Hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírt a rossz zsírtól a szervezetben

Mindennapi tevékenységünk nem nélkülözheti a zsírt. A szervezetben azonban kétféle zsír található, a jó zsír és a rossz zsír. Tehát hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírt a rossz zsírtól, hogy ellenőrizni lehessen a kiegészítést, elkerülve a túl sok rossz, egészségre ártalmas zsír elviselését?

Ahhoz, hogy elősegítsük a zsírnak a testre gyakorolt ​​teljes hatását, meg kell értenünk a zsír szerepét a szervezetben, valamint azt, hogy hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírokat a rossz zsíroktól, ezáltal proaktív módon megelőzhetjük és megóvjuk egészségünket.

A jó zsírok és a rossz zsírok osztályozása

A zsír nélkülözhetetlen komponens a szervezetben, fontos szerepet játszik a bőséges energiaforrás biztosításában, a vitaminok felszívódásának támogatásában,... A tudomány az emberi szervezetben lévő zsírokat két típusba sorolja, vannak jó zsírok és rossz zsírok.

Hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírt a rossz zsírtól a szervezetben A testben lévő zsír két típusra oszlik, a jó zsírokra és a rossz zsírokra.

Miben különböznek? Íme az emberi testben található zsírok egyes típusainak jellemzői:

Jó zsírok

A jó zsír vagy a telítetlen zsír két formában létezik, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen. Az életben gyakran pótoljuk az Omega-3-ot és az Omega-6-ot a szervezet számára, de valószínűleg nem sokan tudják, hogy ez a többszörösen telítetlen zsírok csoportjába tartozó két zsír. Ez a fajta jó zsír nagyon elterjedt, és táplálékból felszívódhat, hogy kiegészítse a szervezetet. 

A szervezetben a jó zsírok csoportja segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben, megelőzi az érelmeszesedést , ugyanakkor jó koleszterint termel, amely átterjed a szervezetben, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, a stroke-ot ...

Rossz zsír

Míg a jó zsírok nem szilárdulnak meg szobahőmérsékleten, a rossz zsírok (más néven telített zsírok) szobahőmérsékleten megszilárdulnak. Az ilyen típusú rossz zsírok tulajdonságai miatt a szervezet rossz koleszterint termel, amikor bejutunk a szervezetbe, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát .

A jó zsírok előnyei

A fenti információk segítettek megérteni, hogy a testben lévő zsír hogyan oszlik fel jó zsírokra és rossz zsírokra. Tehát hogyan működnek a jó zsírok? Íme, milyen előnyökkel jár a jó zsírok a szervezetben:

Hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírt a rossz zsírtól a szervezetben A jó zsírok és a rossz zsírok megkülönböztetése segít a táplálék-kiegészítők szabályozásában.

Egyszeresen telítetlen zsír

Az egyszeresen telítetlen zsírok a napi étrendben a telített zsírok helyett csökkentik a koleszterinszintet.

Ezt a zsírt olyan olajokban találhatjuk meg, mint a repce, a szőlőmag, az olíva, az avokádó, a földimogyoró vagy akár a sovány hús.

Többszörösen telítetlen zsír

A többszörösen telítetlen zsírok funkciójukban hasonlóak az egyszeresen telítetlen zsírokhoz, de jobb hatást fejtenek ki.

A többszörösen telítetlen zsírok számos növényi olajban megtalálhatók, mint például a kukorica, a szezámmag, a napraforgómag, a szójabab és sok más gabona. 

Élelmiszerek, például lazac, tonhal, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásával a szervezet felszívja az egészséges, többszörösen telítetlen zsírokat. 

Az Omega-3 és az Omega-6 zsírok két típusa tartozik a többszörösen telítetlen zsírok csoportjába, saját felhasználásukra:

Omega 3

Az omega-3 zsírok nagyon jót tesznek a szem fejlődésének, elősegítik az agy fejlődését az élet első 6 hónapjában, és erősítik az immunrendszert is. 

Felnőtteknél az Omega-3 képes csökkenteni a fájdalmat és csökkenti az ébredés utáni reggeli merevséget rheumatoid arthritisben szenvedőknél . Arról nem is beszélve, hogy az Omega-3 zsírok a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is segítenek.

Hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírt a rossz zsírtól a szervezetben Az omega-3 jó zsírok segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.

Hol lehet tehát felszívni ezt a zsírt? A tenger gyümölcsei, mint például a lazac, a szardínia, a hering és a makréla, a lenmag, a dió, a zöld leveles zöldségek, a hüvelyesek, különösen a szójabab... a szervezet számára bőséges Omega-3-források.

Omega-6

Az Omega-6- tal ennek a zsírnak a szervezetbe juttatása segít a rossz koleszterinszint szabályozásában, csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az Omega-6-ban gazdag élelmiszerek közé tartozik a napraforgómag, a szójabab, a repceolaj és a földimogyoró.

A rossz zsír káros hatása

Hatásuk és ártalmaik megértése a szervezet káros egészségügyi problémáinak elkerülése érdekében. Milyen káros hatásai vannak tehát a rossz zsíroknak?

A rossz zsírokat szintén két kategóriába sorolják: telített zsírok és transzzsírok. Alábbiak szerint:

Telített zsír

Ez a fajta zsír növelheti a rossz koleszterin mennyiségét a szervezetben, ami a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához vezet. 

A magas telített zsírtartalmú élelmiszerek közé tartoznak a zsíros húsok, tojás, baromfibőr, tejtermékek (sajt, tejszín, zsíros tej), pálma, kókuszdió, kakaóvaj, burgonya chips, keksz,...

Ezen élelmiszerek fogyasztásának korlátozása is egy módja annak, hogy a szervezet ne tolerálja a rossz, egészségre ártalmas zsírokat. 

Hogyan lehet megkülönböztetni a jó zsírt a rossz zsírtól a szervezetben A rossz zsírokat szintén két kategóriába sorolják: telített zsírok és transzzsírok.

Transzzsír

A transzzsírok olyan zsírok, amelyek a feldolgozás során hidrogéneződnek. Ez a fajta zsír képes csökkenteni a jó koleszterint (HDL), növelni a rossz koleszterint (LDL) és a triglicerideket a szervezetben. 

A feldolgozott élelmiszerek, mint a sütemények, sütemények, rágcsálnivalók, fagyasztott élelmiszerek stb. gyakran sok transzzsírt tartalmaznak.

Építsen egészséges étrendet, óvja egészségét

A jó zsírok és a rossz zsírok jelen vannak a mindennapi életünkben előforduló élelmiszerekben, amelyeket néha figyelmen kívül hagyunk, hogy fogyasszuk őket egészségünk érdekében.

A jó zsírok hatásának elősegítése és a rossz zsírok korlátozása érdekében egészséges étrendet kell kialakítanunk és követnünk kell. Az egyik dolog, amit azonnal megtehetsz, hogy a telített zsírokat telítetlen zsírokkal helyettesíted. Ez fontos a vér jó koleszterinszintjének javításához. 

Íme néhány tipp az egészséges étrend kialakításához:

  • Kerülje a gyorsételek használatát, amennyire csak lehetséges, mert ezek az ételek mindig sok transzzsírt tartalmaznak;
  • Csökkentse napi vörös húsfogyasztását az olyan élelmiszerek helyettesítésével, mint a hal, a növényi fehérje és a baromfi (a bőr eltávolításával);
  • Használjon repceolajat pékáruk fogyasztásakor;
  • Főzéskor használjunk olívaolajat, salátaöntet,...;
  • Ha nassolni szeretne, válasszon egészséges nassolnivalót, ne használjon sütit, chipset,...;
  • A kemény vajat margarinnal helyettesítjük.

Remélhetőleg a fenti információk segíteni fognak mindenkinek, különösen a háziasszonyoknak abban, hogy megismerjék a jó zsírokat és a rossz zsírokat, hogy ésszerű táplálékkiegészítőt kaphassanak maguknak és családjuknak.


Leave a Comment

Javaslatok a legjobb bébispenótpor otthoni elkészítéséhez!

Javaslatok a legjobb bébispenótpor otthoni elkészítéséhez!

A spenóttal milyen ételt kell főzni, hogy ízletes legyen és elegendő tápanyagot biztosítson? Tanuljuk meg tehát, hogyan készítsünk édesburgonyaport, hogy a baba finom, egyszerű elválasztási ételt ehessen, hogy a baba gyorsan felnőjön!

Azok az ételek, amelyek nem kompatibilisek a csecsemők elválasztásával, amelyekre az anyáknak oda kell figyelniük

Azok az ételek, amelyek nem kompatibilisek a csecsemők elválasztásával, amelyekre az anyáknak oda kell figyelniük

Az elválasztás nagyon fontos szakasz a baba számára. Ha még mindig azon tűnődsz, hogy mely ételeket kerüld a babádnak, akkor a következő cikk neked szól!

A flan evése zsír? A titka annak, hogy fitten tartsd a flakont

A flan evése zsír? A titka annak, hogy fitten tartsd a flakont

A flan evése egy olyan kérdés, amely sok embert érdekel, különösen azokat, akik fogyókúrán vannak, de vágynak erre a kedvenc ételre, valójában a flakon sok egészségügyi előnnyel jár, ha tudjuk, hogyan kell mértékkel étkezni.

Az almaecet 20 csodálatos előnye, amit tudnia kell

Az almaecet 20 csodálatos előnye, amit tudnia kell

Az almaecetet manapság széles körben használják és népszerűek, de nem mindenki tudja, mit tesz az almaecet fogyasztása. Valójában ez az ecet sokkal hasznosabb, mint gondolná.

Kérdés: Szedhetek multivitamint halolajjal?

Kérdés: Szedhetek multivitamint halolajjal?

A szervezet egyik fő kiegészítője készítmények formájában a multivitaminok és a halolaj. Sokan csodálkoznak, vajon jó-e multivitamint halolajjal bevenni? A válasz az alábbi cikkben található.

Hány kalória van 1 üveg ragacsos rizs joghurtban?

Hány kalória van 1 üveg ragacsos rizs joghurtban?

Az utóbbi években egyre népszerűbb a ragacsos rizsjoghurt étel, amely nagyszámú fiatalok, sőt idősek szeretetét is megkapja. Szóval, tudod, hogy hány kalória van 1 üveg ragadós rizs joghurtban?

A méz 7 káros hatása, ha helytelenül használják, mindenkinek tudnia kell

A méz 7 káros hatása, ha helytelenül használják, mindenkinek tudnia kell

Bár számos csodálatos hatása van a szépségre és az egészségre. Azonban a méz káros hatásai is nagyon aggasztóak, ha helytelenül használják.

Madárfészekvíz megfelelő ivása – Figyelj, ne tévedj!

Madárfészekvíz megfelelő ivása – Figyelj, ne tévedj!

A madárfészek víz tápláló táplálék, amely segít az emberek egészségének javításában és az ellenállás növelésében. Azt azonban nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen inni a madárfészekvizet!

A legjobb 8 hatékony természetes élelmiszer a vércukorszint csökkentésére

A legjobb 8 hatékony természetes élelmiszer a vércukorszint csökkentésére

Az alábbi 8 vércukorszint-csökkentő étel számos anyaggal és vitaminnal látja el Önt, hogy megelőzze a cukorbetegség szövődményeit és megakadályozza a cukor felszívódását a vérbe.

A szervezet számára legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok

A szervezet számára legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok

A vitaminok és ásványi anyagok rendkívül fontos szerepet játszanak minden ember egészségében és jólétében. A következő cikkben bemutatjuk a legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat