Makadamijų riešutai ir baltas šokoladas suteikia šiam sausainiui ypač saldaus skonio. Būtinai gerai sumaišykite riešutus ir baltojo šokolado gabalėlius, kad jie tolygiai pasiskirstytų.
Paruošimo laikas: 10 minučių
Kepimo laikas: 8 minutės
Išeiga: 3 dešimtys
2 puodeliai universalių miltų
3/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1 puodelis (2 pagaliukai) nesūdyto sviesto, suminkštinto
1 puodelis šviesiai rudojo cukraus
1 kiaušinis
2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
8 uncijos (1 1/2 puodelio) baltojo šokolado (balti kepimo kvadratėliai) arba balti kepimo traškučiai
3/4 puodelio nesūdytų, skrudintų makadamijų riešutų
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
Išklokite sausainių skardą pergamentiniu popieriumi.
Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską.
Plakite sviestą maišytuvu dideliame dubenyje iki purios masės, maždaug 2 minutes.
Suberkite rudąjį cukrų ir išmaišykite iki vientisos masės.
Įmaišykite kiaušinį ir vanilę.
Gumine mentele nubraukite dubens šonus.
Trimis etapais įmaišykite miltų mišinį iš 3 žingsnio.
Jei naudojate baltojo šokolado kepimo kvadratėlius, supjaustykite juos mažais gabalėliais.
Riešutus grubiai sukapokite.
Įmaišykite baltąjį šokoladą ir riešutus.
Iš sausainių tešlos išskobkite graikinio riešuto dydžio kauburėlius ir padėkite ant sausainių skardos, palikdami 2 colius tarp kauburėlių.
Kepkite 8–10 minučių, kol sausainiai taps auksinės spalvos.
Išimkite sausainių lakštą iš orkaitės ir perkelkite sausainius iš pergamento į vėsinimo groteles.
Laikyti sandariame inde kambario temperatūroje iki savaitės.
Užšaldykite ilgesniam laikymui.
Vienoje porcijoje: 152 kalorijos (iš riebalų 87); Riebalai 10g (Sotieji 5g); Cholesterolis 21mg; natrio 76mg; Angliavandenių 15g (Maistinių skaidulų 0g); Baltymai 2g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
