Sokan szeretnek édességet enni. De a cukor édessége nem tesz jót az egészségének. Még súlygyarapodást is okozhat, növelheti a pattanások, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Bár ételekben, főleg süteményekben nélkülözhetetlen fűszer, a túl sok cukor fogyasztása nem tesz jót az egészségnek.
Ne fogyassz túl sok cukrot.
Hogyan hat a cukor az egészségedre?
A Nature Communications folyóiratban megjelent kilencéves tanulmányban a tudósok élesztősejteket figyeltek meg a laboratóriumban, amelyek rákos sejtekként viselkednek. A tanulmány végén a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az élesztősejtek fermentációja szaporodásához és terjeszkedéséhez vezet.
A kutatás arra a következtetésre vezetett, hogy a szervezetben jelenlévő rákos sejtek az erjeszthető cukrokból nyernek energiát, amelyet Warburg-hatásként ismernek.
Egy belga tudósok tanulmánya azt is kimutatta, hogy a cukor serkentheti a rákos daganatok növekedését a szervezetben, Times of India. Ez a folyamat teljesen eltér a nem rákos sejtek növekedésétől, amelyek oxigént használnak a glükóz energiává alakításához a szervezet számára.
Belga tudósok azt is felfedték, hogy az általunk fogyasztott cukor felébreszti a rákos sejteket a szervezetben, és gyors daganatnövekedést okoz.
A cukor növelheti a daganat növekedésének kockázatát.
Mit mondanak a korábbi kutatások?
Nem ez az első tanulmány, amely összefüggésbe hozza a cukrot a rákos sejtek növekedésével. Ugyanezek a tanulmányok azt is mutatják, hogy a nagy mennyiségű cukor fogyasztása növelheti bizonyos ráktípusok, köztük a nyelőcsőrák kockázatát . Emellett a túl sok cukor fogyasztása is súlygyarapodást okoz, növeli az elhízás, a cukorbetegség, a rák kockázatát.
Még mindig nem világos, hogyan viselkednek a rákos sejtek, de a tudósok úgy vélik, hogy a bizonyítékok hasznosak lehetnek a rákos betegek étrendjének kialakításában.
Mi történik a szervezeteddel, ha lemond a cukorról?
Nagyon nehéz leszokni egy szokásról, különösen az édesszájú embereknek. De a cukortól való tartózkodás előnyeinek ismerete extra ösztönzést adhat a használat korlátozására.
A bőröd javulni fog
A magas vércukorszint megzavarhatja a kollagén termelődését , egy olyan fehérjét, amely megőrzi a bőr teltségét. Tehát, ha túl sok cukrot használ, az felgyorsítja az öregedési folyamatokat, csökkenti a bőr rugalmasságát és korai ráncokat képez.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a cukorfogyasztás csökkentése elősegítheti a bőr fiatalosabb megjelenését és lassíthatja az öregedést.
A cukor felgyorsítja az öregedési folyamatokat, így a bőr kevésbé rugalmas.
Fogyni fogsz
A cukor a súlyoddal függ össze. Így az étvágy szabályozása megkönnyítheti a zsírvesztést, különösen a hasi zsír környékén.
Az energiád tovább tart
A cukrok nem mások, mint egyszerű szénhidrátok , ami azt jelenti, hogy gyorsabban emésztődnek, és gyorsabban bejutnak a véráramba. Ez magas cukorszintet és azonnali energialöketet eredményez. Ezért, amikor édességet eszel, energikusabbnak fogod érezni magad. Amikor azonban ez a cukormennyiség metabolizálódik, az energia gyorsan csökken. Ha megszoktad, hogy cukrot használsz, anélkül, hogy energiaszegénynek érzed magad.
Ha lassan lemond a cukorról, akkor ennek az édesítőszernek a használata nélkül is állandó energiaforráshoz juthat.