Tikriausiai jums buvo pasakyta, kad kava, stipri arbata, gazuoti gėrimai ir alkoholis nėra tokie puikūs dėl IBS, tačiau tai nėra vieninteliai gėrimai pasaulyje. Pochlebca yra apibrėžiamas kaip mišraus vaisių gėrimas, tačiau ji gali būti kur kas daugiau. Pochlebiai patenkina skubančių žmonių poreikius, o IBS atveju tai yra koncentruotas maisto šaltinis, kurio kiekis yra vos kelios uncijos.
Smoothies taip pat puikiai tinka bet kuriuo paros metu. Tiesiog įsitikinkite, kad gurkšnote juos lėtai. Tiesą sakant, pabandykite juos kramtyti. Išsiurbkite kokteilį į burną, kad suaktyvintumėte seilių fermentus, kad jie padėtų virškinti kokteilį dar prieš jam patenkant į skrandį.
Ir išgerkite tik keletą uncijų vienu metu. Tada įdėkite gėrimą į šaldytuvą arba laikykite termose darbe ir gurkšnokite visą dieną. Tokiu būdu jūs suteikiate savo žarnynui pakankamai laiko jį suvirškinti ir išgauti gėrį, taip užtikrindami, kad iš savo kokteilio gausite kuo daugiau maistinių medžiagų.
Daugelis žmonių, išgirdę žodį kokteilis, pagalvoja apie bananus . Bananuose yra daug kalio ir jie padeda sumažinti hipertenziją, tačiau galbūt girdėjote įvairių istorijų apie bananų naudą žarnynui.
Neprinokę bananai, kurie vis dar yra maždaug trečdalis žalios spalvos, labiau sutepa žarnyną nei prinokę bananai ir gali būti naudojami vidurių užkietėjimui gydyti. Kai jie sunoksta ir susidaro rudos dėmės, jie gali gydyti viduriavimą. (Vaisiaus rudinimas reiškia, kad vaisius fermentuojasi, todėl jis jau pradeda virškinti save ir sukelia mažiau streso silpnai virškinimo sistemai.)
Taigi bananai iš tikrųjų yra kaip žarnyno gydymas. Išbandykite prinokusius arba neprinokusius ir pažiūrėkite, kaip reaguoja jūsų kūnas.
Riešutinis pusryčių kokteilis
Šis receptas yra skanus ir sklandus būdas žmonėms, sergantiems IBS, pradėti savo dieną. Jame yra visagalis bananas, taip pat špinatų ir migdolų sviestas. Bananai suteikia daug IBS privalumų; žaliuose špinatuose yra daug tirpių skaidulų, kai juos maišote. Kreminės būsenos migdolų sviestas nedirgina žarnyno.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: Nėra
Išeiga: 2 porcijos
2 bananai
2 puodeliai špinatų
1 puodelis vandens
1 valgomasis šaukštas migdolų sviesto
Bananus ir špinatus supjaustykite.
Visus ingredientus sudėkite į blenderį. Ištrinkite iki vientisos masės ir mėgaukitės.
Vienoje porcijoje: 163 kalorijos; Riebalai 5,2 g (Sotieji 1 g); Cholesterolis 0 mg; natrio 61 mg; Angliavandeniai 29,7 g (Ląsteliena 4 g); Baltymai 3,3 g; Cukrus 14,9 g.
Saugus ir raminantis kokteilis
Maisto gaminimas neturi būti didelis dalykas. Jums nereikia apversti virtuvės aukštyn kojomis ir ištraukti visų puodų ir keptuvių, kad pagamintumėte pusryčius, bet jums reikia pusryčių. Šis saugus ir raminantis kokteilis padeda išlaikyti cukraus kiekį kraujyje ir ramina skrandį.
Galite eksperimentuoti su dviem ar trimis šio recepto ingredientais, o vėliau, naudodami savo maisto dienoraštį, galite pakeisti skirtingus ingredientus, kurie yra jūsų saugių sąraše.
Turėdami visas maišymo ir derinimo galimybes, po ranka turėsite keliolika receptų. Vis dėlto laikykite tai paprasta. Negaminkite kokteilio „viskas, išskyrus virtuvės kriauklę“, kuris gali sukelti žarnyno sutrikimus. Laikykitės kelių ingredientų ir registruokite, kas jūsų kūnui patinka ir kas nepatinka. Eksperimentuodami taip pat galite reguliuoti skysčio kiekį, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
Įrankiai: didelės spartos maišytuvas (pasirinktinai)
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: Nėra
Išeiga: 1 porcija
1 mažas, prinokęs bananas
1 puodelis braškių, šviežių arba šaldytų
2 šaukštai lukštentų kanapių sėklų (mirkyti nereikia)
1–2 šaukštai žirnių miltelių baltymų (tokių kaip „Provide“)
1 puodelis skysčio (vanduo, kokosų sultys arba pusė kokoso sulčių ir pusė kokoso pieno)
Natūralus saldiklis (pvz., agava, stevija arba kaip cukrus) pagal skonį (nebūtina)
Bananą, braškes, kanapių sėklas ir žirnių miltelius sudėkite į greitaeigį trintuvą arba virtuvinį kombainą. Įpilkite skysčio, įsitikindami, kad visi ingredientai yra padengti, ir gerai išmaišykite.
Paragaukite sumaišyto mišinio ir pagal skonį įpilkite saldiklio (jei norite). Greitai sumaišykite mišinį, kad į jį būtų įtrauktas saldiklis.
Vienai porcijai: 361 kalorijų; Riebalai 11,3 g (Sotieji 1 g); Cholesterolis 0 mg; natrio 13 mg; Angliavandeniai 46,7 g (Ląsteliena 7,9 g) Baltymai 23 g; Cukrus 22,9 g.
Bananų ir žalumynų kokteilis Delight
Kaip ir bananai, obuoliai yra maistas, kuris gydant IBS gali keistis abiem kryptimis. Žaliuose obuoliuose yra daug pektino ir skaidulų, todėl jie gali padėti pritraukti skysčių į žarnyną ir gydyti IBS-C. Obuolių padažo pavidalo obuoliai gydo IBS-D pagal gerai žinomą BRATTY dietą (bananai, ryžiai, obuolių padažas, skrebučiai, arbata ir jogurtas).
Kreditas: ©billnoll, 2012 m
Šis bananų ir žalumynų malonus kokteilis yra kupinas maistinių medžiagų
Įrankiai: rankinis trintuvas (pasirinktinai)
Paruošimo laikas: 5 minutės
Virimo laikas: Nėra
Išeiga: 4 porcijos
1 bananas, supjaustytas
2 puodeliai kūdikių špinatų, susmulkintų
1 obuolys, nuluptas, nuluptas ir supjaustytas
1 kriaušė, nulupta, nulupta ir supjaustyta
2 puodeliai vandens
Visus ingredientus sudėkite į trintuvą arba naudokite stiprią rankinę trintuvą.
Ištrinkite iki vientisos masės ir mėgaukitės.
Vienoje porcijoje: 75 kalorijos; Riebalai 3 g (Sotieji 0 g); Cholesterolis 0 mg; natrio 13 mg; Angliavandeniai 19,3 g (Ląsteliena 3 g); Baltymai 4,1 g; Cukrus 12,9 g.