Atkinso dieta, be abejo, geriausiai žinomas mažai angliavandenių turintis svorio metimo planas, pagrįsta teorija, kad antsvoris dažniausiai yra susijęs su angliavandenių pertekliumi. Ir šis mitybos planas gali būti patrauklus žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes nuolatinis dėmesys angliavandeniams diabeto valdymo planuose gali būti aiškinamas kaip patvirtinantis nuostatą, kad angliavandeniai iš esmės yra blogi.
Atkinso planu arba kita mažai angliavandenių turinčia dieta siekiama, kad jūsų kūnas degintų riebalus kaip alternatyvą gliukozei, o kaip svorio metimo strategija šios dietos yra veiksmingos. Atkinso plano populiarumas išaugo 2003 m., kai beveik 10 procentų amerikiečių džiūgavo dėl dietos, reikalaujančios valgyti šoninę ir kepsnį.
Angliavandenių maisto produktų, tokių kaip ryžiai ir makaronai, pardavimas smarkiai sumažėjo, o maisto gamintojai pradėjo prekiauti mažai angliavandenių turinčiomis standartinių produktų versijomis. Gydytojo Roberto Atkinso mirtis nuo kritimo 2003 m., o po to gauti skrodimo rezultatai, rodantys širdies ligas ir aukštą kraujospūdį, pažymėjo šio siautulio pabaigos pradžią.
Ilgalaikiai sveikatos ginčai, susiję su šiuo požiūriu į svorio metimą, vis dar neišspręsti, o keletas problemų yra susijusios su diabetu. Pavyzdžiui, kai kurie gydytojai nerimauja, kad didelis baltymų vartojimas ilgainiui galiausiai pablogina inkstų funkciją, o kaulų retėjimas yra dar vienas dažnas rūpestis.
Praktiškai didžioji šventė, kai suvalgote visus maisto produktus, kuriuos pagal kitus mitybos planus nori sumažinti iki minimumo, dažnai atsiranda troškimas angliavandenių (o gal ir kitų maistinių medžiagų), kurių jums trūko. Ši dieta paprastai nėra tvari.
Į metaanalizę buvo įtrauktos dietos, apibūdinamos kaip mažai angliavandenių, ir dietos, apibūdinamos kaip daug baltymų. Nors angliavandenių apribojimo mastas ne visada atitiko Atkinso standartus, analizė parodė, kad nei mažai angliavandenių, nei daug baltymų turinti dieta nesumažino A1C tiek, kiek Viduržemio jūros regiono planas.
Itin mažai angliavandenių turinčios dietos gali būti įdomios ir veiksmingos, nes sveikiems žmonėms per trumpą laiką galima numesti svorio, tačiau diabeto įtraukimas į mišinį kelia susirūpinimą. Atsižvelgiant į tai, kad įrodyta, kad kiti mitybos metodai veiksmingai valdo diabetą ir su tuo susijusias sveikatos problemas, mažai angliavandenių turinčios dietos reikalauja daugiau tyrimų, kad būtų galima pateisinti diabetu sergančių žmonių pritarimą.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
