Mi az a vaj? Tekintse meg ma a legfinomabb sótlan vajfajtákat
Mi az a vaj? Milyen tápértéke van ennek az ételnek és hogyan kell használni? Ezek azok a kérdések, amelyek ma sok háziasszonyt érdekelnek.
Tojásallergia: olyan veszély, amelyet kevesen tudnak!
A tojásallergia az egyik veszélyes allergia, gyakran gyermekeknél jelentkezik. Ismerjük meg ennek a betegségnek az okait, jeleit és kezelését!
A gyermek gyenge emésztőrendszere miatt elkerülhetetlen az ételallergia. A statisztikák szerint a gyermekek legfeljebb 2% -a allergiás a tojásra. Jelenleg nemcsak a gyermekek, hanem sok felnőtt is allergiás erre az élelmiszerre. A tojásallergia számos súlyos következménnyel jár, de tud-e az okokról, a tünetekről és arról, hogyan kell kezelni, ha egy szeretett embernek ez a betegsége van?
Mi okozza a tojásallergiát?
Mindenekelőtt meg kell értenünk, hogy az allergia az immunrendszer önvédelmi kifejeződése a szervezetet károsító anyagokkal szemben. Tojásallergia esetén a szervezet összetéveszti a tojásban lévő fehérjét káros anyagnak, ami a hisztamin túltermeléséhez vezet.
Általában a betegek hajlamosabbak a tojásfehérje allergiára, mivel ez az a rész, amely több fehérjét tartalmaz. A tojásallergia tünetei csak néhány percen belül jelentkeznek, néhány órával azután, hogy a szervezet megkapta ezt az ételt.
Jellemző jelei lehetnek: csalánkiütés , orrdugulás, hányás, hányinger, szédülés,... Ha azonban nagy mennyiségű pete szívódik fel, a szervezetben anafilaxiás sokk jelentkezhet, ami közvetlenül veszélyezteti a beteg életét.
A tojásallergia bárkivel előfordulhat
Mi a különbség a tojásallergia között gyermekeknél és felnőtteknél?
A tojásallergia felnőtteknél és gyermekeknél egyaránt előfordulhat, de leggyakrabban 5-6 hónapos és 2 éves kor között fordul elő. Gyermekeknél az allergia okozta tünetek is súlyosabbak. Kimondottan:
Tojásallergia gyermekeknél
A legtöbb újszülöttkori ekcémában szenvedő gyermek allergiás a tojásra. A szülők azonnal felismerhetik ezt a betegséget, amint gyermekeik élelmiszerrel érintkeznek. Ekkor a baba arca kipirosodik, viszket, a száj körül kiütések, étvágytalanság és heves sírás jelentkezik.
Valójában nagyon nehéz elkerülni a tojásallergia tüneteit gyermekeknél, mivel a legtöbb élelmiszer, amellyel a gyerekek érintkezésbe kerül, tartalmazza ezt az összetevőt. Ideális esetben az anyáknak óvatosnak kell lenniük, amikor nyilvános helyeken vagy üzletekben süteményeket, cukorkákat, gabonapelyheket, fagylaltot, salátákat és sült ételeket adnak a gyerekeknek.
Tojásallergia felnőtteknél
Nagyon kevés felnőttnek van tojásallergiája. Még azoknál is, akik gyermekkorukban szenvednek ebben a betegségben, a tünetek fokozatosan eltűnnek az életkor előrehaladtával. Felnőtteknél a tojásallergia olyan szokatlan jelekkel mutatható ki, mint például: duzzadt ajkak, duzzadt szemek, könnyező szem, fülviszketés, torokviszketés, zihálás és száraz köhögés.
A tojásallergiás felnőttek aránya nagyon kicsi
A tojásallergia kockázatát növelő tényezők
A gyenge emésztőrendszer mellett a következő tényezők is növelhetik a tojásallergia kockázatát:
- Atópiás dermatitis: Azok a gyermekek, akiknek anamnézisében az érzékeny bőr miatt atópiás dermatitisz szerepel, gyakran ki vannak téve általában az ételallergia és különösen a tojásallergia kockázatának.
- Családi anamnézis: A tojásallergia gyakran anyáról gyermekre kerül egy autoszomális domináns kromoszóma miatt, így ha valakinek a családjában tojásallergia van, akkor valószínűleg Önnek is van tojásallergiája, legyen az súlyos vagy enyhe.
- Életkor: Mint fentebb említettük, a tojásra allergiás 2 év alatti gyermekek aránya a legtöbb ilyen betegségben szenvedő ember.
Milyen következményekkel jár a tojásallergia?
Úgy tűnik, hogy a tojásallergia csak normális tüneteket okoz, de ha nem észlelik időben és nem kezelik azonnal, ez a betegség súlyosabbá válhat. Ezáltal a beteg hosszú távú egészségi állapotának, valamint életvitelének, tanulásának és munkavégzésének károsodását okozza.
Idővel a beteg immunrendszere legyengül. A betegek fennáll annak a veszélye, hogy sok más külső ágensre allergiás lesz, mint például: állati szőr, pollen, atkák, por, egyéb élelmiszerek, időjárás,... Vészhelyzet esetén előfordulhat, hogy a betegnek injekciós epinefrint kell alkalmaznia a tünetek kezelésére.
A tojásallergia sok más allergiához vezethet
Hogyan lehet megelőzni a tojásallergiát?
Az orvosszakértők a mai napig nem találtak olyan módszert, amely képes lenne teljes mértékben kezelni a tojásallergiát. Ezért az allergiát csak a következő szokásokkal akadályozhatja meg:
- Szokjon rá a termékek címkéinek és összetevőinek elolvasására.
- Gondosan érdeklődjön az ételek hozzávalóiról, amikor szállodákban, éttermekben,...
- Viseljen allergiás karkötőt vagy nyakláncot.
- A legrosszabb forgatókönyvek elkerülése érdekében tájékoztassa részletesen a gondozót a gyermek állapotáról.
- Ha egy csecsemő tojásallergiás, valószínű, hogy a baba szervezete megkapta az anyatejben lévő fehérje egy részét attól az anyától, aki tojást evett a szoptatás előtt.
Gondosan ellenőrizze a gyermekek napi ételeinek összetevőit, hogy elkerülje az allergiát
A gyermekeknél nagyon nagy a tojásallergia kialakulásának kockázata . A gyermekek egészségének megőrzése és átfogó fejlődése érdekében a szülőknek gondosan figyelniük kell a gyermekek kóros megnyilvánulásait, és időben ki kell vizsgálniuk őket!
Kérdés: Meg lehet enni a tonhalat nyersen?
A tonhal gazdag tápanyagforrás a szervezet számára. Országtól és régiótól függően ezt a halat sokféle, ízletes és tápláló ételsé dolgozzák fel. A tonhal azonban nyersen fogyasztható? Ezt a kérdést sokan felteszik.
Mi az a Northern Herb Egg? Jót tesz az egészségnek?
Amikor először látja az északi Thao tojást, valószínűleg mindenki elgondolkodik azon, miért fekete a tojás a normál fehér tojáshoz képest. A North Thao tojás nem csak finom, hanem kifejezetten jót tesz az egészségnek is. Ha kíváncsi a tojás ízére és elfogyasztására, ne hagyja ki ezt a cikket.
Hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában?
A makréla egy nagy tengeri hal, körülbelül 1,68 m hosszú, és sok finom ételt készítenek belőle. A makréla édes és illatos halhússal rendelkezik, és gazdag tápanyagforrást biztosít, például vasat, B-vitamint és PP-vitamint, különösen nagy mennyiségű egészséges omega-3-at tartalmaz. Tehát hány kalória van egy 100 grammos adag makrélában? Lehet enni makrélát a fogyás érdekében? Tanuljunk meg erről a témáról az aFamilyToday Blog segítségével!
Mi az a tokhal? Amit a tokhalról tudni kell
A tokhal egy ízletes és tápláló hal, amelyből sokféle ételt lehet feldolgozni. Tanuljunk meg további hasznos ismereteket erről a halról az alábbi cikkben!
Az almaecet 20 csodálatos előnye, amit tudnia kell
Az almaecetet manapság széles körben használják és népszerűek, de nem mindenki tudja, mit tesz az almaecet fogyasztása. Valójában ez az ecet sokkal hasznosabb, mint gondolná.
Mit kerüljön egy kificamodott lábú ember?
Bár a ficam nem túl veszélyes sérülés, azt is azonnal kezelni és kezelni kell. Nézzük meg, milyen rándulástól kell tartózkodnia az evéstől, hogy a leggyorsabban felépüljön.
Hány kalória van az uborkában? Hogyan készítsünk néhány ételt uborkából a fogyás elősegítésére
Az uborka többnyire víz, alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. Sokan érdeklődnek, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az uborka, uborkaevéssel lehet fogyni? A választ a következő cikkben kapjuk meg.
Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően
Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!
Melyik zöldségben van a legtöbb C-vitamin?
A C-vitamin mindenki számára ismerős vitamin, ez egy olyan hatóanyag, amely számos fontos szerepet tölt be a szervezetben, különösen az immunrendszer támogatásában. Elegendő C-vitamin bevitele az étrendben segíthet csökkenteni a gyakori egészségügyi problémák kockázatát.