Šis plokščio pilvo lazanijos receptas yra pilnas daržovių gėrio, kuriame yra baklažanų, grybų, svogūnų ir pomidorų. Padidinkite baltymų kiekį šiame valgyje, įmaišydami griežinėliais pjaustytą vištieną ar varškę, arba patiekite su salotomis su ant grotelių kepta vištiena ar žuvimi.
Paruošimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 35 minutės
Išeiga: 4 porcijos
1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
1 vidutinis geltonasis svogūnas, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
8 baby bella grybai, supjaustyti
Viena 14,5 uncijos skardinė be druskos, supjaustyti kubeliais, nusausinti
1 arbatinis šaukštelis malto česnako
1/8 arbatinio šaukštelio maltų raudonųjų pipirų dribsnių
1/8 arbatinio šaukštelio pankolio sėklų
1/16 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
1 kiaušinis
1 puodelis mocarelos
1/4 puodelio lieso pieno
1/4 puodelio pomidorų padažo
8 uncijos nevirti lazanijos makaronai
1 mažas baklažanas, plonais griežinėliais supjaustytas ir blanširuotas
1/4 puodelio Parmigiano-Reggiano sūrio, susmulkinto
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
Ketaus keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Pakepinkite svogūnus ir grybus, kol suminkštės.
Suberkite pomidorus, česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius, pankolio sėklas ir druską, kepkite, kol česnakas taps kvapnus. Nukelkite nuo ugnies.
Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinį ir įmaišykite 1/2 puodelio mocarelos ir pieno, kol susimaišys.
Apvalų 9 colių pyrago indą padenkite kepimo purškikliu.
Keptuvės dugną ištepkite pomidorų padažu.
Lazanijos makaronus lygiu sluoksniu dėkite ant padažo, sulaužydami makaronus, kad jie atitiktų patiekalo formą. Venkite makaronų persidengimo.
Ant makaronų ištepkite 1/3 mocarelos mišinio.
Sluoksniuokite baklažanus, o tada pomidorų ir svogūnų mišinį. Pakartokite, kad suformuotumėte lazanijos stiliaus pyragą.
Uždenkite pyragą likusia mocarela ir Parmigiano-Reggiano sūriu.
Kepkite 30 minučių. Prieš patiekdami leiskite atvėsti 10 minučių.
Vienai porcijai: 412 kalorijų (iš riebalų 68); Riebalai 8g (Sotieji 3g); Cholesterolis 62mg; natrio 657mg; Ca r boh y drate 69g (Dietinės skaidulos 10g); Baltymai 19g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
