Apsinuodijimas maistu vaikams

Pagrindinė vaikų apsinuodijimo maistu priežastis yra valgant ir geriant užterštą, apkartusį ar sugadintą maistą ir maistą, kuriame yra toksinų. Žemiau esančiame straipsnyje išsiaiškinkime pagrindinius maisto produktus, dėl kurių vaikai gali apsinuodyti.

Mažų vaikų imuninė sistema nėra iki galo išsivysčiusi, todėl jie dažnai būna apsinuodijimo maistu aukos. Maistas, kuris yra netinkamai apdorotas arba kuriame yra toksinų, gali būti labai toksiškas. Vaikams iki 5 metų apsinuodijimo maistu simptomai dažniausiai būna labai sunkūs. Apsinuodijimo maistu simptomai pacientai dažnai vemia ir tuštinasi daug kartų, neteks elektrolitų, neteks daug vandens, kolapsas širdies ir kraujagyslių sistema.

Apsinuodijimas maistu

Nevirta mėsa

Apsinuodijimas maistu vaikamsMėsa turi būti virta, kad būtų pašalintos bakterijos, sukeliančios žarnyno infekcijas

Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, daugumoje žalios paukštienos yra Campylobacter, Salmonella, Clostridium perfringens ir kai kurių kitų bakterijų, sukeliančių žarnyno infekcijas. Žalioje kiaulienoje taip pat yra Salmonella, E.coli, Yersinia... Šios bakterijos gali būti sunaikintos, kai kruopščiai kepama aukštoje temperatūroje. Todėl kūdikių maistą turėtumėte ruošti iki aukščiausios temperatūros, kruopščiai išvirti, kad sunaikintumėte bakterijas, kurios gali sukelti apsinuodijimą.

Maitinantys gėrimai

Specialistų teigimu, maistinguose gėrimuose, kuriuos dažnai vartoja daugelis tėvų vaikams, yra itin toksiškos medžiagos Botulino, kuri gali sukelti vaikų apsinuodijimą. Vaikams valgant maistą, užterštą C. Botulinum sporomis, dažniausiai nuo 2 iki 8 mėnesių bakterijos pateks į žarnyną, augs ir gamins organizmui kenksmingus toksinus.

Nepasterizuotas šviežias pienas

Nepasterizuotas šviežias pienas gali pernešti kenksmingų bakterijų į kūdikio organizmą

Nepasterizuotas žalias pienas gali pernešti kenksmingų bakterijų į mažų vaikų organizmą. Juose yra patogeninių bakterijų, tokių kaip Campylobacter, Cryptosporidium, E.coli, Listeria ir Salmonella. Nors geriant nepasterizuotą pieną listerijos užsikrečiama retai, jos ypač pavojingos nėščiosioms ir mažiems vaikams. 

Bulvė

Išoriniame bulvių gumbų sluoksnyje yra daug komponentų, toksino solanino, kuris gali sukelti apsinuodijimą vaikams. Jaunuose, žaliuose, daug juodų dėmių turinčiose arba išdygusiuose svogūnėliuose yra daug labai toksiškų medžiagų. Todėl vaikai gali lengvai apsinuodyti maistu .

Medus

Viena dažniausių apsinuodijimo maistu priežasčių yra medaus vartojimas. Medumi galima gydyti daugelį vaikų ligų, todėl daugelis tėvų vis dar naudoja jį burnai, liežuviui atidaryti arba maišyti su cukraus pakaitalais, kad vaikai geriau maitintųsi. Tačiau botulino sporų galima rasti meduje. Vaikams iki 1 metų medaus duoti negalima. Kadangi kūdikių virškinimo sistema vis dar silpna ir nepilna, kepenų detoksikacinė funkcija taip pat yra ribota, todėl jos negali sunaikinti toksiškų botulino sporų. Nors apsinuodijimas maistu botulinu pasitaiko retai, vis tiek reikia būti atsargiems. Vaikams, apsinuodijusiems medumi, vidurių užkietėjimas prasidės po 1-3 savaičių, po raumenų paralyžiaus, silpno verksmo, prasto maitinimo su pasunkėjusiu kvėpavimu. 

Daigai

Dauguma daigų turi būti auginami šiltoje aplinkoje ir tai yra galimybė daugintis bakterijoms. Dėl nešvaraus laistymo vandens, kuriame yra E.Coli bakterijų, jis gali sukelti lengvą viduriavimą ar kai kurias kitas virškinamojo trakto ligas. O dėl tam tikrų atvejų naudojant azoto tirpalą (nitratą) ar augimo stimuliatorius, kad jie greitai augtų ir jie vis tiek liktų stiebe ir lapuose, o įprastai augalas užaugs maistinių medžiagų dėka, kaupiasi sėklose. Be to, apsinuodijimo daigais pavojus gali kilti ir dėl biologinių šios sėklos savybių. Kruopščiai išvirti daigai pašalins kenksmingus ligų sukėlėjus. Taigi, prieš duodami vaikui, juos gerai išvirkite.

Rupūžės oda ir kiaušiniai

Vaikai neturėtų valgyti rupūžių išmatų odos ir kiaušinių

Rupūžės mėsoje yra daug baltymų, iš jų verdama košė ir verdama košė kūdikiams. Tačiau priešingai – rupūžės odoje ir kiaušinėliuose yra itin toksiškų medžiagų. Perdirbimo metu, jei odoje ir kiaušiniuose esantys nuodai nėra kruopščiai sumaišyti su rupūžės mėsa, valgantis vaikas patirs diskomfortą, pilvo skausmą, vėmimą, sukeldamas komą, net mirtį.

Burokas

Burokėliai yra maistinga daržovė, kurioje yra daug nitratų. Vaikai, valgantys burokėlius per daug ir daug dienų, sukelia methemoglobinemiją. Dėl šio reiškinio vaiko kūnas nusidažo purpurine spalva, uždūsta ir rimčiau baigiasi mirtimi.

Vaikų apsinuodijimo maistu požymiai

Pykinimas: po to, kai vaikas turėjo valgyti užterštą maistą, jis gali patirti pykinimą ir vėmimą per kelias minutes, valandas ar ilgiau. Vėmimas daugiau nei 5 kartus.

Pilvo skausmas, tuštinimasis: Vaikams tuštinamasi daugiau nei 5 kartus, skystos formos, gali būti kraujo...

Karščiavimas: kai kuriais atvejais, kai vaikai apsinuodijo maistu, šis skaičius gali siekti iki 38 laipsnių Celsijaus.

Tėvai turėtų atkreipti dėmesį į vaikų maisto pasirinkimo etapą, vengti minėtų maisto produktų ir rinktis šviežius maisto produktus, kad išvengtų vaikų apsinuodijimo maistu.


Leave a Comment

Vaikai, vemiantys geltonu skysčiu, kelia nerimą?

Vaikai, vemiantys geltonu skysčiu, kelia nerimą?

Vaikų vėmimas geltonomis išskyromis gali reikšti daugybę skirtingų ligų. Tėvai turėtų atidžiai stebėti skysčio spalvą, kai vaikas vemia.

Ką turėtų daryti nėščios moterys, kad išvengtų apsinuodijimo maistu nėštumo metu?

Ką turėtų daryti nėščios moterys, kad išvengtų apsinuodijimo maistu nėštumo metu?

Apsinuodijimas maistu nėštumo metu nėščiosioms nebėra keistas. Priežastis dažnai būna dėl to, kad nėščios moterys nehigieniškai apdoroja ir valgo.

Apsinuodijimo prevencija nėštumo metu dėl kryžminio maisto užteršimo

Apsinuodijimo prevencija nėštumo metu dėl kryžminio maisto užteršimo

Apsinuodijimas maistu – tai būklė, atsirandanti valgant užteršto maisto, kurios pagrindinė priežastis dažnai būna kryžminė maisto tarša.

Vaikų apsinuodijimas maistu: dalykai, kurių motinos neturėtų ignoruoti

Vaikų apsinuodijimas maistu: dalykai, kurių motinos neturėtų ignoruoti

aFamilyToday Health – apsinuodijimas maistu kelia susirūpinimą daugeliui motinų, renkantis maistą savo vaikams. Kaip elgtis ir apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu vaikams?

Vasaros atsargumo priemonės jūsų vaikams nelaimingų atsitikimų atveju

Vasaros atsargumo priemonės jūsų vaikams nelaimingų atsitikimų atveju

Vasaros metu nelaimingų atsitikimų rizika padidėja, nes vaikai paliekami namuose. „aFamilyToday Health“ pasiūlys keletą būdų, kaip išvengti šių nelaimingų atsitikimų.

Patarimai, kaip apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu nėštumo metu

Patarimai, kaip apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu nėštumo metu

Užterštas maistas yra viena iš apsinuodijimo maistu priežasčių. Labai svarbu imtis iniciatyvos apsisaugoti nuo apsinuodijimo maistu nėštumo metu.

Vaikų apsinuodijimo maistu simptomai

Vaikų apsinuodijimo maistu simptomai

aFamilyToday Health – vienas iš suaugusiųjų rūpesčių keliaujant su vaikais yra ligos, su kuriomis susiduriama keliaujant, pavyzdžiui, kosulys, karščiavimas, apsinuodijimas maistu.

Užterštas maistas: priežastys ir kaip gydyti?

Užterštas maistas: priežastys ir kaip gydyti?

„aFamilyToday Health“ – sužinoję užteršto maisto priežastis ir tvarkymą su juo, jūsų šeima padės išvengti ligų ir kasdien gyventi sveikiau.

Išspręskite nėščių moterų, kenčiančių nuo pilvo skausmo, nerimą namuose

Išspręskite nėščių moterų, kenčiančių nuo pilvo skausmo, nerimą namuose

Nėščiųjų, kenčiančių nuo pilvo skausmo, būklės galima išvengti ir greitai ją išspręsti, jei suprasite toliau pateiktą aFamilyToday Health informaciją.

Pirmoji pagalba insultui – „Auksinis raktas“ apsprendžia ligonio gyvenimą

Pirmoji pagalba insultui – „Auksinis raktas“ apsprendžia ligonio gyvenimą

Idealus insulto gelbėjimo laikas yra pirmosios 3 valandos nuo insulto pradžios. Teisingai suteikta pirmoji pagalba insultui, pasinaudojus auksiniu laiku, gali padidinti tikimybę išgelbėti paciento gyvybę ir sumažinti smegenų pažeidimo pasekmes.

Neignoruokite: jaunų žmonių insulto požymiai ir priežastys

Neignoruokite: jaunų žmonių insulto požymiai ir priežastys

Insultas vis jaunesnis ir daugėja dėl jaunų žmonių žalingų įpročių, tačiau daugelis žmonių vis dar subjektyviai mano, kad tai vyresnio amžiaus žmonių liga. Jaunų žmonių insultas dažnai nepastebimas, kol nepraleidžiamas medicininės intervencijos „auksinis laikas“, sukeliantis sunkių pasekmių.

Kosmetikos alergijos dilgėlinė: ligos požymiai ir priežastys

Kosmetikos alergijos dilgėlinė: ligos požymiai ir priežastys

Kosmetikos alergijos dilgėlinė yra dažnas reiškinys, ypač turintiems jautrią ir trapią odą. Todėl labai svarbu išsiaiškinti alergijos priežastį, padedančią žinoti, kaip laiku su ja susidoroti, taip pat apriboti ligos plitimą.

Ar hemorojus turi įtakos santykiams?

Ar hemorojus turi įtakos santykiams?

Hemorojus atsiranda analinėje – tiesiosios žarnos srityje, jautrioje kūno vietoje. Tai yra šalia lytinių organų esanti vieta, todėl ji taip pat turės įtakos paciento galimybėms mylėtis.

Įdėkite 4 laipsnio hemorojaus požymius, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį

Įdėkite 4 laipsnio hemorojaus požymius, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį

Hemorojus turi 4 lygius, kiekvienam lygiui būdingi skirtingi simptomai ir gydymo metodai. Visų pirma, 4 laipsnio hemorojus yra paskutinė ir sunkiausia stadija. Turite žinoti simptomus ir kreiptis medicininės pagalbos anksti, kol liga nepasiekia rimtos stadijos.

Ar galiu vėl pastoti po 1 metų cezario pjūvio? Geriausias laikas perrinkti?

Ar galiu vėl pastoti po 1 metų cezario pjūvio? Geriausias laikas perrinkti?

Pasaulio sveikatos organizacija atsakė į klausimą, ar galiu vėl pastoti po gimdymo atliekant cezario pjūvį? motinų, kad 24 mėnesiai po gimdymo laikomi saugiausiu pasirinkimu. Tad imkimės saugos priemonių sekso metu, kad išvengtume ankstyvo nėštumo po cezario pjūvio.

Ar galima mylėtis paskutinį nėštumo mėnesį?

Ar galima mylėtis paskutinį nėštumo mėnesį?

Daugelis nėščių moterų nerimauja, kad seksas paskutinį nėštumo mėnesį gali sukelti priešlaikinį gimdymą arba galvos prisilietimą. Tai taip pat gali atsitikti, bet jei žinote, kaip, vis tiek galite užsiimti saugiu seksu.

Nebūkite subjektyvūs dėl ginekologinio uždegimo nėštumo metu

Nebūkite subjektyvūs dėl ginekologinio uždegimo nėštumo metu

Ginekologinis uždegimas nėštumo metu – pavojinga ginekologinė liga, paplitusi nėščiosioms. Siekiant užtikrinti tiek mamos, tiek kūdikio saugumą, ankstyvas aptikimas ir savalaikis gydymas visada yra svarbiausias prioritetas.

Ką reikia žinoti apie prenatalinę patikrą

Ką reikia žinoti apie prenatalinę patikrą

Kad sužinotų, ar atitinkate nėštumo sveikatos sąlygas, motinos turėtų kuo greičiau atlikti prenatalinę patikrą. Prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite šiek tiek informacijos apie šį prenatalinio patikrinimo procesą!

Eksperto atsakymas: Ar dantis balinti namuose ar klinikoje?

Eksperto atsakymas: Ar dantis balinti namuose ar klinikoje?

Ar dantų balinimas namuose toks pat saugus kaip klinikoje? Atidžiai perskaitykite žemiau esantį straipsnį ir gausite atsakymą į šį klausimą.