Daugelis amerikietiškų vyno butelių turi dvi etiketes. Priekinė etiketė įvardija vyną ir patraukia akį, kai praeinate pro jį. Galinėje etiketėje pateikiama šiek tiek daugiau informacijos, pradedant maisto produktų deriniais ir baigiant kitais dalykais, pavyzdžiui, „šio vyno bendras rūgštingumas yra 6,02, o pH 3,34“.
Jungtinių Valstijų (ir kitų vyriausybių) valdžios institucijos reikalauja, kad visų vyno butelių priekinėje etiketėje būtų pateikta tam tikra informacija – pagrindinė informacija, pvz., alkoholio kiekis, vyno rūšis (dažniausiai raudonas stalo vynas arba baltas stalo vynas ), ir kilmės šalis.
Federalinė vyriausybė įpareigoja tam tikrą informaciją pateikti JAV parduodamų vynų etiketėse. Tokie elementai paprastai vadinami privalomais. Jie apima:
Prekės ženklo pavadinimas
Klasės arba rūšies nuoroda (stalo vynas, desertinis vynas arba putojantis vynas)
Alkoholio tūrio procentas (nebent jis yra numanomas, pavyzdžiui, teiginys „stalo vynas“ reiškia, kad alkoholio kiekis yra mažesnis nei 14 procentų)
Išpilstytojo pavadinimas ir vieta
Grynasis turinys (išreikštas mililitrais; standartinis vyno butelis yra 750 ml, tai yra 25,6 uncijos)
Frazė Sudėtyje yra sulfitų (su labai, labai mažomis išimtimis)
Vyriausybės įspėjimas (paimkite bet kokį vyno butelį ir pamatysite jį galinėje etiketėje)
Toliau pateiktame paveikslėlyje parodyta, kaip etiketėje susijungia visos detalės.
Kreditas: © Akira Chiwaki
Amerikietiško veislės vyno etiketė.
Vynų, pagamintų už JAV ribų, bet jose parduodamų, etiketėse taip pat turi būti frazė importuotas kartu su importuotojo pavadinimu ir verslo vieta.
Nors JAV ženklinimo įstatymai reikalauja, kad vyno etiketėse būtų nurodytas išpilstytojo vardas ir pavardė bei adresas, ši informacija nebūtinai nurodo, kas pagamino vyną.
Iš įvairių frazių, kurios gali būti naudojamos JAV parduodamo vyno etiketėse išpilstytojui identifikuoti, tik žodžiai, kuriuos pagamino arba pagamino, nurodo įmonės, kuri iš tikrųjų fermentavo 75 procentus ar daugiau vyno (tai yra, kas iš tikrųjų gamino vyną); Žodžiai, pvz., rūsys arba vinted, reiškia tik tai, kad įmonė vyną apdorojo rūsyje ( pavyzdžiui, kurį laiką palaikė ).
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
