Mi jó az agynak? 9 étel az egészséges agyért

Az agy a test egyik legfontosabb szerve. Tehát mit együnk, jót tesz az agynak és egészséges agyunknak, nézzen meg most 9 olyan ételt, amely segít az egészséges agyban, amit tudnod kell!

Az agyat fontos szervnek, a test irányítóközpontjának tekintik. Az agy általában a szervezet kalóriájának 20%-át teszi ki, ezért az agynak bőséges mennyiségű tápanyagra van szüksége az egészség megőrzéséhez. Tehát mi jó az agynak? Tekintse meg a 9 legjobb ételt is, amelyek segítenek az egészséges agyban, amelyeket tudnia kell.

1. Mi jó az agynak? Egyél halat

Lehet, hogy nem tudod, a hal az agy számára jótékony élelmiszerek listájának élén áll. A hal sok jó tápanyagot tartalmaz, például zsírsavakat és omega-3-at . Ezek egészséges, telítetlen anyagok, ezáltal csökkentik a béta-amiloid (egy agydaganatokat okozó fehérje) vérszintjét a vérben.

Mi jó az agynak?  9 étel az egészséges agyért

Mi jó az agynak? A hal olyan táplálék, amely segít az agy egészséges működésében

Emellett az omega-3 nagyon hasznos a tanulásban és a memóriában is, mivel segít az agysejtek és az idegsejtek felépítésében. Számos tanulmány szerint a rendszeresen halat fogyasztó emberek okosak, és a szokásosnál több szürkeállomány van az agyukban. A szürkeállomány az az anyag, amely segít az agynak olyan dolgokat irányítani, mint a döntéshozatal, az érzelmek kifejezése vagy az emlékezés.

Tehát ha egészséges agyat szeretne, hetente legalább kétszer adjon halat a napi étkezéséhez. Egyes halfajtákra, amelyek sok omega-3-at tartalmaznak, hivatkozhatunk például: lazac, tonhal, hering, tőkehal, tilápia, szardínia, .... Azonban nem mindenki szeret halat enni. Tehát ha nem szereti a halat, adjon hozzá omega-3 zsírsavakat úgy, hogy olyan növényi alapú élelmiszereket tölt be, mint a dió, olívaolaj, egyéb diófélék stb.

2. Milyen ital jó az agynak? Tea és kávé

A Nutrition folyóiratban 2014-ben megjelent tanulmányok egyike azt találta, hogy a magasabb koffeint fogyasztók jobban teljesítettek a mentális funkciók tesztjein. 

Valójában a kávéban lévő koffeinnek számos pozitív hatása van az agyunkra, például fokozza az éberséget, javítja a hangulatot, valamint bizonyos neurotranszmittereket, például a dopamint. A kávé mellett a zöld teában lévő koffein mennyisége is nagyon jól fokozza az agyműködést, beleértve a fent említett pozitív hatásokat is. A zöld tea egy aminosavat (L-teanint) is tartalmaz, amely növeli a GABA (egy neurotranszmitter) aktivitását, ami segít csökkenteni a szorongást és ellazulni. Mindemellett a zöld tea polifenolokban és antioxidánsokban is gazdag élelmiszer, amelyek növelik az agy azon képességét, hogy megvédjék a szellemi hanyatlástól, és nagyon jól javítják a memóriát.

3. Technológia használata

A kurkuma egy kurkumin nevű hatóanyagot tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy jótékony hatással van az agysejtekre. A kurkumin egy erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns, amely segít javítani az Alzheimer- kórban szenvedők memóriáját és megnyugtatja a depressziót.
Ezenkívül a kurkumin javítja az idegrendszer táplálkozását, segíti az agysejtek növekedését és késlelteti az életkorral összefüggő mentális hanyatlást.

4. Mi jó az agynak? Nem hiányozhat a brokkoli

A brokkoli rostokban és antioxidáns vegyületekben gazdag élelmiszer. Körülbelül 160 gramm főtt brokkoli sok K-vitamint tartalmaz, amely biztosítja a szervezetnek egy nap alatt szükséges vitamin több mint 100%-át. A brokkoliban található K-vitamin számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, védik az agyat a károsodástól és javítják az idősek memóriáját.

Mi jó az agynak?  9 étel az egészséges agyért

Mi jó az agynak? Nem hiányozhat a brokkoli

5. Egyél tökmagot

Más agyi táplálékokhoz hasonlóan a tökmag is erős mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek megvédik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól. A tökmag számos, a szervezet számára hasznos vegyületet is tartalmaz, például magnéziumot, vasat, rezet és cinket. A cink fontos szerepet játszik az idegi jelátvitelben. A cinkhiány hatással van az idegrendszerre, ami számos betegséghez, például depresszióhoz, Alzheimer-kórhoz és Parkinson-kórhoz vezet. A következő a magnézium, a magnézium javítja a memóriát és javítja a tanulást. Az agy alacsony magnéziumszintje olyan betegségekhez vezethet, mint a migrén, a depresszió vagy az epilepszia. A szokásos falatok helyett tökmagot adhatunk hozzá.

6. Étcsokoládé

Az agyegészséges étcsokoládé az, amely 70% vagy annál több kakaót tartalmaz. Az étcsokoládé gazdag agyműködést serkentő vegyületekben, például flavonoidokban, antioxidánsokban és koffeinben. A flavonoidok erős antioxidánsok, amelyek javítják az agy vérellátását, és segítenek leküzdeni a gyulladást. Ez az anyag rendkívül fontos az agy egészsége szempontjából, mivel megelőzheti az idősek agyi betegségeinek vagy a kognitív hanyatlásnak az okát.

7. Egyél narancsot – Az étel jót tesz az agynak

Mint mindannyian tudjuk, a narancs olyan gyümölcs, amely sok C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin erős antioxidáns kapacitással rendelkező mikroelem, amely segít leküzdeni az agysejteket károsító szabad gyököket. Nem csak, hogy a C-vitamin segít leküzdeni az olyan jellemvonásokat, mint a depresszió, a szorongás, a skizofrénia vagy az Alzheimer-kór az időseknél. 

A narancson kívül más gyümölcsök, például grapefruit, mandarin, kivi, eper, paradicsom, kaliforniai paprika és cseresznye használatával is kaphat C-vitamint.

Egyél narancsot – Jó táplálék az agynak

8. Mindenféle bab

A bab fogyasztása az agy egészségének javításának egyik módja. Mivel a bab nagy mennyiségű, az agy számára hasznos tápanyagot tartalmaz, például magnéziumot, cinket, rostot, folsavat vagy antioxidánsokat. Folsav nélkül agyunk neurológiai rendellenességekhez vezet, ami depresszióhoz és kognitív hanyatláshoz vezet.

És sok más tanulmány is azt mutatja, hogy a bab antioxidáns kapacitása megegyezik a bogyókéval. Valójában a bab rost-, keményítő- vagy folsavtartalma magasabb, mint bármely más élelmiszercsoporté.

9. Mi jó az agynak? Ne felejtse el hozzáadni a vajat

Az avokádó egy olyan gyümölcs, amelyet sok ember ismer és szeret. Nemcsak könnyen fogyasztható, az ízletes avokádó is jó táplálék az agynak. Mivel az avokádó magas a telítetlen zsírokban, elősegíti az egészséges véráramlást és támogatja az agyban információt hordozó idegvégződéseket. Néhány tápanyag az avokádóban megemlíthető: C-vitamin, folsav, E-vitamin, réz.

Pontosabban, a Tufts Egyetem 2018-as tanulmánya szerint, amikor 40 egészséges, 50 év feletti embert követett nyomon, akik naponta evettek egy avokádót. 6 hónap elteltével a kutatók azt találták, hogy jelentősen javult a problémamegoldó készségük és a memóriájuk azokhoz képest, akik nem ettek naponta avokádót.

Ha nem szeretné közvetlenül enni, az avokádót salátákba, reggeli szendvicsekbe vagy turmixokba turmixolhatja.

Íme 9 olyan étel, amely elősegíti és védi az agy egészségét. Remélhetőleg a fenti cikk „hibakeresést” adott számodra arról, hogy mit egyél jót az agynak. Ne felejtse el hozzáadni ezeket az ételeket napi étrendjéhez az egészséges agy érdekében!


Leave a Comment

Milyen előnyökkel jár az okra fogyasztása a nők számára? Az okra sok tápanyagot tartalmaz?

Milyen előnyökkel jár az okra fogyasztása a nők számára? Az okra sok tápanyagot tartalmaz?

Az okra ismerős gyümölcszöldség a családi étkezésekben. Előfordulhat azonban, hogy nem ismeri az okra csodálatos hatásait a nők számára. Tehát az okra sok jó anyagot tartalmaz? Milyen előnyökkel jár az okra fogyasztása a nők számára? Találjuk ki együtt!

A gyermekek hatékony és biztonságos súlygyarapodását elősegítő élelmiszerek listája

A gyermekek hatékony és biztonságos súlygyarapodását elősegítő élelmiszerek listája

Aggódik amiatt, hogy babája lassan növekszik, de nem tudja, hogyan találjon olyan élelmiszereket, amelyek segítségével hatékonyan és biztonságosan hízhat? Ne aggódjon, ez a cikk 17 olyan ételt tartalmaz, amelyek segíthetnek babájának súlygyarapodásában és az egészséges növekedésben.

Ehetek tarót szülés után? A taro egészségügyi előnyei az anyák számára szülés után

Ehetek tarót szülés után? A taro egészségügyi előnyei az anyák számára szülés után

A táplálkozás fontos szerepet játszik a nők szülés utáni egészségének helyreállításában. A megfelelő ételek kiválasztása a napi étrend elkészítéséhez nem nehéz, de nem is egyszerű. Felmerül a kérdés: ehetnek-e a nők a szülés után tarót? A mai egészségügyi cikkben az aFamilyToday Blog segít az olvasóknak részletesen megválaszolni ezt a kérdést.

Válaszolj a kérdésre: Lehet-e enni köszvényes békahúst?

Válaszolj a kérdésre: Lehet-e enni köszvényes békahúst?

A köszvényesek minden bizonnyal nagyon ódzkodnak a magas fehérjetartalmú, zsíros ételektől, de olyan ételek is szerepelnek majd az étlapjukon, mint a békahús? Bizonyára sokan kíváncsiak lesznek arra, hogy a köszvény ehet-e békahúst.

Milyen előnyei vannak a tápláló diónak? Jó dió terhes nők számára, amelyeket tudnia kell

Milyen előnyei vannak a tápláló diónak? Jó dió terhes nők számára, amelyeket tudnia kell

A kismamák táplálkozása mindig nagyon fontos és oda kell figyelni, mert közvetlenül befolyásolja a várandós nő egészségét és a magzat fejlődését. A tápláló diófélék fogyasztása mindig nagyszerű módja annak, hogy számos alapvető tápanyagot biztosítsunk a magzat számára, valamint biztosítsuk a várandós anya egészségét. Tehát milyen típusú dió jó a terhes nők számára?

Vegetáriánusként is ehet joghurtot? Joghurt fajták vegetáriánusok számára

Vegetáriánusként is ehet joghurtot? Joghurt fajták vegetáriánusok számára

A joghurt nyers tejből és természetes erjesztéssel készül, így a joghurt számos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat, különösen probiotikumokat, amelyek jót tesznek az emésztőrendszernek. Ezért sokan, akik most kezdenek vegetáriánussá válni, azon tűnődnek, hogy ehetnek-e tejtermékeket? Vegetáriánusként is ehet joghurtot?

Tejtípusok listája zsíros vérű betegek számára

Tejtípusok listája zsíros vérű betegek számára

A zsíros vér olyan betegség, amelyben sok fiatal szenved a tudománytalan étkezési szokások és életmód miatt. Tehát, ha zsíros vérű embereknek használ tejet, melyik típust válassza, hogy ne rontsa az állapotát?

Hogyan lehet természetes módon egyensúlyba hozni a hormonokat?

Hogyan lehet természetes módon egyensúlyba hozni a hormonokat?

Tanulja meg, hogyan egyensúlyozhatja ki természetes módon az olyan hormonokat, mint a ghrelin, leptin, inzulin és kortizol az aktív táplálkozással és életmóddal kapcsolatos tippekkel.

Körte timsócukorral – Hatékony köhögés elleni szer

Körte timsócukorral – Hatékony köhögés elleni szer

A változékony időjárás, például a napsütés, az eső, a meleg és a hideg megfázhatja és köhögheti a szervezetet. Akkor a nyugati gyógyszerek helyett használhatja a timsós cukorkörtét a köhögés nagyon hatékony kezelésére.

5 egyszerű módszer a cukor csökkentésére az étrendben

5 egyszerű módszer a cukor csökkentésére az étrendben

A cukor a szív- és érrendszeri betegségek, a vérzsírok, a cukorbetegség stb. okozója. A cukor elhagyása fontos az egészségesebb szervezethez.