Változtassa meg babája ízlését 4 egyszerű, tofuból készült vegetáriánus étellel

Kisbabád elege van a hús- és halételekből, ezért kicsit változtatnod kell az ízén, hogy növeld gyermeked étvágyát. Ha nincsenek érdekes ötletei, hagyja, hogy az aFamilyToday Health ízletes, könnyen elkészíthető vegetáriánus tofus ételeket kínáljon Önnek, így biztosítva, hogy a gyerekek szeme elbűvölje.

A tofu (vagy tofu) tápláló étel. Valójában sok anya hagyja gyermekét hozzászoktatni ehhez az ételhez, amikor a baba még az elválasztási szakaszban volt, hogy megtisztítsa a testét és megóvja az egészségét. A legfontosabb, hogy a gyakran vegetáriánus ételeket fogyasztó gyerekek később nagyobb valószínűséggel alakítanak ki egészséges táplálkozási szokásokat .

Ebben a cikkben az aFamilyToday Health 4 módszert mutat be a tofu cseréjére, hogy több választási lehetőség legyen a napi menüben.

1. Rántott tofu sajttal borítva – egy vegetáriánus étel tofuból, amely egyszerre finom és könnyen elkészíthető

Ha a sült tofu nem elég "erős" ahhoz, hogy felkeltse a gyermek ízlelőbimbóit, próbálja meg ezt az ételt módosítani egy kevés parmezán sajtporral . Kisgyerekeknél nem szabad túl szigorúnak lenni a vegetáriánusság tekintetében, és teljes mértékben tartózkodni az állati eredetű termékektől. Mert biztosítják a kalcium, fehérje és a szükséges mikrotápanyagok szükségletét a gyermek jobb fejlődéséhez .

Ennek az ételnek az elkészítéséhez el kell készítenie:

1 doboz fiatal tofu (vásároljon, szupermarketben)

1 csirke tojás

1 csomag sült tészta

1 csomag sült tészta

Parmezán sajtpor

Ez a vegetáriánus tofu étel nagyon egyszerűen elkészíthető:

Tofut apróra vágva, csak enni

A tálba ütjük a tojásokat, jól felverjük, majd belemártjuk a tofut, azonnal kiszedjük, és tovább forgatjuk a zsemlemorzsa és a rántott liszt keverékén.

Készítsen elő egy olajos serpenyőt (ügyeljen arra, hogy sok olajat használjon, hogy a bab gyorsan megfőjön, a külső héj aranybarnára süljön), várja meg, amíg az olaj felforrósodik, majd mindegyik babdarabot egymás után dobja le.

Addig sütjük, amíg a külső tésztaréteg ropogós nem lesz, majd a babot zsírpapírral bélelt tányérra szedjük, megszórjuk sajtporral és azonnal felhasználjuk.

2. Mochi tofu édes-savanyú szósszal finom

Néha egy jó vagy rossz étel nagyban függ a használt szósz típusától. Tehát a gyermekek étvágyának serkentése érdekében az anyáknak be kell fektetniük az édes-savanyú szószos mochi babba. Ez a vegetáriánus tofu étel nagyon egyszerűen elkészíthető, főleg a szószt már előző nap is elkészíthetjük, így rengeteg főzési időt takaríthatunk meg.

Az elkészítendő anyagok a következők:

Szupermarketben vásárolt mochi tofu doboz (ez a fajta általában külső héjú tofu, a belsejében egy kis nyálkás rizsgolyó van becsomagolva)

Paradicsomszósz, rizsecet, cukor egyenként 1 teáskanál

2 teáskanál szójaszósz

Hagyma, fűszerek ízlés szerint.

Csinál:

A tofut tiszta folyó víz alatt leöblítjük, leszűrjük, falatnyi darabokra vágjuk. A zöldhagymát is megmossuk és felaprítjuk

Édes-savanyú szószhoz keverje össze egy nagy tálban az ecetet, ketchupot, cukrot, szójaszószt, kevés kukoricakeményítőt és sót, valamint 1 evőkanál vizet.

Készítsünk elő egy serpenyőt, süssük a tofut mindkét oldalukon aranybarnára, majd szedjük ki egy külön tányérra. Ugyanazzal a serpenyővel, mint korábban, forraljuk fel az édes-savanyú szósz keveréket közepes lángon, és fűszerezzük ízlés szerint

Amikor a szósz éppen elkezdett buborékolni, tedd a tofut a szigetre, hogy megérjen, majd szórj bele zöldhagymát, és kapcsold le a tüzet.

A mochi tofu mellett továbbra is használhat normál tofut vagy fiatal tofut, hogy elkészítse ezt a vegetáriánus ételt babája számára.

3. Vegetáriánus hínárleves – Ízletes és tápláló tofu étel babáknak

Ha a tofuból könnyen elkészíthető, ízletes vegetáriánus ételekről beszélünk, a hűvös, fiatal tofus hínárleves nem hagyható figyelmen kívül. Ennek megfelelően a tengeri moszat egy „szuperélelmiszerhez” hasonlítható, amely sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag , különösen riboflavint és C-vitamint tartalmaz, amelyek elősegítik az anyagcserét és biztosítják a gyermekek egészségét.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz:

100 gramm fiatal tofu

10 szárított hínár

1 sárgarépa

1 liter szűrt víz

Néhány szelet friss gyömbér (hogy eltüntesse a hínár halszagát)

Csinál:

Aprított hínár, 5-10 percre hideg vízbe áztatva virágzásig, majd leöblítve és lecsepegtetve

A tofut falatnyi négyzetekre vágjuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük. A tetszetős rész növelése érdekében virág formájú metszőkéssel vonzhatod a tekintetet

A hínárt lecsepegtetés után egy tiszta tálba tehetjük, egy kis ízesítéssel bepácoljuk. Ha nem, készítsünk elő egy fazék vizet, tedd a tűzhelyre, tedd fel a tüzet, add hozzá az előre elkészített sárgarépát és főzd puhára, majd tedd bele a tofut. Ezután csepegtess bele hínárt, ízlés szerint fűszerezd. Ha pácolt hínár van, csökkentse a fűszerezést, hogy ne legyen sós

Amikor a víz felforr, hozzáadunk hínárt és néhány szelet friss gyömbért, kb. 5 percig főzzük, majd lekapcsoljuk a tűzről, egy tálba kanalazzuk a levest, és hagyjuk, hogy a baba használja, ha a leves kihűlt.

4. Gyümölcsös tofu turmix – gyors tápláló reggeli iskolás gyerekeknek

Valójában nagyon sok finom desszert készül tofuból! Munkával teli napok, reggeliként gyümölcs tofu turmixot választhatsz gyermekednek. Felfedve, hogy ez az ital gazdag fehérjében és számos mikroelemet tartalmaz, amelyek erősítik a gyermek ellenálló képességét, és segítenek megelőzni a betegségeket. Sőt, bármilyen elérhető gyümölcsből elkészítheti ezt a vegetáriánus ételt babája számára.

Az elkészítendő anyagok:

1 csésze friss gyümölcs (opcionális, általában eper)

Fél doboz fiatal tofu

2 banán

1 csésze szójatej

1 teáskanál cukorszirup

Fél csésze jégkocka

Csinál:

Az elkészített tofut és a gyümölcsöt tedd a turmixba, pürésítsd, majd adj hozzá szójatejet, és folytasd simára darálással, majd hagyd abba.

Adjunk hozzá szirupot, jeget, és őröljük tovább, amíg bolyhos nem lesz (ha a baba nem szereti a hideget, ezt a lépést kihagyhatja)

Poharakba töltjük, néhány szelet friss eperrel vagy naranccsal díszítjük.

A fenti javaslatok a tofuból készült, könnyű vegetáriánus ételekhez ajánlanak gyerekeknek. Ügyeljen azonban arra, hogy babája ne legyen allergiás a tofura vagy az anya ételének egyéb összetevőire!