Sveika mityba nebūtinai turi būti brangi. Šiame sąraše pateikiami dešimt paprastų patarimų, kaip priversti jus valgyti dietos metodus hipertenzijai sustabdyti (DASH) neišeikvodami savo banko sąskaitos.
Nuspręskite, kokius receptus gaminti, atsižvelgdami į sandėliuko ir šaldiklio reikmenis. Tada paruoškite savo bakalėjos prekių sąrašą, patikrindami laikraštį, ar nėra išpardavimo, parduotuvių specialių pasiūlymų ir kuponų, ir sudarydami visų ketinamų įsigyti prekių sąrašą.
Norėdami gauti papildomų atlygių, naudokite savo bakalėjos parduotuvės lojalumo korteles. Be to, valgykite prieš apsipirkdami, kad nepirktumėte maisto produktų, kurių nėra jūsų sąraše.
Neperdirbtas (gamtos gamybos) maistas yra pigesnis ir maistingesnis nei perdirbtas (dirbtinis) maistas. Jie taip pat suteikia jums daugiau galimybių kontroliuoti ingredientus. Venkite visko, kas yra dėžutėje 90 procentų laiko.
Auksinė taisyklė – pirkti ir valgyti daugiau gamtos pagaminto nei žmogaus pagaminto maisto.
Pirkite urmu, ypač kai parduotuvėse vyksta akcijos. Maisto produktus, tokius kaip mėsa, makaronai, ryžiai ir konservai, lengva kaupti, nes jie ilgai laikosi šaldiklyje ar sandėliuke. Jei jie parduodami, pirkite tiek, kiek galite sau leisti, ir laikykite juos iki kito didelio išpardavimo.
Įsigykite jautienos šoninę arba šeimos pakuotę bakalėjos parduotuvėje arba mėsos turguje. Kai grįšite namo, padalinkite jį į maišelius su užtrauktuku ir užšaldykite. Taip gausite geresnės kokybės mėsą, kurios užteks ilgam. Taip pat galite įsigyti parduodamos viso grūdo duonos ir užšaldyti, kad galėtumėte naudoti vėliau. Šaldytuve jie išsilaikys iki trijų mėnesių.
Apsvarstykite galimybę apsipirkti ir nuolaidų parduotuvėse. Kai kurios didelės parduotuvės siūlo dideles nuolaidas, o daugelis turi savo parduotuvių prekių ženklus. Dažniausiai vienodos kokybės produktą gausite už daug mažesnę kainą.
Sezoniniai produktai yra ne tik lengviau prieinami, bet ir geresnio skonio bei pigesni. Įsigykite vaisių, kuriems dar reikia prinokti, jei neketinate jų iš karto naudoti. Jei turite laisvos vietos šaldiklyje, nusipirkite papildomų sezono produktų ir užšaldykite, kad galėtumėte turėti po ranka ne sezono metu.
Pavyzdžiui, uogas labai lengva užšaldyti. Tiesiog nuplaukite, leiskite išdžiūti, tada sudėkite į užtrauktuku užsegamus šaldymo maišelius (jie bus naudingi šaldytam saldumynui arba jogurtiniams kokteiliams).
Pirkdami parduotuvės prekės ženklo prekes galite sutaupyti nemažai pinigų neprarandant svarbių maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, kai lyginate skirtingų prekių ženklų konservuotas daržoves ar varškę, tikėtina, kad parduotuvės prekės ženklas yra ekonomiškesnis už tą pačią gerą kokybę.
Patogaus maisto (pagalvokite apie iš anksto supjaustytus vaisius ir daržoves) kasoje tikrai gali būti. Juose taip pat gali būti labai daug natrio (pagalvokite apie šaldytas vakarienes ir patiekalus dėžutėje). Gaminių ruošimas patiems neišvengiamai sutaupo pinigų ir dažniausiai yra sveikesnis.
Aukščiausios kokybės produkciją gamina jūsų vietiniai ūkininkai, nes maistui nereikia važiuoti labai toli, kad patektų į jūsų stalą. Sužinokite apie CSA (bendruomenės remiamą žemės ūkį) savo vietovėje, įsigykite ūkininko pasėlių sezonui arba užsukite į netoliese esantį ūkininkų turgų.
Nesvarbu, ar sklype jūsų kieme, ar bendruomenės sode, galite užsiauginti šviežių, kvapnių ir nebrangių produktų savo maistui. Pradedančiam sodininkui lengviausia auginti šviežias žoleles, pomidorus, špinatus, salotų žalumynus, svogūnus, paprikas. Jūs netgi galite auginti žoleles vazonėlyje ant virtuvės stalo.
Valgyti lauke gali būti brangu. Sutaupykite pinigų gamindami maistą namuose. Paruoškite didesnes maisto partijas ir dalį užšaldykite, kad vėliau galėtumėte naudoti atskirose talpyklose. Taip pat pabandykite įtraukti likučius į savo maistą. Valgykite vieną kartą ir naudokite įvairiais būdais keletą kitų dienų.
Mėsos, paukštienos ir žuvies pirkimas kiekvienai savaitės dienai didėja. Pabandykite valgyti daugiau augalinių baltymų (pupelių, žirnelių ir lęšių), taip pat kiaušinių ir žemės riešutų sviesto, kurie yra nebrangūs produktai, kuriuos galima įsigyti ištisus metus.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
