Használja ki a friss olasz szilvaparadicsom előnyeit nyáron, amikor ezt a tejmentes marinara szószt készíti. Az év más időszakaiban használjon konzerv olasz szilvás paradicsomot – még mindig finom és gyorsabb is. Nem számít, hogyan készíted, ez a szósz remekül illik kedvenc tésztáid fölé.
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Kihozatal: 4 adag (kb. 2 csésze szósz)
1/4 csésze olívaolaj
1 nagy fehér vagy sárga hagyma apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, felaprítva
3 kiló friss, érett olasz szilvaparadicsom, negyedelve, mag nélkül, vagy egy 28 unciás konzerv olasz szilvaparadicsom
Több nagy bazsalikomlevél, aprítva
2 teáskanál szárított oregánó, vagy néhány evőkanál friss, apróra vágva
Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
1/2 font őrölt pulyka, szójahamburger vagy kolbászmorzsa (opcionális)
Egy nagy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olívaolajat, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, közepes lángon addig főzzük, amíg a hagyma áttetszővé válik, körülbelül 3 percig.
Adjuk hozzá a paradicsomot. Fedő nélkül, közepes lángon főzzük körülbelül 20 percig, gyakran kevergetve, hogy ne ragadjon le. Ha friss paradicsomot használ, nyomja át a paradicsomot egy szűrőn, és dobja ki a héját és a maradék magokat. Tegye vissza a szószt a serpenyőbe.
Adjon hozzá darált pulykahúst, szójaburgert vagy kolbászmorzsát, ha szükséges.
Adjunk hozzá bazsalikomot, oregánót, sózzuk, borsozzuk és a maradék olívaolajat. Közepes lángon további 10 percig főzzük. Forrón tálaljuk.
Próbáljon meg párolt vagy párolt zöldségeket (gombát, sárgarépát, tököt vagy bármi mást) hozzáadni a szószhoz, hogy hozzáadja az állagot, ízt és tápanyagot.
Adagonként: 212 kalória (133 zsírból); Zsír 15g (telített 2g); Koleszterin 0mg; nátrium 178 mg; Szénhidrát 21g (Étrendi rost 5g); Fehérje 4g.
Ez az alacsony glikémiás recept egy edényben nedves és ízletes grillezett csirkét hoz létre ízletes zöldségekkel. Pácolni, grillezni és kész! Ne aggódj, ha tél van, ez a recept jól bevált beltéri grillen is. Elkészítési idő: 15 perc Hűtési idő: 30 perctől 1 óráig Főzési idő: 15 perc Hozam: 6 adag […]
Az 1-es típusú cukorbetegség, amelyet korábban fiatalkori cukorbetegségként és inzulinfüggő diabéteszként ismertek, sokan valódi cukorbetegségnek gondolják. Az ismerős kép egy kivételesen vékony gyerek, aki inzulin injekciót kap, és ez elég pontos kép. Az 1-es típusú cukorbetegség általában fiatalabb korban jelentkezik, és az inzulin injekciók […]
Amíg a búzamentes étrendjét vizsgálja, a terv része az lesz, hogy tudja, mire kell figyelnie konkrétan a kezelt állapot tekintetében. A búza- vagy gabonamentes diéta pontosan ez: olyan ételek, amelyek búzát vagy gabonát nem tartalmaznak. A glutént tartalmazó nem búzaszemek, mint például az árpa és a rozs, megfelelőek, ha csak a […]
Tudtad, hogy nem kell elérned a kitűzött súlyod ahhoz, hogy egészségügyi előnyökre tegyen szert? Nem kell tökéletes alacsony glikémiás étrendet fogyasztania, hogy csökkentse a betegségek kockázatát. A kutatások azt mutatják, hogy egyszerű étrendi és testmozgási változtatásokkal javíthatja általános egészségi állapotát. Az alacsony glikémiás étrend jól működik a legtöbb ember számára […]
A hét eleji ebédre való felkészülés több időt takaríthat meg a zsúfolt hétköznapokon, és segíthet a fogyás tervének követésében. Vasárnap készítsen egy adag csirke- vagy tonhalsalátát, amelyet a hét folyamán használhat fel. Mindkét saláta elkészítése egyszerűbb, mint más receptek […]
Hajlamos lehet arra, hogy azt gondolja, hogy valójában nem választhat orvost vagy egészségügyi csapatot, hogy segítsen kezelni a cukorbetegséget, de mint sok más, a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos feladathoz, Önnek is tudnia kell, hogy mire van szükség, és bizonyos követelményeket kell támasztania, ha nem kapja meg a szükséges támogatást. Íme egy gyors lista […]
A cukorbetegség étkezésének megtervezése az étlap összeállításával és az ételeket alkotó ételek összegyűjtésével kezdődik, és a lehetséges úti célok széles skálája kínál mindent, amire szüksége van. Bár az ábrán egy szupermarket tipikus alaprajza látható, egészséges választékot találhat a termelői piacokon, a helyi élelmiszerboltokban, óriáskereskedőknél, […]
Az alacsony vércukorszint - hipoglikémia - epizódok nem ritkák az inzulint szedők körében, és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használt egyéb tabletták vagy injekciós gyógyszerek mellékhatásai lehetnek. Kezelés nélkül a hipoglikémia életveszélyes lehet. A hipoglikémiát a 70 mg/dl alatti vércukorszint határozza meg. A hipoglikémia tünetei változatosak […]
Az étel több, mint tüzelőanyag a szervezeted számára. Ha hagyományos nyugati étrenden nőtt fel, a mediterrán étrend elfogadása nagy változást jelent, és néhány kulcsfontosságú kompromisszumot is magában foglal: Kevesebbet fog enni ebből És többet ebből Vörös hús Sovány húsok és tenger gyümölcsei Telített zsírok Egészséges zsírok Feldolgozott élelmiszerek Egész […]
Ha a fermentált ételek nem ízlenek, nem maradtak volna olyan népszerűek vagy olyan széles körben használtak, mint évszázadok óta. Összességében elmondható, hogy a fermentált élelmiszerek további textúrát és ropogósságot, valamint rengeteg extra és gyakran egyedi ízt adhatnak az ételeknek. Sokféle ételt erjeszthet, ami azt jelenti, hogy […]
