Az egészség "pajzsának" erősítése érdekében olyan ételeket kell hozzáadnia, amelyek erősíthetik a szervezet ellenálló képességét.
Az egészség mindig a legfontosabb tényező, amelyet meg kell védenünk. A rendszeres testmozgás a testedzés legjobb módja. A mozgásos mozgások mellett azonban az ésszerű diétás menü az egészségvédelem kulcsa is. Számos olyan élelmiszer létezik, amely erősíti a szervezet immunrendszerét, segít a betegségek és járványok leküzdésében.
Az immunrendszer szerepe
Az immunrendszer fontos szerepet játszik a szervezet kórokozók elleni védelmében. A szervek, sejtek, szövetek és fehérjék együtt dolgoznak a kórokozók elleni küzdelemben. A vírusok, baktériumok és gyulladást okozó tárgyak mind káros anyagok a szervezetre. Az immunrendszer képes immunválaszt kiváltani, amikor a kórokozók bejutnak. Az immunrendszer antitesteket termel a kórokozók elpusztítására. Ha az immunrendszer legyengül, a szervezet ellenálló képessége csökken. Ettől leszel beteg.
Élelmiszerek, amelyek növelik az immunitást
Citrusfélék
Az összes vitamin közül a C-vitamin erősíti a leghatékonyabban az immunrendszert. Úgy gondolják, hogy ez a vitamin elősegíti a fehérvérsejtek termelését. Ez a kulcsa a szervezet fertőzési kockázatának leküzdésének. Emellett a C-vitamin hatékony gyógyszer a megfázás kezelésében is.
Szervezetünk nem képes önmagában C-vitamint előállítani, ezért rendszeresen kell ellátni vele. Vitaminokkal egészítheti ki szervezetét citrusfélék, például narancs, grapefruit, mandarin és citrom fogyasztásával.
A citrusfélék biztosítják a szervezet számára a szükséges mennyiségű C-vitamint.
piros kaliforniai paprika
A citrusfélék mellett a piros kaliforniai paprika is sok C-vitamint tartalmazó élelmiszer. A kutatások azt mutatják, hogy a kaliforniai paprika vitamintartalma kétszer annyi, mint a citrusféléké. Mint fentebb említettük, a C-vitamin segít megerősíteni a szervezet ellenálló képességét. A vitaminok az egészség védelmén túl az egészséges, élettel teli bőr megőrzésében is segítenek. Ezenkívül ez a gyümölcs gazdag béta-karotinforrás. Ez egy olyan vegyület, amely képes javítani a szem egészségét.
Brokkoli
A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség. A sok brokkoli fogyasztása segít növelni a szervezet számára szükséges vitaminokat. A brokkoli rengeteg A-, C- és E-vitamint tartalmaz. Ezen kívül a brokkoli ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdag. A jó egészség érdekében vegye fel a brokkolit a napi táplálkozási menüjébe.
Tipp: Annak érdekében, hogy a brokkoli tartalma ép maradjon, ne főzzük túl sokáig.
A brokkoli vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amelyek jót tesznek a szervezetnek.
Fokhagyma
A fokhagyma a világ legtöbb konyhájában megtalálható összetevő. Amellett, hogy fűszerezi az ételt, a fokhagyma rendkívül hatékonyan védi az egészséget. Kutatások szerint a fokhagyma segíthet stabilizálni a vérnyomást és lassítja az artériák keményedését. Ezen túlmenően, ez a fajta élelmiszer hatékonyan küzd a szervezet fertőzései ellen is. A fokhagyma hatékony rezisztencianövelő táplálék, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.
Papaya
Elegendő egy C-vitaminban gazdag gyümölcs. Minden papaya a C-vitamin alapmennyiségének 224%-át tartalmazza, amelyet a szervezetnek naponta fel kell vennie. Ezért ez a gyümölcs az ellenálló képességet növelő élelmiszerek listáján szerepel. Ezenkívül a papaya papaint is tartalmaz. Ez egy olyan enzim, amely gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára.
Zöld tea
A zöld tea flavoniodot tartalmaz, amely jó antioxidáns hatással rendelkezik. Ezenkívül a zöld teában található epigallocatechin-gallát (EGCG) tartalma antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezenkívül az EGCG segít az immunrendszer működésének fokozásában is. A fenti két felhasználás mellett a zöld tea az L-teanin aminosav gazdag forrása is. Az L-teanin elősegítheti az antimikrobiális vegyületek termelését a T-sejtekben.
A zöld teában található EGCG képes hatékonyan növelni az ellenállást.