Pokyčiai yra sunkūs, ypač kai tai susiję su jūsų mityba ir be kviečių. Kiek kartų ketinote pakeisti savo suvartojamo maisto kiekį, kad pamatytumėte, kaip jūsų geri ketinimai žlunga ir sudegė dėl kliūties, kuriai nebuvote pasiruošę? Alternatyvus planas yra sėkmės planavimas.
Dauguma žmonių, bandydami pakeisti mitybą, patenka į dvi įprastas spąstus (be kviečių, grūdų ar kitaip). Pirma, jie laukia, kol juos motyvuos kažkas iš išorės, pavyzdžiui, gydytojas ar sutuoktinis lieps numesti svorio. Antra, jie bando sukurti motyvatorių, pavyzdžiui, sakydami sau, kad turėtų geriau maitintis, kad būtų sveikesni.
Tačiau šie metodai dažnai nesugeba motyvuoti, nes jaučiasi kaip darbas; Kai liepiama keisti savo elgesį, žmonės dažnai automatiškai stato pasipriešinimo sieną. Tikroji motyvacija atsiranda tada, kai nusprendi keistis pats, nes tai tau svarbu dabar.
Kitas didelis iššūkis be kviečių yra abstinencijos simptomai, kuriuos galite patirti. Kitos kliūtys yra pats maistas, jūsų mintys ir emocijos apie naują dietą ir jūsų elgesys su maistu.
Kai kuriems vienas didžiausių sunkumų atsikratant kviečių įpročio yra nugalėti priklausomybę sukeliančias savybes. Gliadinas, kviečių turintis baltymas, virškinamajame trakte suskaidomas į medžiagas, vadinamas egzorfinais. Egzorfinai yra baltymų dalelės, atsirandančios iš kūno išorės (iš medžiagų, tokių kaip maistas ir heroinas) ir apsimetančios kaip endorfinai (natūralios organizmo medžiagos, sukeliančios euforijos ir laimės jausmą).
Egzorfinai jungiasi prie tų pačių opiatų receptorių smegenyse, kaip ir endorfinai, sukeldami tuos pačius fizinius ir emocinius jausmus. Kai iš dietos pašalinate kviečius, egzorfinai nustoja jungtis prie šių receptorių, todėl atsiranda abstinencijos būsena.
Kol vyksta šis pasitraukimas, organizmas patiria poslinkį nuo glikogeno metabolizmo, kai jūsų kūnas pirmiausia degina gliukozę (cukrų) energijai gauti, į riebalų apykaitą, kur „išmoksta“ mobilizuoti riebalų atsargas energijai gauti.
Daugelis žmonių nepatiria abstinencijos simptomų, tačiau kiti jaučia neigiamus jausmus, kurie gali trukti nuo vienos iki keturių savaičių. Pasibaigus šiam laikotarpiui, pagerėja protinis aiškumas ir energija, mažėja apetitas ir potraukis. Šie simptomai yra susiję su kviečių abstinencija:
Nerimas
Nuolatinis alkis
Depresija
Viduriavimas
Galvos svaigimas
Nuovargis
Irzlumas
Energijos trūkumas
Apsvaigimas
Psichinis miglotumas
Pykinimas
Skrandžio spazmai
Stiprus potraukis kviečiams
Nors kviečių pašalinimo abstinencijos simptomai nėra niokojantys, kai kuriems jie vis tiek yra gana nepatogūs. Jei esate vienas iš tų nelaimingų žmonių, kurie patiria kai kuriuos iš šių simptomų, jums gali būti sudėtinga pamatyti detoksikacijos procesą iki galo.
Pagunda vėl valgyti kviečius, kad būtų išvengta abstinencijos simptomų, gali būti didžiulė. Geros naujienos yra tai, kad jei pasiekėte šį pasitraukimo tašką, tada aiškiai parodėte norą keistis. Šis noras skatina jūsų pokyčių tikslą ir todėl padidina jūsų motyvaciją.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
