10 strategijų, kaip mokyti vaikus sveikos mitybos įpročių

Pradėkite anksti.

Vaikai valgymo įpročių išmoksta būdami labai jauni, 2 metų ar net jaunesni. Nuo to laiko, kai jie gali valgyti kietą ar net pusiau kietą maistą, jiems turėtų būti suteikta galimybė rinktis daržoves. Nenaudokite buteliuose išpilstytų daržovių, nes jos dažnai būna pripildytos druskos ir cukraus, verčiau patys pasigaminkite daržovių mažomis porcijomis.

Duokite vaikui valgyti daržoves atskirai, o ne pasirinkdami riebius ar saldumynus, kurių jis ims. Negąsdinkite, kad „geri dalykai“ ateis tik suvalgius daržoves. Daržovės turi būti vertinamos kaip gero daikto dalis.

Ir, žinoma, rodyti pavyzdį. Leisk jam pamatyti tave valgant ir besimėgaujant daržovėmis. Pranešimas pasisuks garsiai ir aiškiai.

Tegul vaikai pasirenka.

Vaikams patinka jausti, kad jie turi galią. Suteikite jiems teisę rinkti turguje daržoves, kurias valgysi jie ir jūs. Pereikite prie skirtingų spalvų ir paaiškinkite, kad skirtingų spalvų priežastis yra ta, kad kiekviena spalva reiškia skirtingą maisto rūšį, kurios jiems reikia jų organizmui. Gaukite vaivorykštę daržovių.

Pasistenkite sužinoti, kas yra daržovėse, kad galėtumėte paaiškinti vaikui. Ši daržovė suteikia jums šio vitamino ir mineralo. Ta daržovė jums tai suteikia. Jūsų kūnas juos visus naudoja, kad sukurtų sveiką žmogų.

Įtraukite vaikus į maisto ruošimą.

Kai paprašote vaikų apibūdinti savo ankstyviausius prisiminimus, jie dažnai su džiaugsmu kalba apie tai, kad padeda močiutei gaminti kokį nors maistą.

Maisto ruošimas kartu gali būti puikus ryšys tarp jūsų ir jūsų vaiko, be to, tai suteikia jums galimybę išmokyti tinkamos mitybos. Jei jūsų vaikas padės jums paruošti daržoves, jis norės išbandyti tai, ką paruošė.

Įtraukite vaikus į maisto ruošimą.

Kai paprašote vaikų apibūdinti savo ankstyviausius prisiminimus, jie dažnai su džiaugsmu kalba apie tai, kad padeda močiutei gaminti kokį nors maistą.

Maisto ruošimas kartu gali būti puikus ryšys tarp jūsų ir jūsų vaiko, be to, tai suteikia jums galimybę išmokyti tinkamos mitybos. Jei jūsų vaikas padės jums paruošti daržoves, jis norės išbandyti tai, ką paruošė.

Nepastebėkite probleminių maisto produktų, o gerus – gerai matomoje vietoje.

Jei bulvių traškučiai ar kreminiai sausainiai stovi ant virtuvės stalviršio, ar galite kaltinti savo vaiką (ar save) už tai, kad kiekvieną kartą eidami pro šalį griebia saują? Visų pirma nepirkite šių maisto produktų. Jei tai padarysite, laikykite juos nematomoje vietoje. Žinote, kas atsitinka, kai prieinate prie savitarnos stalo. Galite lengviau išvengti to, ko nematote.

Kita vertus, vaisius ir daržoves laikykite gerai matomoje vietoje. Turėkite lengvai prieinamas morkų ir salierų lazdeles. Šaldytuve laikykite šiek tiek virtų brokolių ir žiedinių kopūstų.

Augink sodą.

Net jei turite tik mažą dėžutę, galite parodyti vaikui, iš kur atsiranda daržovės, kaip jos auga, kada jas skinti ir kaip smagu valgyti tai, ką užauginate. Be to, maisto produktai, kuriuos užsiauginate ir renkatės patys, tik pasiekę didžiausią skonį, visiškai skiriasi nuo to, ką gaunate turguje.

Prieiti gali tik ūkininkų turgus. Taigi, jei niekaip negalite užsiauginti savo, nuveskite vaiką į ūkininkų turgų. Jų yra visur.

Leiskite savo vaikui rinkti. Nereikia praleisti įspūdžių renkantis maistą. Jei negalite rinkti savo sode, pasirinkite, kur galite sumokėti už produkciją kitame sode.

Raskite jiems patinkančių daržovių receptų.

Interneto amžiuje puikių receptų prieinamumas yra beveik didžiulis. Nuostabūs šefai stengiasi gaminti receptus, kurie priverčia jus varvinti seilę. Jūsų vaikams patiks rezultatai.

Diabetu sergantys žmonės gali valgyti puikų maistą. Jie gali valgyti beveik viską, kol porcijos yra tinkamos. Jums nereikia eiti į vegetariškus šaltinius, kad rastumėte puikių daržovių receptų. Net restoranai, kuriuose yra mėsos, žino, kaip virti daržoves. Būsite nustebinti, kaip išradingai virėjai ruošia cukinijas, morkas, moliūgus, špinatus ir kt.

Pabandykite žiūrėti kai kurias maisto gaminimo laidas per televizorių, kai mankštinatės. Patikrinkite tvarkaraštį ir pabandykite mankštintis, kai rodomas daržovių kepimas. Vienintelė problema yra ta, kad galbūt norėsite nustoti sportuoti ir pradėti gaminti maistą. Priešinkitės, kol atliksite 30 ar daugiau minučių.

Raskite jiems patinkančių daržovių receptų.

Interneto amžiuje puikių receptų prieinamumas yra beveik didžiulis. Nuostabūs šefai stengiasi gaminti receptus, kurie priverčia jus varvinti seilę. Jūsų vaikams patiks rezultatai.

Diabetu sergantys žmonės gali valgyti puikų maistą. Jie gali valgyti beveik viską, kol porcijos yra tinkamos. Jums nereikia eiti į vegetariškus šaltinius, kad rastumėte puikių daržovių receptų. Net restoranai, kuriuose yra mėsos, žino, kaip virti daržoves. Būsite nustebinti, kaip išradingai virėjai ruošia cukinijas, morkas, moliūgus, špinatus ir kt.

Pabandykite žiūrėti kai kurias maisto gaminimo laidas per televizorių, kai mankštinatės. Patikrinkite tvarkaraštį ir pabandykite mankštintis, kai rodomas daržovių kepimas. Vienintelė problema yra ta, kad galbūt norėsite nustoti sportuoti ir pradėti gaminti maistą. Priešinkitės, kol atliksite 30 ar daugiau minučių.

Maišant pakepinti.

Vienas geriausių būdų virti daržoves, baigiant skaniu patiekalu nepridedant daug riebalų, yra troškinimas. Naudojate labai mažai aliejaus, o daržovės išeina karštos ir skanios. Natūralūs daržovių skoniai yra užsandarinti. Kinai taip elgiasi ištisas kartas. Kol jie nepriėmė vakarietiško maisto gaminimo ir valgymo stiliaus, kinams diabetas nebuvo didelė problema.

Maišydami kartu kepkite daugybę skirtingų daržovių, kad gautumėte daržovių mišinį. Kai kuriems gali prireikti šiek tiek ilgiau arba šiek tiek trumpiau kepti, todėl sudėkite tuos, kuriems reikia tiek pat laiko. Maistas, pagamintas tik iš troškintų daržovių, gali būti viskas, ko reikia jūsų vaikui, kad suprastų, kokios skanios gali būti daržovės.

Nereikia mesti vištienos ar jautienos. Tai svarbi žinia, kurią reikia siųsti savo vaikui. Maitinimas gali būti pilnas ir be gyvulinių baltymų. Vegetariška mityba yra labai sveikas būdas.

Naudokite panirimą.

Kartais panardinus daržoves į savo paruoštą skanų padažą, daržovės gali būti dar skanesnės, geidžiamesnės ir lengviau valgomos.

1

Žinokite tinkamo dydžio porciją.

2 metų vaikui reikia daug mažiau nei 20 metų suaugusiam. Rekomenduojamas daržovių porcijos dydis mažyliui – valgomasis šaukštas per metus. Jei norite, kad jūsų 2 metų vaikas suvalgytų penkias porcijas daržovių, tereikia priversti jį suvalgyti dešimt šaukštų per dieną. Tai daug lengviau, nei manėte. Jei jūsų vaikas nori daugiau, nestabdykite jo!

Kai reikia suvalgyti tiek mažai, kad pasiektumėte dienos tikslą, bet kurią dieną gali būti lengviau valgyti tik vieną ar dvi daržoves. Šiandien morkų ir pupelių diena, o rytoj burokėlių ir cukinijų diena. Daržovės gali būti linksmos!

1

Žinokite tinkamo dydžio porciją.

2 metų vaikui reikia daug mažiau nei 20 metų suaugusiam. Rekomenduojamas daržovių porcijos dydis mažyliui – valgomasis šaukštas per metus. Jei norite, kad jūsų 2 metų vaikas suvalgytų penkias porcijas daržovių, tereikia priversti jį suvalgyti dešimt šaukštų per dieną. Tai daug lengviau, nei manėte. Jei jūsų vaikas nori daugiau, nestabdykite jo!

Kai reikia suvalgyti tiek mažai, kad pasiektumėte dienos tikslą, bet kurią dieną gali būti lengviau valgyti tik vieną ar dvi daržoves. Šiandien morkų ir pupelių diena, o rytoj burokėlių ir cukinijų diena. Daržovės gali būti linksmos!

1

Duokite vaisių sulčių.

Niekada nesugalvotum pasiūlyti savo vaikui cigaretės, ar ne? Kodėl jūs kada nors siūlote savo vaikui skardinę sodos? Jei norite, kad vaikas gautų daugiau vaisių ir jis nevalgys pakankamai kietų vaisių, duokite jam 100 procentų vaisių sulčių. Galite gauti sulčių iš beveik bet kokių vaisių ir daugelio daržovių.

Taip pat galite pagaminti skanius vaisių kokteilius su daug vaisių, šiek tiek sulčių ir trupučio jogurto. Vaikai juos myli!