Virtuvės gaisras gali kilti įvairiais būdais: ant viryklės pastatote popierinių rankšluosčių ritinį; pamiršote žiūrėti puodą; tu įdedi tą dubenį aukso apvadais į mikrobangų krosnelę.
Kai virtuvėje užsidegate, turite veikti greitai, kad ugnis nevaldoma. Tačiau tai, kaip elgiatės, priklauso nuo to, kokią ugnį turite ir kur ji yra. Daugeliui nedidelių gaisrų nereikia skambinti ugniagesių tarnybai ar naudoti gesintuvą, bet tik tuo atveju visada turėkite po ranka ABC sertifikuotą gesintuvą! Šie gesintuvai gali gesinti elektros prietaisų sukeltus gaisrus, taip pat riebalų gaisrus.
Jei virtuvėje užsidega ugnis, nepanikuokite. Vietoj to, įsiminkite šias virtuvės gaisro gesinimo instrukcijas:
Jei orkaitėje užsidega ugnis, uždarykite dureles ir išjunkite orkaitę. Deguonies trūkumas užgesina liepsną. Jei jūsų orkaitė ir toliau rūko taip, lyg joje vis dar kiltų gaisras, skambinkite ugniagesiams.
Jei keptuvėje užsidega ugnis ir galite saugiai uždengti keptuvę dangčiu, padarykite tai. Naudokite orkaitės pirštinę, uždėkite dangtį, nukelkite keptuvę nuo degiklio ir išjunkite viryklę. Deguonies trūkumas užgesins liepsną puode, kaip ir uždarius orkaitės dureles. Jei negalite saugiai uždėti dangčio ant liepsnojančios keptuvės arba neturite keptuvės dangčio, naudokite tą gesintuvą! Tam jis ir skirtas.
Norėdami naudoti gesintuvą, ištraukite smeigtuką, viena ranka tvirtai laikykite gesintuvą, nukreipkite antgalį į ugnį, nuspauskite gaiduką ir braukite pirmyn ir atgal per ugnį.
Nenaudokite vandens riebalų gaisrams gesinti; Senų žmonų pasaka „Aliejus ir vanduo nesimaišo“ yra tiesa. Vanduo atstumia riebalus ir gali paskleisti ugnį aptaškydamas riebalus. Vietoj to, užgesinkite ugnį drėgnu rankšluosčiu arba naudokite tą gesintuvą. Jei esate arčiau sandėliuko nei gesintuvas, įmeskite į ugnį kelias saujas kepimo sodos ar druskos, kad nutrauktumėte deguonies tiekimą, kol gausite gesintuvą.
Jei ugnis plinta ir negalite jo suvaldyti, išeikite iš namų ir skambinkite 911! Įsitikinkite, kad visi jūsų šeimos nariai žino, kaip saugiai išeiti iš namų kilus gaisrui. Praktikuokite savo gaisro pabėgimo kelią. Ypač vaikai turėtų išmokti patys saugiai išeiti iš namų kilus gaisrui.
Pirmiausia galite daug padaryti, kad išvengtumėte virtuvės gaisrų:
Laikykite savo prietaisus prižiūrimus, švarius ir tvarkingus. Išmeskite trupinių padėklą ir periodiškai išvalykite skrudintuvo trupinius iš skrudintuvo arba skrudintuvo orkaitės. Išvalykite mikrobangų krosnelę. Išvalykite orkaitę. Jei vaflinė pradeda kibirkščiuoti arba kavos virimo aparatas skleidžia keistus traškesius, ištraukite juos iš elektros lizdo ir pataisykite arba pakeiskite.
Įdiekite dūmų detektorių šalia virtuvės, bet ne joje. (Jūs nenorite, kad nedidelis dūmų kiekis, kartais susidarantis gaminant maistą, nuolat suaktyvintų aliarmą.)
Būkite atsargūs uždegdami kontrolinę lemputę arba degiklį ant dujinės viryklės. Laikykitės gamintojo nurodymų.
Nenaudokite metalo mikrobangų krosnelėje. Kibirkštys gali virsti ugnimi arba rimtai sugadinti mikrobangų krosnelę.
Neperpildykite puodų ar keptuvių aliejumi ar riebalais. Nuvalykite išsiliejusias medžiagas ir nevirkite ant nešvarios viryklės.
Gamindami visada pasiraitokite ilgas rankoves ir užsiriškite ilgus plaukus. Jums nereikia, kad jūsų gražios šilko rankovės būtų spagečių padaže, ir jums tikrai nereikia užsidegti!
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
