Az agy a test egyik legfontosabb szerve. Tehát mit együnk, jót tesz az agynak és egészséges agyunknak, nézzen meg most 9 olyan ételt, amely segít az egészséges agyban, amit tudnod kell!
Az agyat fontos szervnek, a test irányítóközpontjának tekintik. Az agy általában a szervezet kalóriájának 20%-át teszi ki, ezért az agynak bőséges mennyiségű tápanyagra van szüksége az egészség megőrzéséhez. Tehát mi jó az agynak? Tekintse meg a 9 legjobb ételt is, amelyek segítenek az egészséges agyban, amelyeket tudnia kell.
1. Mi jó az agynak? Egyél halat
Lehet, hogy nem tudod, a hal az agy számára jótékony élelmiszerek listájának élén áll. A hal sok jó tápanyagot tartalmaz, például zsírsavakat és omega-3-at . Ezek egészséges, telítetlen anyagok, ezáltal csökkentik a béta-amiloid (egy agydaganatokat okozó fehérje) vérszintjét a vérben.
Mi jó az agynak? A hal olyan táplálék, amely segít az agy egészséges működésében
Emellett az omega-3 nagyon hasznos a tanulásban és a memóriában is, mivel segít az agysejtek és az idegsejtek felépítésében. Számos tanulmány szerint a rendszeresen halat fogyasztó emberek okosak, és a szokásosnál több szürkeállomány van az agyukban. A szürkeállomány az az anyag, amely segít az agynak olyan dolgokat irányítani, mint a döntéshozatal, az érzelmek kifejezése vagy az emlékezés.
Tehát ha egészséges agyat szeretne, hetente legalább kétszer adjon halat a napi étkezéséhez. Egyes halfajtákra, amelyek sok omega-3-at tartalmaznak, hivatkozhatunk például: lazac, tonhal, hering, tőkehal, tilápia, szardínia, .... Azonban nem mindenki szeret halat enni. Tehát ha nem szereti a halat, adjon hozzá omega-3 zsírsavakat úgy, hogy olyan növényi alapú élelmiszereket tölt be, mint a dió, olívaolaj, egyéb diófélék stb.
2. Milyen ital jó az agynak? Tea és kávé
A Nutrition folyóiratban 2014-ben megjelent tanulmányok egyike azt találta, hogy a magasabb koffeint fogyasztók jobban teljesítettek a mentális funkciók tesztjein.
Valójában a kávéban lévő koffeinnek számos pozitív hatása van az agyunkra, például fokozza az éberséget, javítja a hangulatot, valamint bizonyos neurotranszmittereket, például a dopamint. A kávé mellett a zöld teában lévő koffein mennyisége is nagyon jól fokozza az agyműködést, beleértve a fent említett pozitív hatásokat is. A zöld tea egy aminosavat (L-teanint) is tartalmaz, amely növeli a GABA (egy neurotranszmitter) aktivitását, ami segít csökkenteni a szorongást és ellazulni. Mindemellett a zöld tea polifenolokban és antioxidánsokban is gazdag élelmiszer, amelyek növelik az agy azon képességét, hogy megvédjék a szellemi hanyatlástól, és nagyon jól javítják a memóriát.
3. Technológia használata
A kurkuma egy kurkumin nevű hatóanyagot tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy jótékony hatással van az agysejtekre. A kurkumin egy erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns, amely segít javítani az Alzheimer- kórban szenvedők memóriáját és megnyugtatja a depressziót.
Ezenkívül a kurkumin javítja az idegrendszer táplálkozását, segíti az agysejtek növekedését és késlelteti az életkorral összefüggő mentális hanyatlást.
4. Mi jó az agynak? Nem hiányozhat a brokkoli
A brokkoli rostokban és antioxidáns vegyületekben gazdag élelmiszer. Körülbelül 160 gramm főtt brokkoli sok K-vitamint tartalmaz, amely biztosítja a szervezetnek egy nap alatt szükséges vitamin több mint 100%-át. A brokkoliban található K-vitamin számos olyan vegyületet is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak, védik az agyat a károsodástól és javítják az idősek memóriáját.
Mi jó az agynak? Nem hiányozhat a brokkoli
5. Egyél tökmagot
Más agyi táplálékokhoz hasonlóan a tökmag is erős mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek megvédik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól. A tökmag számos, a szervezet számára hasznos vegyületet is tartalmaz, például magnéziumot, vasat, rezet és cinket. A cink fontos szerepet játszik az idegi jelátvitelben. A cinkhiány hatással van az idegrendszerre, ami számos betegséghez, például depresszióhoz, Alzheimer-kórhoz és Parkinson-kórhoz vezet. A következő a magnézium, a magnézium javítja a memóriát és javítja a tanulást. Az agy alacsony magnéziumszintje olyan betegségekhez vezethet, mint a migrén, a depresszió vagy az epilepszia. A szokásos falatok helyett tökmagot adhatunk hozzá.
6. Étcsokoládé
Az agyegészséges étcsokoládé az, amely 70% vagy annál több kakaót tartalmaz. Az étcsokoládé gazdag agyműködést serkentő vegyületekben, például flavonoidokban, antioxidánsokban és koffeinben. A flavonoidok erős antioxidánsok, amelyek javítják az agy vérellátását, és segítenek leküzdeni a gyulladást. Ez az anyag rendkívül fontos az agy egészsége szempontjából, mivel megelőzheti az idősek agyi betegségeinek vagy a kognitív hanyatlásnak az okát.
7. Egyél narancsot – Az étel jót tesz az agynak
Mint mindannyian tudjuk, a narancs olyan gyümölcs, amely sok C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin erős antioxidáns kapacitással rendelkező mikroelem, amely segít leküzdeni az agysejteket károsító szabad gyököket. Nem csak, hogy a C-vitamin segít leküzdeni az olyan jellemvonásokat, mint a depresszió, a szorongás, a skizofrénia vagy az Alzheimer-kór az időseknél.
A narancson kívül más gyümölcsök, például grapefruit, mandarin, kivi, eper, paradicsom, kaliforniai paprika és cseresznye használatával is kaphat C-vitamint.
Egyél narancsot – Jó táplálék az agynak
8. Mindenféle bab
A bab fogyasztása az agy egészségének javításának egyik módja. Mivel a bab nagy mennyiségű, az agy számára hasznos tápanyagot tartalmaz, például magnéziumot, cinket, rostot, folsavat vagy antioxidánsokat. Folsav nélkül agyunk neurológiai rendellenességekhez vezet, ami depresszióhoz és kognitív hanyatláshoz vezet.
És sok más tanulmány is azt mutatja, hogy a bab antioxidáns kapacitása megegyezik a bogyókéval. Valójában a bab rost-, keményítő- vagy folsavtartalma magasabb, mint bármely más élelmiszercsoporté.
9. Mi jó az agynak? Ne felejtse el hozzáadni a vajat
Az avokádó egy olyan gyümölcs, amelyet sok ember ismer és szeret. Nemcsak könnyen fogyasztható, az ízletes avokádó is jó táplálék az agynak. Mivel az avokádó magas a telítetlen zsírokban, elősegíti az egészséges véráramlást és támogatja az agyban információt hordozó idegvégződéseket. Néhány tápanyag az avokádóban megemlíthető: C-vitamin, folsav, E-vitamin, réz.
Pontosabban, a Tufts Egyetem 2018-as tanulmánya szerint, amikor 40 egészséges, 50 év feletti embert követett nyomon, akik naponta evettek egy avokádót. 6 hónap elteltével a kutatók azt találták, hogy jelentősen javult a problémamegoldó készségük és a memóriájuk azokhoz képest, akik nem ettek naponta avokádót.
Ha nem szeretné közvetlenül enni, az avokádót salátákba, reggeli szendvicsekbe vagy turmixokba turmixolhatja.
Íme 9 olyan étel, amely elősegíti és védi az agy egészségét. Remélhetőleg a fenti cikk „hibakeresést” adott számodra arról, hogy mit egyél jót az agynak. Ne felejtse el hozzáadni ezeket az ételeket napi étrendjéhez az egészséges agy érdekében!
Az agy a test egyik legfontosabb szerve. Tehát mit együnk, jót tesz az agynak és egészséges agyunknak, nézzen meg most 9 olyan ételt, amely segít az egészséges agyban, amit tudnod kell!
A következő agyserkentő ételek hozzáadása az étlaphoz segít a szervezetnek, hogy fokozza az agy vérkeringését, javítja a fejfájást, csökkenti a memóriát és stabilizálja az agyidegeket.
A memória vagy a koncentráció elvesztése annak a jele, hogy agya súlyosan hiányzik a tápanyagokban, ami olyan kockázatokat okozhat, mint az agyi ischaemia, a stroke-hoz vezető érelzáródás vagy a memóriavesztés. Korlátozza ezt a helyzetet biztonságos, természetes agytonik használatával.
Gyakran azt tanácsolják, hogy az agy fejlődése érdekében naponta pótoljuk az Omega-3-at halolajból. Bár az Omega-3-ról kimutatták, hogy fontos szerepet játszanak az agyműködés fokozásában. Úgy tűnik azonban, hogy egészséges emberekben az Omega-3-nak nincs nagy hatása.
A lila édesburgonya, más édesburgonyához hasonlóan, olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek számos előnnyel járnak egészségünkre. Emellett sokan úgy gondolják, hogy a lila édesburgonyában lévő tápanyag-összetevők a fogyásban is segíthetnek – ez egy váratlan felhasználás. Tehát a lila édesburgonya fogyasztása valóban fogy?
A Panax ginseng levelét nemcsak a keleti gyógyászat értékes gyógyszereként ismerik sokan tejtermékként is. Szóval mi az igazság? A Panax ginseng ivóvíz jótékony hatással van a tejre? Tekintse meg az alábbi cikket!
A pho egy ismerős étel a vietnami konyhában, amelyet sokan szeretnek. Nézzük meg a cikkből, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a pho, és a pho-evés titkait anélkül, hogy a pho-rajongók ellenőrizhetetlenné válnának.
A csonttöréses betegeknek különös figyelmet kell fordítaniuk életmódjukra és táplálkozásukra, hogy elősegítsék a gyógyulási folyamatot, elősegítve a seb gyorsabb gyógyulását. Szóval, ha eltört a csontod, egyél csirkét vagy ne?
A diétázók mindig a barna rizsből készült ételeket részesítik előnyben. De pontosan tudnod kell, hogy hány kalória van a napi menü beállításához. Pontosabban, hány kalória van a barna rizs tortában? Segíthet a fogyásban?
Arany vagy barna lenmag jobb? Új kutatási eredmények alapján mutatjuk be a két fajta főbb különbségeit, táplálkozási értékét és legjobb felhasználási módjait!
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
A gyomorfájdalom gyakori egészségügyi probléma a modern életben. A gyomor egészsége szempontjából megfelelő és biztonságos élelmiszerek kiválasztása kihívást jelenthet. Különösen a főtt kukorica tápanyagokban gazdag étel, és számos egészségügyi előnnyel jár, szóval ehet-e főtt kukoricát gyomorfájással?
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
