Šaldymas – netinkamai atitirpinant maistą, mityba virsta toksinais

Daugelis namų šeimininkių turi įprotį nusipirkti daug maisto, kad užšaldytų šaldytuve. Tačiau jei nemokėsite tinkamai atšildyti, netyčia maistingą maistą paversite toksinais ir toleruosite savo organizme kiekvieną dieną. Maistas turi būti užšaldytas ir atitirpintas tinkamai, kad būtų išvengta patogenų patekimo į žmones.

Šaldymas – netinkamai atitirpinant maistą, mityba virsta toksinaisŽvakių maisto šaldyta saugykla, padalinta į daugybę mažų maišelių

Klaidas atitirpinant ir ruošiant šaldytą maistą dažnai daro daug žmonių

Užšaldytas maistas (šaldyta mėsa) iki normalios temperatūros labai lengvai apkars, bakterijos dauginasi daug kartų daugiau nei prieš atitirpinant. Jei maistas nebus paruoštas iš karto arba netinkamai paruoštas, jis sukels viduriavimą ir apsinuodijimą.

Užšaldytą maistą gaminkite ilgiau nei įprastai

Neturite pakankamai laiko atitirpinti maisto prieš gamindami, todėl šaldytą maistą iš karto dedate į viryklę. Manote, kad tai tas pats, kas ruošti įprastą maistą, tik gaminimo laikas šiek tiek skiriasi. Taikant šiuos metodus, maistas gali būti perkeptas, prarasti savo kokybę ir prarasti įprasto patiekalo skonį.

Tai būdas užšaldyti maistą, atitirpinti maistą netinkamu būdu, kaip dažnai daro kai kurie žmonės.

Atitirpinimas iš mikrobangų krosnelės

Tai gana jautrus bakterijoms atitirpinimo būdas, jei nevalgysite iš karto po atitirpinimo bakterijų augs dar labiau nei anksčiau, tokiu būdu atitirpinant maistą būtina nedelsiant apdoroti arba dėti į šaldytuvą. Laikyti šaldytuve, jei nepasiruošę naudoti.

Tinkamai užšaldykite, kad maistas išliktų šviežias

Norėdami saugiai užšaldyti maistą, turėtumėte jį padalinti į mažus maišelius, visiškai vengti atšildytų maisto produktų, kurie nėra pakartotinai užšaldyti, jei pakartotinis užšaldymas sudarys galimybes bakterijoms daugintis.

Maisto produktus, kurie yra daržovės, juos reikia laikyti ir sunaudoti per trumpą laiką.Laikydami daržoves padalinkite ir laikykite vėsioje, tinkamoje temperatūroje, ne per aukštai, ne per žemai.

Pasirinkite tinkamą pakuotę daržovėms ilgiau laikyti, nes jei nelaikysite daržovių pakuotėje, daržovės greičiau suvys, nes drėgmė šaldytuve yra mažesnė nei drėgmė lauke. Arba daržovės gali greitai supūti dėl stovinčio vandens.

Šaldymas – netinkamai atitirpinant maistą, mityba virsta toksinaisMaistą laikykite burbuliniuose maišeliuose

Tinkamai atitirpinkite maistą, kad išvengtumėte toksiškumo ir išlaikytumėte maistines medžiagas

Atšildykite tiesiai šaldytuve

Tai saugiausias ir lengviausias atitirpinimo būdas, užtikrinantis, kad maiste nėra bakterijų. Paprasčiausiai mėsą iš šaldiklio išimkite į aušintuvą ir laukite, kol mėsa suminkštės. Šis būdas paprastai atima daug jūsų laiko, mėsą galite išimti iš šaldiklio išvakarėse, o kitą rytą galėsite naudoti atšildytą mėsą.

Atšildydami sudėkite šaldytą maistą į burbulinį maišelį

Atitirpinimas šaltu vandeniu

Paprastai mėsą išimsite ir pamirkysite tiesiai į vandenį, kad maistas atitirptų. Tačiau tokiu būdu netyčia pašalinsite maiste esančias maistines medžiagas, o apdorotas jis nebus toks skanus kaip originalas. Naudodami tokį maisto atšildymo būdą, maistą turėtumėte sudėti į plastikinį maišelį ir pamirkyti vandenyje, kad neprarastumėte maistinių medžiagų. Be to, į lauko vandenį galite įberti šiek tiek susmulkinto šviežio imbiero arba druskos, kad žuvies mėsa būtų šviežia. Tai greitas, mažiau laiko reikalaujantis būdas, kurį gali padaryti visi.

Šio metodo privalumas yra tai, kad jis yra daug greitesnis nei atitirpinimas šaldytuvo skyriuje. Tačiau jo minusas yra tas, kad visada turite būti dėmesingi ir dėmesingi. Atminkite, kad maistas turi būti supakuotas į sandarius plastikinius maišelius, kad vanduo nepatektų tiesiai ant maisto. Nenaudokite karšto vandens, nes išorinis mėsos masės sluoksnis gali įkaisti iki bakterijoms daugintis palankios temperatūros.

Užšaldykite maistą, tinkamai atitirpinkite maistą, turėsite šviežią maistą, išvengsite maistui kenksmingų bakterijų ir kaupsis organizme. Jei padarote klaidų laikydami ir ruošdami maistą, nedelsdami jį pakeiskite!


Leave a Comment

Kuo okra valgymas naudingas moterims? Ar okra daug maistinių medžiagų?

Kuo okra valgymas naudingas moterims? Ar okra daug maistinių medžiagų?

Okra yra pažįstama vaisinė daržovė šeimos valgiuose. Tačiau galbūt nežinote nuostabaus okra poveikio moterims. Taigi okra turi daug gerų medžiagų? Kuo okra valgymas naudingas moterims? Išsiaiškinkime kartu!

Maisto produktų, padedančių vaikams efektyviai ir saugiai priaugti svorio, sąrašas

Maisto produktų, padedančių vaikams efektyviai ir saugiai priaugti svorio, sąrašas

Ar nerimaujate, nes jūsų kūdikis lėtai auga, bet nežinote, kaip rasti maisto produktų, kurie padėtų jūsų kūdikiui efektyviai ir saugiai priaugti svorio? Nesijaudinkite, šiame straipsnyje pateikiamas 17 maisto produktų, kurie gali padėti jūsų kūdikiui priaugti svorio ir skatinti sveiką augimą, sąrašas.

Ar galiu valgyti taro po gimdymo? Taro nauda sveikatai po gimdymo

Ar galiu valgyti taro po gimdymo? Taro nauda sveikatai po gimdymo

Mityba atlieka svarbų vaidmenį atkuriant moters sveikatą po gimdymo. Išsirinkti tinkamus maisto produktus kasdienei mitybai paruošti nėra sunku, bet ir nelengva. Kyla klausimas: ar moterys po gimdymo gali valgyti taro? Šiandienos sveikatos straipsnyje aFamilyToday tinklaraštis padės skaitytojams išsamiai atsakyti į šį klausimą.

Atsakykite į klausimą: ar galima valgyti varlių mėsą sergant podagra?

Atsakykite į klausimą: ar galima valgyti varlių mėsą sergant podagra?

Žmonės, sergantys podagra, tikrai labai atsargiai žiūrės į daug baltymų turinčius, riebius patiekalus, tačiau ar tokie patiekalai kaip varlių mėsa bus įtraukti į jų valgiaraštį? Tikrai daugelis žmonių susimąstys, ar podagra gali valgyti varlių mėsą.

Kuo naudingi maistingi riešutai? Geri riešutai nėščioms moterims, kuriuos turėtumėte žinoti

Kuo naudingi maistingi riešutai? Geri riešutai nėščioms moterims, kuriuos turėtumėte žinoti

Nėščiųjų mityba visada yra labai svarbi ir į ją reikia atkreipti dėmesį, nes tai tiesiogiai veikia nėščios moters sveikatą ir vaisiaus vystymąsi. Maistingų riešutų valgymas visada yra puikus būdas aprūpinti vaisiui daug svarbių maistinių medžiagų, taip pat užtikrinti nėščios motinos sveikatą. Taigi, kokių rūšių riešutai tinka nėščioms moterims?

Ar galite valgyti jogurtą kaip vegetaras? Jogurto rūšys vegetarams

Ar galite valgyti jogurtą kaip vegetaras? Jogurto rūšys vegetarams

Jogurtas gaminamas iš žalio pieno ir natūralios fermentacijos, todėl jogurte yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, mineralai ir vitaminai, ypač probiotikų, naudingų virškinimo sistemai. Todėl daugelis žmonių, kurie tik pradeda tapti vegetarais, susimąsto, ar jie gali valgyti pieno produktus? Ar galite valgyti jogurtą kaip vegetaras?

Pieno rūšių sąrašas pacientams, turintiems riebaus kraujo

Pieno rūšių sąrašas pacientams, turintiems riebaus kraujo

Riebus kraujas – liga, kuria serga daugelis jaunų žmonių dėl nemoksliškų mitybos įpročių ir gyvenimo būdo. Taigi, jei naudojate pieną žmonėms, kurių kraujas yra riebus, kokį pieną turėtumėte pasirinkti, kad būklė nepablogėtų?

Kaip natūraliai subalansuoti hormonus?

Kaip natūraliai subalansuoti hormonus?

Sužinokite, kaip galite natūraliai subalansuoti hormonus, tokius kaip grelinas, leptinas, insulinas ir kortizolis, naudodami aktyvios mitybos ir gyvenimo būdo patarimus.

Kriaušės su alūno cukrumi – Veiksminga priemonė nuo kosulio

Kriaušės su alūno cukrumi – Veiksminga priemonė nuo kosulio

Nepastovus oras, pvz., saulė, lietus, karštis ir šaltis, gali priversti jūsų kūną peršalti ir kosėti. Tada užuot vartoję vakarietiškus vaistus, galite naudoti alūno cukraus kriaušes, kurios padės labai veiksmingai gydyti kosulį.

5 paprasti būdai, kaip sumažinti cukraus kiekį savo mityboje

5 paprasti būdai, kaip sumažinti cukraus kiekį savo mityboje

Cukrus yra pagrindinis kaltininkas, sukeliantis širdies ir kraujagyslių ligas, kraujo riebalus, diabetą ir kt. Cukraus atsisakymas yra svarbus sveikesniam kūnui.