Planuodami savo dieną valgydami augalinį maistą lauke, turėtumėte pagalvoti, kaip pasirinkti tokį patiekalų balansą, kad jūsų kūnas būtų pakankamai įvairus, kad būtumėte sotūs ir sotūs. Šios parinktys gali padėti organizuoti savo dieną:
-
Pusryčiai: Uogų kokteilis su augalinės kilmės baltymų milteliais; viso grūdo skrebučiai su migdolų sviestu ir pjaustytu bananu; avižiniai dribsniai su graikiniais riešutais, razinomis ir cinamonu; arba plakta tofu su skrudinta duona ir avokadu
-
Pietūs ir vakarienė: didelės salotos su įvairiomis daržovėmis, riešutais, sėklomis, avokadu, avinžirniais ir naminiu užpilu; pesto su rudųjų ryžių makaronais su baltosiomis pupelėmis ir garuose virtais brokoliais; viso grūdo įvyniojimas su humusu, salotomis, daigais, morkomis ir avokadu; vegetariški rudųjų ryžių suši ir dubenėlis miso sriubos; arba kepta tempeh, trintų jamsų košė ir garuose troškinti žalumynai su tahini
-
Užkandžiai: Trail mišinys su migdolais, razinomis, moliūgų sėklomis ir anakardžiais; obuolys arba kriaušė su šaukštu riešutų sviesto; sauja ar dvi kukurūzų traškučių su salsa arba gvakamole; naminis sausainis arba bandelė su sėklų sviestu; arba žalias kokteilis su lapiniais kopūstais, bananais, kanapių sėklomis ir avokadu