 g); Cholesterolis 79 mg; natrio 251 mg; Angliavandeniai 18,2 g (Ląsteliena 1,4 g); Baltymai 8,6 g; Cukrus 10,6 g.