Vištienos kepimas ant grotelių yra paprastas būdas sukurti žemo glikemijos kiekio maistą, turintį daug skonio, ir puikiai tinka patiekti svečius gražią vasaros dieną. Be to, valymas yra akimirksniu! Šio trūkčiojančios vištienos recepto kepimo laikas yra trumpas, tačiau vištieną reikia marinuoti, kad įgautumėte trūkčiojančio skonio, todėl marinatą ruoškite išvakarėse arba pirmiausia ryte – jei galite taip anksti nulupti čili!
Jei jūsų gomurys švelnesnis, naudokite mažiau čili; Jei norite daugiau prieskonių, pakeiskite serrano čili jalapeño čili.
Ant grotelių kepta mažos glikemijos vištiena
Paruošimo laikas: 10 minučių , plius šaldymo laikas
Virimo laikas: 12 minučių
Išeiga: 4 porcijos
3 laiškiniai svogūnai, susmulkinti
4 didelės skiltelės česnako
1 mažas svogūnas, susmulkintas
2–4 serrano čili, su stiebais ir sėklomis
1/4 puodelio laimo sulčių
2 šaukštai Worcestershire padažo
3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas supakuoto rudojo cukraus
1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
1 arbatinis šaukštelis maltos kalendros
1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto
2 arbatiniai šaukšteliai maltų kvapiųjų pipirų
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
4 vištienos krūtinėlės puselės be kaulų, be odos, perpjautos skersai
Nelipnus virimo purškalas
Svogūnus, česnakus, svogūnus, čili, žaliosios citrinos sultis, Vusterio padažą, alyvuogių aliejų, rudąjį cukrų, čiobrelius, kalendrą, muskato riešutą, kvapiuosius pipirus, druską, juoduosius pipirus ir cinamoną sutrinkite trintuve iki vientisos masės.
Vištieną ir marinatą padalinkite į 2 sandarius plastikinius maišelius. Uždarykite maišelius, išspauskite oro perteklių; maišelius kelis kartus apverskite, kad vištiena tolygiai pasidengtų marinatu. Vištienos maišelius sudėkite į negilią keptuvę ir šaldykite 8–9 valandas, maišelius vieną ar du kartus apversdami.
Išimkite vištieną iš maišelio ir išmeskite marinatą.
Apipurkškite groteles nepridegančiu kepimo purškalu ir įkaitinkite iki vidutinės. Kepkite vištieną ant grotelių, kol iškeps, maždaug 6 minutes iš kiekvienos pusės. Patiekite šiltą.
Vienoje porcijoje: 174 kalorijos (iš riebalų 56); 2 glikemijos apkrova (maža); Riebalai 6g (Sotieji 1g); Cholesterolis 63mg; natrio 172mg; Angliavandeniai 6g (Dietinės skaidulos 1g); Baltymai 23g.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
